福岡県「存在感」のグルメ・レストラン検索結果一覧
福岡県の存在感のグルメ情報が21件見つかりました。福岡県のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
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素朴な山里で幻のブランド牛を堪能する。肉、野菜、米全てにこだわった筑穂牛の専門店
幻のブランド牛とも呼ばれる地元産「筑穂牛」を、ステーキ、しゃぶしゃぶといったシンプルな調理法で提供する【あかね荘】。市内から離れた山里にありながら、しっかり焼いても柔らかく、舌でとろける筑穂牛の味わいを求めて、遠方からもたくさんの食通が訪れます。50年以上にわたって親子3代で営まれてきた同店は、一見普通の家屋と間違えてしまいそうな素朴な外観で、個室の客席は畳敷き。古き好き昭和の旅館のような佇まいに、つい長居する人も多いとか。そんなアットホームな雰囲気のなか、数多の肉好きを唸らせてきた肉料理をリーズナブルな価格で楽しめるとあって、子どもからお年寄りまで、幅広い層から愛されているお店です。
- 5,000円
- 福岡県飯塚市山口611-2
牛しゃぶコース
4230円(税込)
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届けられる揚げたての感動。至福のひとときをあなたに。
当店は『おまかせ』と『おきまり』の二本立て。 『おまかせ』は、旬の素材を中心にこだわりの食材を用いた串揚げを順番にご提供。 満足したタイミングでストップのコールをお願いします。 『おきまり』は、厳選食材や人気の串揚げを中心に前菜からご飯物、甘味まで楽しめる贅沢なコース。 串揚げの醍醐味である揚げたてを味わえるカウンター席に加えて、テーブル席・個室も完備しているので普段使いはもちろんですが、接待・宴会利用にもオススメです。 『おまかせ』と『おきまり』、今宵はどのスタイルで串揚げを堪能しますか?
- 1,320円
- 5,000円
- 博多駅 徒歩1分
【おきまり弐】
6600円(税込)
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- プレミアム掲載店
カウンターで地酒と旬の魚介を堪能。料理長のさりげない心遣いが心地よい鮨屋
カウンターで九州の旨い魚を食べさせてくれる【鮨 よし田】。福岡、長崎の五島・天草、佐賀の唐津など九州各地をはじめ、築地からも直送した鮮度抜群の旬の魚介を楽しむことができます。メニューは『おまかせコース』のみ。趣向を凝らしたおつまみから始まり、鮨は12貫程度。ねっとりした旨みが広がる『マグロ』や1~2日寝かして握る『小肌』など、絶品の鮨を堪能できます。選りすぐりの季節の日本酒もそろっていて、料理にあうものを料理長が提案してくれるのも魅力のひとつ。料理長との会話も楽しみながら、リラックスして過ごすことができます。大切なパートナーとの記念日や気の置けない友人とゆったり過ごしたい夜に利用したい鮨屋です。
- 12,000円
- 西鉄久留米駅 徒歩8分
匠 進吾のシェフがオススメしています
【よし田】さん、いいですねぇ。江戸前鮨は独学でやりながらいろいろと勉強されたそうです。東京の一般的な江戸前寿司とはまたひと味違う、柳川から入ってくる素材をつかった仕事に、おもしろさを感じました。これはもう、ご主人のセンスでしょうね。
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沖縄が誇るアグー豚のおいしさを、溶き卵×黒胡椒で味わうしゃぶしゃぶ専門店
あっさりとしていて脂も甘い上質な沖縄県産豚肉「アグー豚」を、秘伝だしにくぐらせて味わう【アグーしゃぶしゃぶみるく 博多祇園店】。仕上がった豚肉は、黒胡椒がたっぷりと入った溶き卵に絡めていただくのがこちらのスタイルです。独創的な味わいは〆の雑炊でもその存在感を放ち、豚肉・野菜のエキスがお米にしっかりと凝縮されています。料理とのペアリングに選りすぐられているお酒は、ワイン・シャンパン・焼酎などバラエティーが豊富。店内は、和モダンをベースにしたオシャレな空間で、女子会や大人のデートにお誂え向きです。個室も完備されているのでビジネスシーンにも喜ばれています。
- 6,000円
- 祇園駅 徒歩3分
特選アグーしゃぶしゃぶ
6,050円(税込)
2名~12名 ・ 17:00~24:00
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大名で本格炭火焼きを味わうならここ!厳選された食材、お酒を味わえる隠れ家的居酒屋
