大切な人と食すクラシカルな欧風料理。コース・アラカルトで多くのニーズに応えるお店
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洗練された半個室空間でクラシカルな欧風料理を楽しむ。好きな料理を選べるプリフィクスコースとアラカルトを用意するこちらのお店は、ゲスト一組一組に合ったスタイルで利用できる一軒です。コースはメインの料理や前菜などを、好きな組み合わせで楽しめるため、記念日や特別な日にも最適。特選黒毛和牛を使ったステーキや、牛肉のたたき、生ウニのコンソメジュレなどの人気メニューは、アラカルトとしてもオーダー可能です。異なる楽しみ方を提案することで、利用シーンを限定させないこともこちらのお店の魅力。いつものちょっと贅沢から、一年に一度の特別な夜まで。大切な人と過ごす素敵な一日を見守ってくれるお店です。
欧風料理 典
これだけは食べてほしいベスト3
白と緑。対比も美しい『グリーンアスパラガスのチーズソースグラタン』
フロマージュソースと、青々としたアスパラガス。白と緑との対比が際立つ逸品。瑞々しいアスパラガスとチーズとの相性は言わずもがな。ゲストからの人気も高いメニューの一つです。
爽やかなソースでいただく『元祖特選サーロインのレモンステーキ』
長崎県佐世保市の名物としても知られる料理。その発祥の地からの流れを汲んだ逸品です。黒毛和牛の薄切り肉を、醤油ベースの爽やかなソースで賞味あれ。〆はソースにライスを絡めて、肉の旨みをとことん楽しめます。
緑の衣を纏った厳選部位『特選牛肉のたたき』
黒毛和牛の当日オススメ部位を、小ねぎでも特に細長い高等ねぎ(鴨頭ねぎ)に、包み込んだ逸品。青々とした見た目も印象的。牛肉のブイヨンベースに10種のスパイスを掛け合わせた、特製ソースと楽しめます。
料理人 / 松尾 龍典 氏 (マツオ タツノリ)
専門ジャンル: 欧州料理
六本木・銀座、そして福岡の名店を経て確立した自らのスタイル
1983年、東京都生まれ。六本木【トレフミヤモト】、銀座【マキシム・ド・パリ】を経て、福岡の地へ。その後、欧風料理を専門に掲げる福岡市内のレストランに在籍。数々の名店での経験を通し、現在のスタイルを確立させる。現在は【欧風料理 典】店主兼料理人として活躍中。
欧風料理 典の店舗情報
基本情報
店名 | 欧風料理 典 |
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TEL |
050-5448-0214 092-738-0515 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 福岡市地下鉄七隈線 桜坂駅 徒歩1分 |
アクセス | 地下鉄桜坂駅より徒歩1分 |
住所 | 福岡県福岡市中央区桜坂3-8-40-1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 ) |
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席数形態 | 2人用テーブル×1席 4人用テーブル×4席 (12名用テーブル×1としての利用も可) |
駐車場 |
あり
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://shop.tenn-restaurant.com |
備考 |
・車椅子のお客様 ご予約の際にお申し付け下さいませ。 バリアフリー設置致します。 ・お子様用の椅子御座います。 |
求人情報
URL |
http://shop.tenn-restaurant.com/new/2023-07-08-011706.html
※詳細は求人情報をご確認下さい。 |
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