ホウエイシュカ

豊栄酒家

050-5385-7008

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日本人の味覚にマッチする本格揚州料理をリーズナブルにご賞味ください。

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東京・西葛西駅から3分のシックな店構え。銀座の高級中華で修業した料理長が中華料理とワインをコンセプトに目で楽しみ、舌で喜ぶ本格中華を提供しています。おしゃれに盛り付けされた料理と種類豊富なアルコール。女子会・宴会・記念日、さまざまな用途でご利用いただけます。

豊栄酒家
これだけは食べてほしいベスト3

牛ほほ肉のやわらか煮 黒酢仕立て

国産の牛ほほ肉を柔らかくなるまで煮込み、オリジナルの黒酢をかけて召し上がる一品。シンプルですが牛ほほ肉と黒酢の相性が抜群です。

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牛ほほ肉のやわらか煮 黒酢仕立て

黒酢の酢豚舌

日本では珍しい豚たん酢豚。中国揚州の名物。厚切りにした豚たんを一度油を通し、コクのある黒酢で一気に炒めた絶品の一品。

黒酢の酢豚舌

蟹みそ入り獅子頭

揚州名物の肉団子。豚バラ肉に蟹みそを混ぜ良く捏ねた後、5時間蒸した手間のかかった一品。かじると中から肉汁が溢れ出てくる。スープ仕立て・醤油餡かけの2種類の味付けがあります。

蟹みそ入り獅子頭

料理人 / 李 俊 氏 (リー シュン)

専門ジャンル: 中華全般

中国揚州出身、中華一筋のベテラン料理人

1972年、中国揚州生まれ。2005年に来日し御膳房で総料理長7年、羽龍で総料理長4年を経験し現在に至る。日本料理・フランス料理も調理でき研究に余念がない。味と盛付けにもこだわった繊細な料理が評判です。

プロフィールを見る

李 俊 氏

写真

  • お店入口

    お店入口

  • 内観

    内観

  • インナーテラス席でゆっくりと

    インナーテラス席でゆっくりと

  • 円卓個室で本格中華&ワインを楽しむ

    円卓個室で本格中華&ワインを楽しむ

  • 店内雰囲気

    店内雰囲気

  • 内観

    内観

  • インナーテラス

    インナーテラス

  • 黒酢の酢豚舌

    黒酢の酢豚舌

豊栄酒家の店舗情報

基本情報

店名 豊栄酒家
TEL

050-5385-7008

03-5878-0686

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東西線 西葛西駅 徒歩3分
アクセス 東西線西葛西駅から徒歩3分です。
住所 東京都江戸川区西葛西6‐8‐1 松岡西葛西ビル1F 地図を見る
営業時間
【火~土】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30) ランチメニューは日曜・祝日提供しておりません。
【火~日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
【日・祝】
11:30~15:00 (L.O.14:30) 日・祝は終日グランドメニュー
【火~日・祝】
17:00~22:00 (L.O.21:00) 日・祝は終日グランドメニュー
定休日 月曜日
大型連休、年末年始はお休み※詳細は店舗にお問い合わせください。

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平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 90人 ( 宴会・パーティー時 立席:90人 着席:76人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキング有

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【デリバリーあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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この情報は2024年6月23日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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