豊富な料理を色々なお酒と共に楽しむことができる【炭焼きmo暖】。料理はほぼ手づくりで、オススメは『はかた地どりモモ一枚焼き、鹿児島県産黒豚バラ炭火焼き』。厳選した食材を備長炭で焼き上げます。料理と合わせたいお酒は、試飲しながら選んだイタリアやフランスを中心としたワインや厳選された日本酒、焼酎など。料理と相性の良いお酒を一つ一つ選んでいます。店内は、カウンター8席のみの落ち着いた雰囲気。スタッフとのコミュニケーションが取りやすく、一人でゆっくり過ごす方や、仲間内で会話を楽しむ方など思い思いに過ごすことができます。お得なコースメニューもあるので、デートや接待、少人数の食事会も気軽にどうぞ。
- 5,000円
- 赤坂駅 徒歩3分
自慢の串10本コース
3,500円(税込)
1名~5名 ・ 16:00~23:00
空席
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今日
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29 日
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30 月
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31 火
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1 水
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2 木
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3 金
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4 土
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5 日
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6 月
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7 火
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8 水
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9 木
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10 金
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いつもの日常を一時忘れて、フランス料理を九州で楽しむことのできる場所
日常からのショート・トリップをコンセプトに、美味しいお酒や料理、また真心のこもったおもてなしで、上質な時間を過ごすことのできるフランス料理のレストランです。料理は産地にこだわったものが多く並び、九州の食材と世界の食材とをマリアージュさせることでさらなる美味しさを引き出します。フランス産のワインを多数そろえているほか、子供向けのジュースも果物の味を存分に楽しめるように、こだわりを持って製造しています。
- 5,000円
- 12,000円
- 赤坂駅 徒歩3分
ハイアット リージェンシー 福岡 バー&ラウンジ ロトンダのシェフがオススメしています
福岡県福岡市・地下鉄1号線 赤坂駅から徒歩7分のところにある【La Rochelle福岡(ラ・ロシェル福岡)】は、料理の鉄人の一人、坂井宏行氏がオーナーシェフを務める正統派フランス料理のお店です。私はこちらのお店をプライベートの記念日や家族や友人との会食に利用しています。店内はゆったりした雰囲気で、季節感を感じながら肉や魚、有機野菜でつくられた数々の料理を堪能できます。デザートをワゴンで運んできてくれるサービスは素晴らしいといつも感心しています。若い方や女性が楽しめるアットホームなお店です。
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- プレミアム掲載店
一枚板のカウンターが映える空間で、研ぎ澄まされた職人技が冴える美しい鮨に舌鼓
