バードグリルトリノ

Bird Grill Torino

  • ジャンル 居酒屋全般
  • 平均予算 ディナー:6000円
  • 最寄り駅 飯田橋駅 徒歩3分
  • 定休日 日・祝日

050-5263-6407

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

シックな大人の隠れ家でエレガントに『焼き鳥』を満喫! こだわり鳥料理とワインの店

東京メトロ飯田橋駅から徒歩3分、神楽坂の街並みに溶け込む大人の隠れ家【バードグリル トリノ】。和の『焼き鳥』と洋の『ワイン』を楽しむお店です。店内を入ると、赤を基調としたスタイリッシュモダンなインテリアが広がり、壁面に並んだワインの瓶に、ビストロを訪れたような感覚を味わいます。一番のこだわりである大山どりの『焼き鳥』。焼いても固くならないふっくらとした食感と上品な甘さのタレの香ばしさが口の中に広がります。味が濃い比内地鶏の『レバー』は、臭みがなく風味豊かな味わいが楽しめるため、苦手な方もファンになってしまうほど人気のメニューです。個室もあり落ち着いた雰囲気なので接待やデートにもおすすめです。

Bird Grill Torino
これだけは食べてほしいベスト3

比内地鶏ならではの旨みを感じる備長炭で焼いた『レバー』

旨味が違う比内地鶏の内臓へのこだわり。臭みがなくとろけるような食感がたまらないレア気味で味わう1本。

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比内地鶏ならではの旨みを感じる備長炭で焼いた『レバー』

鳥へのこだわりを凝縮した逸品『10種類の野菜のテリーヌ』

鶏ダシが効いたベースに季節の野菜を10種類閉じ込めました。ワインがすすむていねいな味わいです。

鳥へのこだわりを凝縮した逸品『10種類の野菜のテリーヌ』

熱々焼きたてがおまかせで次々に楽しめる焼き鳥『8本コース』

1本ずつ出てくる焼きたての焼き鳥をおまかせで8本楽しめるコース。野菜も織り交ぜて出てくる万能コース。

熱々焼きたてがおまかせで次々に楽しめる焼き鳥『8本コース』

料理人 / 杉政 明 氏 (スギマサ アキラ)

専門ジャンル:和食全般

最高の瞬間をお客様に提供し人を感動させるような料理人を志す

昭和51年生まれ埼玉県出身。「人を感動させたい」という想いから、料理人を志す。知人がやっていた料理店で和食の修業をすること6年。その後ホテルやさまざまな料理の現場を経験し、【バードグリル トリノ】に入店して1年目を迎える。料理とお酒と雰囲気の、3つが融合した癒しの時間を提供している。

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杉政 明 氏

Bird Grill Torinoの店舗情報

基本情報

店名 Bird Grill Torino
TEL

050-5263-6407

03-3513-0592

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR中央本線 飯田橋駅 徒歩3分
東京メトロ東西線 神楽坂駅 徒歩8分
アクセス 東京メトロ「飯田橋駅」B4b出口より徒歩3分
住所 東京都新宿区神楽坂3-1 京花ビルB1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 日・祝日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
コース料理は2800円より
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 22人
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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