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12000円
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| ドリンク30種類以上 | 貸切可 |
|---|---|
| カード利用可 |
料理人
林 克磨 氏（ハヤシ カツマ）
専門ジャンル： 寿司
父の背中を見て鮨職人を目指し、名店【やま中】で研鑽を積む
1986年生まれ、福岡県出身。鮨職人だった父の影響を受け、実家の店の手伝いからスタート。その後、福岡を代表する鮨の名店【やま中】で約12年間修業し、洗練を極めた鮨の奥深さを学ぶ。「いつか自分の店を持ちたい」という夢に加え、「閉店した実家の鮨店を復活させたい」との思いもあり、2020年7月に【鮨処 はやし】をオープン。一切妥協のない真摯な姿勢で、理想の味を追い求める。
営業時間
定休日
不定休
[大濠/六本松/桜坂/鮨・寿司]
[大濠/六本松/桜坂/和食]
[大濠/六本松/桜坂/フレンチ]
[大濠/六本松/桜坂/鮨・寿司]
[大濠/六本松/桜坂/和食]
[大濠/六本松/桜坂/フレンチ、創作料理、洋食]
[大濠/六本松/桜坂/日本料理・懐石・会席、和食、創作和食]
[大濠/六本松/桜坂/中華料理、和食、日本料理・懐石・会席]
[大濠/六本松/桜坂/鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食]
[大濠/六本松/桜坂/フレンチ]
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通常：12000円 
六本松駅 徒歩9分 
不定休 