東京都「創作料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧
東京都の創作料理の中華グルメ情報が39件見つかりました。東京都のグルメ情報から気になる中華のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、東京都の中華グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
厳選食材とシェフの技で、より洗練された北京創作料理を
伝統の料理を大切にしつつ、こだわり食材を活かした新しい北京宮廷料理。薄味ながらコクのある調理法が特徴のユニークでモダンなお料理をお愉しみいただけ ます。特に極上フカヒレ姿、活アワビ、北京ダックに創作料理を組み入れたコースは、当店のおすすめコースとして是非ご賞味ください。
- 1,700円
- 10,000円
- 銀座駅 徒歩1分
- 4人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
【平日ランチタイム数量限定】天厨菜館 Premium Lunch セット＋選べる乾杯1ドリンク
3,490円(税込) 2,500円 (税込)
2名～44名 ・ 11:30～15:00
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- プレミアム掲載店
野菜が主役の、心と体に優しい一皿。赤坂通りにある隠れ家のような中国料理店
赤坂通りにある隠れ家のような中国料理店【柳菜華】には「献立」がありません。シェフが心を込めて用意する1日8名様限定のコース料理は、シェフ自ら厳選した旬の野菜を主役に仕立てた特別な全10品。旬の野菜を贅沢に使用し、健康にも配慮したメニューは、色とりどりの野菜が織りなす美しい一皿に仕上がっています。店内は、都会の喧騒を忘れさせてくれる、落ち着きのある非日常空間。最大4名まで利用可能な円卓ソファ席「紅席」と最大8名まで利用可能なテーブル席「翠席」が用意されています。接待や会食、特別な日の食事などの利用にオススメ。プライベート感あふれる落ち着いた空間で、体に優しく、心にも嬉しい味わいを堪能できます。
- 20,000円
- 赤坂駅 徒歩3分
一日八食限定コース
19800円（税込）
名～8名 ・ 18:00～23:00
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中国料理をベースに世界中の料理技法をとり入れ、 美と健康も意識した究極の逸品を
中国料理をベースに世界中のあらゆる料理技法をとり入れた新ブランド『ニューモダンチャイニーズ チーナ 恵比寿本店』 白を基調とした店内、エイジングしたコンクリートの壁面、西洋・東洋をミックスしたアンティーク調の家具に シルバーステンレスのアクセントを加えたモダンテイストが融合する空間。 熟練のシェフが創りだす、「一皿」ごとに五感を刺激する味わい。 好きなものを少しずつ楽しむ絶品チャイニーズタパス、黒毛和牛にこだわり抜いた極上のメインディッシュ。 様々な食材が紡ぎだす料理をお楽しみください。
- 恵比寿駅 徒歩1分
金魚
6000円
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- プレミアム掲載店
五感が喜ぶ広東料理と点心の宝庫。一日一組限定の隠れ家でドラマチックな食体験を満喫
水道橋駅近くのビル2階に佇む【萬壽苑】は2021年の創業以来、食通たちの心をつかむ店。かつて九段下にあったホテルグランドパレス内の中国料理店で腕をふるった大田氏が、店の名を受け継いで独立。ハイクオリティな広東料理を一日一組限定で供し、圧巻の美味と趣向、きめ細やかなもてなしでゲストを魅了しています。メニューは高級食材と旬の幸で織りなす『料理長おまかせコース』2種を用意。完全予約制とし、一日に2～6名のゲスト一組だけを迎えるスタイルは、まさにプライベートレストランの贅沢感。加えて、料理に合うワインの充実度も大きな魅力。記念日やお祝い事、大事な接待などに理想的で、記憶に残る美味と食体験にひたれます！
- 30,000円
- 水道橋駅 徒歩2分
料理長おまかせコース
27,500円(税込)
2名～6名 ・ 17:00～22:00
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宮廷料理の流れをくむ北京料理の老舗 天子の厨房を指す「天厨」。
台北にルーツをもつ本格北京料理店として、1971年に渋谷に開業した「天厨菜館」。現在は都内に4店舗を展開するほか、当時はまだ珍しかった湖南料理店を日本で展開するなど新しいことにも挑戦し、グループとして成長してきました。 新宿タイムズスクエアの最上階にある当店では、地上120メートルから望む新宿の夜景と共に、「薄口ながらもコクがある、日本人に合う味付け」を基本とし、宮廷料理の流れを汲む北京料理ならではの醍醐味を提供し続けています。
- 2,200円
- 4,000円
- 新宿駅 徒歩2分
【忘年会ランチ】平日限定4,400円ランチ忘年会コース＜ネット予約に限り20%割引＞フカヒレ鮑 〈全6品〉
4,840円(税込) 3,872円 (税込)
2名～60名 ・ 11:00～17:00
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おしゃれな街・自由が丘で、カジュアルにフカヒレ料理が楽しめる、とっておきの一軒