店内に入ると、まず目に飛び込んでくるのは、一枚板のカウンターと雲形の照明。余計なものを一切削ぎ落とした空間に、洗練された美意識と潔さが感じられます。店主は福岡屈指の名店【やま中】出身とあって、その腕前は折り紙付き。毎朝市場へ通って魚を目利きし、素材の持ち味を極限まで活かしきることに心血を注ぎます。ふっくら柔らかく炊き上げた『穴子』、巧みに包丁を入れて甘みを引き出した『ヤリイカ』など、丹念な仕事を施した鮨はどれも絶品。赤酢と米酢を配合したまろやかなシャリが、口の中でネタと見事に溶け合います。メニューはおまかせコースのみで、握りだけでなくつまみも秀逸。舌の肥えた食通をも唸らせる注目の一軒です。
- 7,700円
- 16,500円
- 六本松駅 徒歩9分
【ランチコース】
7,700円(税込)
1名~4名 ・ 12:00~14:30
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- プレミアム掲載店
完全予約制の個室空間。フグや季節の食材に出合い、日本料理の魅力を心ゆくまで堪能
博多駅徒歩5分に建つ【博多 畑中】で味わえるのは、四季折々の旬食材をつかった和食会席。9~1月は『あら会席』、12~3月は『フグ会席』、通年では旬の野菜や魚介類を贅沢に使用した『旬菜旬魚会席』が用意されています。日本酒のセレクトが秀逸なのも魅力。夏は「夏酒」、秋は「ひやおろし」、新年からは「新酒」と、四季折々の食材や気候に合わせて楽しむことができます。予約時に食べたい食材を伝えれば、個別に対応してもらえるのもうれしいポイントです。完全個室が8部屋並ぶ店内は、温かなもてなしに満ちた和の空間。人生の節目や家族のお祝い事などの特別な時、旅行で博多を訪れた際に利用したい、会席料理店です。
- 11,000円
- 15,000円
- 博多駅 徒歩5分
- 2人のシェフがオススメ
和料理 蓮花寺 さいとうのシェフがオススメしています
【博多畑中】は博多駅近くにある完全予約制の和食店です。店内はすべて個室になっており、接待や顔合わせ、結納などにオススメです。フグやアラなどの魚をメインにした会席がメインです。魚はどれも厳選されて脂がのっており、県外から来た方にも喜んでもらえるメニューが豊富にそろっています。 他1件
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池の湖畔に佇むフレンチの老舗
大濠公園の池に面して堂々たる存在感を放つ、フレンチの店。福岡を代表する老舗でもあり、往年のファンは多い。料理は老舗の味を大事に守りつつ、日々進化を遂げる斬新な内容。新鮮な素材を用いて季節ごとにストーリーを変える品々は、目にも華やかで、常に新しいアイデアがあふれている。また四季折々、時間帯によって姿を変える大濠のロケーションも、もう一つのご馳走。ゆっくりと時間をかけて、心和むひとときを過ごしたい。
- 大濠公園駅 徒歩5分
ザ・カステリアンルーム/ホテルニューオータニ博多のシェフがオススメしています
大濠公園の池に面したフランス料理のレストランです。場所は、地下鉄空港線「大濠公園駅」より徒歩約5分、池のほとりの2階建ての建物が目印です。福岡を代表する老舗店として、長い間通い続けている方も多くいらっしゃいます。コースで味わう料理は、伝統と現代を融合させたスペシャリテは、素材はもちろん、繊細な盛り付けにもこだわり訪れる人を魅了し続けています。店内は気品が漂うラグジュアリーな空間。抜群のロケーションに加え、サービスと料理、空間などクオリティの高さをお手本にしています。
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シェフ自ら活魚を放血、神経締め。福岡を代表する情熱的フレンチ
福岡にオープンしておよそ20年。【GEORGES MARCEAU】といえば、言わずと知れた福岡のフレンチを代表する名店です。しかし、20年経ってなお、シェフの小西晃治氏の料理に対する情熱は衰えることを知りません。それを象徴するのが、魚の仕入れ。週に3回ほど唐津から届く活魚は、シェフ自ら放血、神経締めといった処理を施します。ヒラメにカサゴ、時には15キロ以上にもなるクエといった魚が、ここでは寿司屋顔負けの熟成魚となっていくのです。そこに小西氏の熟練のフレンチの仕事が加わり、食材の滋味はこれでもかと引き出されていきます。料理に対する圧倒的熱量が、この店のひと皿ひと皿から伝わってくることでしょう。
- 5,000円
- 13,000円
- 赤坂駅 徒歩5分
OHARA ET CIEのシェフがオススメしています
繊細な味わいが楽しめるフレンチレストランです。福岡のほかに大分や長崎など、九州各地から仕入れた食材を使った料理で、地産地消も楽しめます。福岡にお立ち寄りの際はぜひ訪れてみてください。 他1件
Menu A <Delicieux>
5150円
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