ハレトキドキサカナハレウオ

晴れときどき魚 HA-RE-UO

050-5263-1679

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

鮮度抜群の旨い魚とレシピにこだわった料理を落ち着ける雰囲気の店内で楽しむ

JR小倉駅から徒歩2分のところにある【晴れときどき魚 HA-RE-UO】は、落ち着いた明かりとレトロな雰囲気の中、さまざまな海の幸を存分に楽しめる和食の店です。特におすすめは『黄金雲丹しゃぶ』で、そのままでもおいしい雲丹を出汁に溶かした黄金の鍋に、新鮮な魚をしゃぶしゃぶさせます。磯の香りがたっぷりの贅沢な一品です。また『カワハギの活き造り』はファンの多い名物で、生け簀に泳がせていたカワハギを使うので身の新鮮さはもちろん肝も楽しめます。数多くの芸能人の方々も足繁く通うお店です。仕事帰りに利用したり、飲み会、デートなど幅広いシーンでも利用できます。4名~10名が入る個室は5つで、貸切は30名まで可能です。

晴れときどき魚 HA-RE-UO
これだけは食べてほしいベスト3

雲丹を出汁に溶かした贅沢な『黄金雲丹しゃぶ』

新鮮な鰤、鯛、ほたてなどに雲丹を丸め込んでしゃぶしゃぶしていただく、雲丹好きにはたまらない一品です。

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雲丹を出汁に溶かした贅沢な『黄金雲丹しゃぶ』

海のフォアグラと呼ばれる肝も味わえる『カワハギの活き造り』

新鮮なカワハギの白身はこりこりと食感もよく、醤油に肝を混ぜた肝醤油につけて食べるとさらに美味です。

海のフォアグラと呼ばれる肝も味わえる『カワハギの活き造り』

素材の味をいかした味付けでいただく『メバルの煮付け』

生け簀から揚げてすぐに調理するので新鮮そのもの。身がほろほろですが味は最高です。食感はプリプリ。

素材の味をいかした味付けでいただく『メバルの煮付け』

料理人 / 松元 龍一 氏 (マツモト リュウイチ)

専門ジャンル:和食全般

素材と技術と味に自信を持ってお客様に提供します

1964年1月生まれ、博多出身。小学生の時に父親に連れて行ってもらった小料理屋さんで出会った料理人がかっこよく、男の中の男だと思った。それがきっかけとなり料理人を目指すようになる。博多のいくつかの店で修業をした後【晴れときどき魚_HA-REーUO】へ。ゆくゆくは、お客様が10名ぐらいのカウンターのお店で、自分が確実に作って、自分もそれを見ているお客様も納得がいくような料理を出す店を構えたいと考えている。

プロフィールを見る

松元 龍一 氏

晴れときどき魚 HA-RE-UOの店舗情報

基本情報

店名 晴れときどき魚 HA-RE-UO
TEL

050-5263-1679

093-533-4545

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 北九州モノレール線 小倉駅
JR鹿児島本線 小倉駅
アクセス 小倉駅を出て亘過方面へ。三菱東京UFJ銀行を左折し、一つ目の角を過ぎてすぐ。
住所 福岡県北九州市小倉北区魚町1-3-24-2F 大きな地図を見る
営業時間
17:30~00:00 (L.O.23:00) ドリンクL.O.23:30
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【通常】
4300円
コースあります。
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 60人
席数形態 掘りごたつ席4~6名×4・20名座敷・10名座敷×1・カウンター10席
駐車場 あり

最寄の100円パーキングをご利用下さい。

詳細情報

こだわり

このお店からのお知らせ

2016.05.06

福岡と言えば焼酎?いんや焼酎もいいけど、今は【日本酒】が一番美味しいっちゃ。

福岡を代表する【田中六五】地元糸島産の山田錦65%精米の純米酒。ぶどうを思わせる柔らかな香りの日本酒です。その他にも、福岡の山田錦で醸した日本酒を揃えてます。また、最近では熟成酒にも拘りオンメニュー。

2015.07.21

好きな仲間と楽しめる宴会コースあります

   

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