独自のルートで仕入れる質のよいフカヒレを使った料理が味わえるフカヒレ専門店【蔭山樓 自由が丘店】。定番の『フカヒレの姿煮』はもちろん、『フカヒレ餃子』や『フカヒレの刺身』など、いろいろな調理法を駆使したフカヒレ料理を楽しめます。フカヒレを煮込むためのスープをベースにつくられた『こだわり麺の名物鶏白湯塩そば』もおすすめ。都内のラーメンランキングで常に上位に入る絶品ラーメンです。お酒は、中華料理によく合う紹興酒でいかがでしょうか。一見、中華料理店とは思えないスタイリッシュな外観。白いドアを開けて中に足を踏み入れると、そこにはフレンチレストランのようなおしゃれな空間が広がっています。
- 2,500円
- 6,000円
- 自由が丘駅 徒歩5分
蔭山樓おすすめコース【ご会食にオススメ】
5,280円(税込)
2名～4名 ・ 17:00～20:00
空席
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今日
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20 土
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21 日
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22 月
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23 火
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24 水
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25 木
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26 金
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27 土
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28 日
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29 月
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30 火
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31 水
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1 木
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- プレミアム掲載店
美味しく、体にも優しい料理を。新鮮な旬食材をつかった広東料理を味わえる店
「美味しく、体にも優しい料理を皆様に楽しんでいただきたい」と語るオーナーシェフ福田氏。広東料理をベースに中国各地の郷土料理、銘菜を提供する中国料理店が【中国料理 風花雪月 代沢 金威】です。つかわれる食材は、日本の季節を感じる旬食材や新鮮な生食材。 もちろん、福田氏が厳選した良いものばかりです。メニューは、一品料理のほか、シェフのお任せコースはランチ・ディナーともあります。記念日や接待など、大切な人との食事にはコースがおすすめです。インテリアから小物まで、一つひとつにこだわり抜いたオシャレな雰囲気と、清潔感溢れる憩いの空間が魅力。一枚板の高級感溢れるカウンター席とテーブル席の個室があります。
- 6,000円
- 12,000円
- 池ノ上駅 徒歩7分
中国料理 唐花のシェフがオススメしています
”おいしく、体にもやさしい中国料理”をコンセプトにした一皿を堪能できる中国料理店です。場所は、京王井の頭線「池ノ上駅」より南側へ徒歩7分ほど、スタイリッシュな外観と木の看板が目印。コースは様々なバリエーションがあり、フカヒレを使ったスペシャリテや季節感豊かなメニューを含むプランなど、シーンやニーズによって柔軟に選べます。趣向を凝らした逸品と等しく、店内の装飾や器などにも並々ならぬこだわりが感じられ、大切な人との会食にふさわしい時間を満喫できるお店です。
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- プレミアム掲載店
和のエッセンスで彩られた中華料理。異なる魅力を湛える日中食文化の未知なる融合
「日本人がつくって、日本の方に提供」をコンセプトとする中華料理店【の弥七】。火と油で重層的に旨みを加える“足し算”の中華料理と、素材そのものの持ち味を活かす“引き算”の和食。まったく方向性の異なる両者の融合を、さまざまな工夫や技術で実現しています。たとえば味のベースとなるスープは、動物性の中華出汁に昆布や鰹を加えたもの。力強い旨みを残しつつ、食材の魅力も引き出す絶妙な配合は、無数の試作を繰り返してたどり着いた自信作です。毎日築地に赴いて厳選する鮮魚や野菜など、素材選びにももちろん妥協なし。ともに素晴らしい食文化を持つ日本と中国。両者の良いとこ取りで仕上げる、次世代の中華料理なのです。
- 1,500円
- 14,000円
- 四谷三丁目駅 徒歩5分
ラ・ボンバンス La BOMBANCEのシェフがオススメしています
初めて訪れたときに、和食風のお弁当が出たのには驚きました。「あれ、ここ中華だよな？」と。色があり、華やかで、料理人の“魂”を感じるお料理です。 他1件
【おまかせA】季節の食材コース 全8品
19800円（税込）
1名～16名
