サンキュウチュウボウアカサカイチゴウテン

三九厨房 赤坂1号店

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050-5385-6325

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

リーズナブルな本格四川料理居酒屋

四川料理は「尚滋味、好辛香」(味を重視し、香辛料を好む)という言葉で表現されます!中国内陸部に位置し、多くの豊富な食材に恵まれた土地の特色を活かして、さまざまな味わいを香辛料と共に楽しむという、正に三九厨房の恵みを受けた土地の料理なのです。「食は広州にあり味は四川にあり」と称されるのも納得ができます。皆様で三九厨房の味わいを存分にご堪能ください。

三九厨房 赤坂1号店
これだけは食べてほしいベスト3

芝エビの四川風チリソース

オススメするボリュームたっぷり!1,400円の一皿『芝エビの四川風チリソース』柔らかさもありながら、プリプリッとした食感がたまらない芝海老を、スパイス香る四川風チリソースに絡めて炒めました!

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芝エビの四川風チリソース

鶏肉の揚げ四川風唐辛子香り炒め

本場四川産の唐辛子をこれでもか!というくらい使用し、パリッと香ばしく揚げられた鶏肉と一緒に炒めました。激辛ファンにはたまらない一品です。

鶏肉の揚げ四川風唐辛子香り炒め

陳麻婆豆腐

当店では2種類の麻婆豆腐をご提供していますが、より本場の味に近いのが花椒(ホワジャオ)をふんだんに使用した痺れる辛さ。本場の刺激的な味を追求するこだわりの味をぜひご堪能ください。

陳麻婆豆腐

料理人 / 蔣 才 氏 (ショウ サイ)

専門ジャンル: 中華全般

本場の中国で学んだ追求する技と味

1975年、中国・四川省生まれ。本場の中国で修業を積み、中華料理を学ぶ。2015年【三九厨房 赤坂1号店】の料理長に就任。

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蔣 才 氏

写真

  • テーブル席

    テーブル席

  • ソファー席

    ソファー席

  • カウンター席

    カウンター席

  • 完全個室

    完全個室

  • 陳麻婆豆腐

    陳麻婆豆腐

  • 芝エビの四川風チリソース

    芝エビの四川風チリソース

  • 鶏肉の揚げ四川風唐辛子香り炒め

    鶏肉の揚げ四川風唐辛子香り炒め

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三九厨房 赤坂1号店の店舗情報

基本情報

店名 三九厨房 赤坂1号店
TEL

050-5385-6325

03-6441-2393

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 銀座線 赤坂見附駅 徒歩2分
アクセス 丸ノ内線赤坂見附駅 徒歩2分/千代田線赤坂駅 徒歩5分赤坂見附駅から86m
住所 東京都港区赤坂3-10-17 マーカスビル 3F 地図を見る
営業時間
【月~金】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:30)
【月~木】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.23:00)
【金】
ディナー 17:00~02:00 (L.O.02:00)
定休日 土・日・祝日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 120人 ( 宴会・パーティー時 着席:120人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-6325 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都港区赤坂3-10-17 マーカスビル 3F ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

本日予約可

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この情報は2022年3月15日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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