ディナー：10000円 ランチ：2000円 
四条駅 徒歩3分 
不定休 
貯まる・使える 
- プロフィール
- 私がオススメするお店
石橋 健志 氏 イシバシ ケンジ
幼い頃から好きだった料理で、人を笑顔に
小学生の頃から料理に興味があり、母の料理の手伝いをし、お昼ご飯を自分で作ってみたりしていた石橋氏。学生時代は飲食店でのアルバイトを経験し、より一層料理への興味を深めていった。その後、栄養士の学校を卒業し本格的な料理の道へ。バリスタ、ジュニア野菜ソムリエの資格を獲得し、食への知識を深める。2016年【欧食屋 Kappa】をオープンし、お客様に喜んでいただけるお料理の提供に日々務めている。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 25年
自慢の一品
地元京都や亀岡で栽培される旬菜と使った『新鮮野菜のグリル』
野菜の甘みや旨み、食感など特徴をそのままに生かした一皿。エキストラバージン、塩、そして赤ワインを煮詰めたヴィンコットソースや、ジェノベーゼソースでお召し上がりください。
こだわりの食材
季節ごとに変化する野菜と地元で丹精込めて育つ和牛「亀岡牛」
地元の和牛「亀岡牛」や、亀岡市本梅町の「クサカベ農園」・向日市物集女（もづめ）の「中山農園」からは有機･低減農薬野菜を厳選しています。魚介は高知県宿毛市から直送し、四季折々の味を大切にしています。
- こだわり食材
- 鮮魚全般 、 牛肉全般
おもてなしの流儀
基本原理を忠実に守り、心地よく過ごせる理想の一軒を目指して
生産者が見える食材を選び、且つ、価格はリーズナブル、そして気軽に訪れることができること。さまざまな観点から考察し、自分が行きたいと思えるお店を、自分自身でプロデュースしています。
肩ひじはらずに気軽に利用できるイタリアン・バール
メインのカウンター席は仕事帰りのひと時に、奥のソファーは友人同士が集う場所など、シーンに合わせ使い分けができる空間。一人の時間をゆったりと過ごせる2つのカウンターで、充実のひと時をお過ごしください。
京都イタリアン 欧食屋 Kappaの店舗情報
基本情報
| 店名 | 京都イタリアン 欧食屋 Kappa |
|---|---|
| TEL |
050-5384-3527 075-708-6393 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩3分 阪急京都線 烏丸駅 徒歩3分 |
| アクセス | 四条駅5番出口より仏光寺通を東へ／阪急烏丸駅15番出口から徒歩3分 |
| 住所 | 京都府京都市下京区仏光寺西町352 瑞瑞ビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:25人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://5kappa.com/ |
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