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広東料理をベースに創作した中国菜の名店【蘭苑】が虎ノ門ヒルズ森タワーにオープン
香港で10年以上修行をした総料理長の李鴻が手掛ける中国菜の数々。開胃菜という食欲を掻き立てる前菜料理から始まり、極上贅沢料理、海鮮料理、肉料理、野菜料理、主食料理、点心、デザートというメニュー構成です。 特におすすめは「口水鶏（よだれ鶏）」。二十世紀中期に活動していた文筆家の郭沫若の自著の中に「故郷の四川省で少年時代に食べた、辣油や花椒で味付けした茹で鶏を思い出すとよだれがでる。」と書いたことから名付けられました。ビールや紹興酒、またはワインと一緒にいかがでしょうか。
- 1,500円
- 6,000円
- 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩2分
◇安寧コース
5,368円(税込)
2名～10名 ・ 17:00～23:00
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- プレミアム掲載店
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旬の食材を使い四季を感じられる上品でワンランク上の台湾料理
閑静な住宅街にひっそりとたたずむ、カウンターメインの小さなお店。台湾出身のシェフが和食の勉強をしに来日し、割烹料理や旅館での経験を活かして日台オリジナルの中華料理を創作しています。繊細で身体に優しい、四季を意識した料理がここにはあります。夏は台湾直送の緑筍竹の刺身、冬はセイコガニの茶碗蒸しなど他ではなかなか食べられない絶品料理を沢山揃えてお待ちしております。年に2回程、台湾へ足を運び食材の仕入れをすると共に、色々な場所へ食べ歩き料理の靈感（ヒント）を探し、お店で提供しています。シェフ自身お酒が大好きなので、台湾料理と厳選した日本酒やオーガニックワインのペアリングも楽しめます。
- 1,500円
- 6,000円
- 千歳烏山駅 徒歩7分
天天コース
6,600円(税込)
1名～12名 ・ 18:00～22:00
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普段使いにも宴会にも。中国4大料理を究めた料理人がつくる本格中華料理店
温かみのある木目調の壁に囲まれた店内で、厳選食材を使った本格中華料理を堪能できる【味之道】。北京料理、四川料理など中国4大料理がすべて味わえるのが魅力です。麺類やチャーハンのようにおなじみの料理から『北京ダック』といったご馳走中華までバラエティー豊かに提供しています。気軽に食事ができる定食メニューは、毎日通いたくなるほど種類豊富。予算に応じて選べるコースメニューも多彩です。食べ飲み放題コースはなんと料理170種類が食べ放題で、紹興酒や果実酒も飲める飲み放題付き。明るくアットホームな雰囲気の店内は、お一人のランチや普段の食事、家族連れやデート、宴会にも幅広く利用できます。
- 750円
- 1,500円
- 平和島駅 徒歩3分
福コース 1800円
1800円
飲み放題付
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- プレミアム掲載店
シックな空間で味わう、高級食材を贅沢に使ったモダンチャイニーズ
東京・永田町の緑豊かな日枝神社に隣接する、ザ・キャピトルホテル 東急。東京メトロ4線が乗り入れるという抜群の利便性、そして都会の喧騒を忘れるほどの閑静な空間は、2010年の開業以来、国内外から多くのゲストが訪れています。ホテル内のレストランも魅力のひとつで、【中国料理「星ヶ岡」】では、中国四大料理のエッセンスを取り入れた、王道かつ斬新な味わいを提供しています。窓から赤松の木々を望むことができる洗練された雰囲気の店内には7つの個室もあり、接待や家族の記念日で利用するのもおすすめ。また、土・日・祝日限定で、約130品から好きなだけ選べる伝統のオーダー式バイキングを開催。心ゆくまで料理を楽しめる空間です。
- 7,000円
- 25,000円
- 国会議事堂前駅 徒歩1分
【土・日・祝日限定】オーダー式バイキング スペシャルトリート
18975円（税込）
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東京駅直結ミッドタウン内NEWOPEN 和食・中華を取り入れた創作料理ビストロ ご宴会コース5,500円～ご用意しております
～「伝統と創造」をテーマに～ 和と洋の要素を加えた自由な中華を表現する当店。 四季折々の食材をはじめ、A5ランクの黒毛和牛や 気仙沼産のフカヒレ、黒豚など、高級食材も厳選。 【特別なプレミアムコース】 山崎・白州が飲み放題付きプレミアムコースご案内 【上質食材を味わうコース】 『料理長特選コースA』大海老とアスパラガスや創作黒酢鶏の松の実のせ含8品 6500円⇒5500円 【人気メニューをご堪能あれ】 北京ダックや気仙沼産 最高級フカヒレ尾びれの姿煮込みなど 見ているだけでも美しい料理の数々と合わせて、 お酒とのマリアージュをぜひお楽しみください。 【BOX席を中心とした落ち着いた店内】 少人数向けBOX席～団体様向けのお席まで 団体様の貸切宴会も対応可能でございます。お気軽にお問い合わせください。
- 1,000円 ～ 1,999円
- 4,000円 ～ 4,999円
- 中央区八重洲2-2…
12/24.25限定♪『クリスマス特別コース』北京ダックなど当店人気メニュー含8品 9000円⇒8000円
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