19800円（税込）
当店で一日にご用意できる料理は八食のみ、最大で二組までとさせていただいております。
お召し上がりいただくのは、シェフ自ら厳選した旬の野菜を主役に仕立てた特別な十品のコース料理です。
献立は決めておりません。
その日の野菜本来の繊細な味わいと季節感を、ゆっくりと流れる特別なひとときの中で、存分にお愉しみくださいませ。
利用可能人数：～8名様
利用可能曜日：月・火・木・金・土
予約可能時間：18:00～23:00
料理人
柳沼 哲哉 氏（ヤギヌマ テツヤ）
専門ジャンル： 中華全般
毎朝欠かさず、築地へ。最高級の食材を、自ら目利きする料理人
1967年、大阪府生まれ。20歳で料理の世界へ飛び込み修業を開始。長年に渡り毎朝欠かさず築地に足を運び、東京では希少な野菜を含む最高級の食材を自ら目利きする職人気質の持ち主。白金の名店【龍虎鳳（ロンフウフォン）】で総料理長として名声を博した。「中華という概念にとらわれず、日本全国の食材の真髄を引き出す」という哲学のもと、伝統技法と革新的アプローチを融合させた料理の数々を提供している。
[赤坂/居酒屋]
[赤坂/中華料理]
[赤坂/イタリアン]
[赤坂/居酒屋]
[赤坂/ビストロ]
[赤坂/居酒屋]
[赤坂/中華料理]
[赤坂/イタリアン]
[赤坂/居酒屋]
[赤坂/ビストロ]
Copyright (c) USEN CORPORATION All Rights Reserved.
ディナー：20000円 
赤坂駅 徒歩3分 
水・日曜日 
貯まる 
