福岡県「日本料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧
福岡県の日本料理の居酒屋グルメ情報が26件見つかりました。福岡県のグルメ情報から気になる居酒屋のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、福岡県の居酒屋グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。福岡県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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どんぶりをキーワードに日本料理、肴、〆の一品など様々な食の楽しみを提供します
天神大牟田線 薬院駅より徒歩約5分です。 2020年6月5日にオープンしました 【どんぶり酒場どんどん】です! 日本料理出身の店主が目利きをし 選び抜いた鮮魚は特に自信あり、 安くて新鮮な魚を提供しております。 「どんぶり」をキーワードに 日本料理、肴、〆の一品など 様々な食の楽しみを広げ、 笑顔の時間を過ごせる暖かい店を 目指しております。 とれたて鮮魚とウマイ酒を 是非当店でお楽しみください。
- 3,000円
- 薬院駅 徒歩5分
大将おまかせどんどんコース
2,750円(税込)
2名~8名 ・ 17:00~23:00
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和風の落ち着いた空間で、博多天然虎ふぐを思う存分堪能する
親子二代で営む【いし松】は創業当時より、玄界灘で獲れる天然とらふぐにこだわったふぐ料理専門店。日本有数の漁場として知られる玄界灘の荒波にもまれたとらふぐは、身が締まっているだけでなく旨みが凝縮されていて、実に奥深い味わいです。定番は『ふぐ刺し』『白子蒸し』『ふぐちり』『ふぐ雑炊』と、ふぐを余すことなくいただける『ふぐコース』。また単品の『ふぐ唐揚げ』は、独自の調理法でサクサクな食感とふぐの旨さを最大限抽出。滋味深い味わいが楽しめます。アルコールはいろいろありますが、お薦めはやはり『ひれ酒』。手間暇かけて焙煎されたひれの甘みが辛口の酒に溶け出し、得も言われぬ旨さと香りを醸し出しています。
- 10,000円
- 西鉄福岡駅 徒歩15分
ひつまぶし 和食備長 中洲川端店のシェフがオススメしています
20代前半の頃、初めて訪れました。天然のとらふぐにこだわっており、力強い歯ごたえと上品な味を堪能できます。とくに、舌の上でとろけるような白子焼きは絶品。ひれ酒と合わせていただけば、芳醇な香りが口の中いっぱいに広がります。 他1件
おこぜコース
8250円(税込)
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ベテラン寿司職人が握る、ネタにもシャリにもこだわった寿司を、心ゆくまで味わえる店
2018年10月に開店した【琴芝】は、カウンターで食べる寿司を気軽に楽しめるようにと、価格をリーズナブルに設定。おまかせコースが基本で、まずは『煮だこ』や『蒸しアワビ』などのおつまみからスタート。寿司は色々な種類を食べられるようにと、小ぶりな一口サイズになっているので、存分に味わえます。新鮮な旬の魚介を厳選したネタと、米や酢、炊き上がりの固さにまでこだわったシャリとの絶妙なハーモニーは、まさに熟練した職人技の賜物。おつまみなどの一品料理も食材の良さを生かし、日本料理の基本を忠実に守った細かい手仕事が施されています。お酒は日本酒に加え、ワインも用意。落ち着いた和モダンの店内で、至福の時を過ごせます。
- 20,000円
- 黒崎駅 徒歩5分
美酒佳肴雅のシェフがオススメしています
ネタにもシャリにもこだわり尽くしたおいしいお寿司とお酒に合う旨い肴を、リーズナブルに楽しめるお店です。おまかせコースで旬ネタを存分に味わえます。
【1月から】旬のおまかせコース
18,000円(税込)
1名~4名 ・ 17:00~23:00
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新鮮な魚介と旬の野菜を贅沢に取り入れた極上の料理と、和を追求した気品あふれる空間
小倉駅から徒歩5分、平和通駅から徒歩1分。九州各地からの新鮮で豊富な魚介を、毎朝仕入れて献立を考えています。野菜は旬にこだわり、その時その時で一番美味しく食せる素材を厳選。器にもこだわりがあり、料理の映える有田焼を使用。新鮮な魚介が美しく盛り付けられています。また地鶏の王様、名古屋コーチンと天草の原種を掛け合わせた「天草大王」の鶏料理も、ぜひ味わってほしい一品です。28名様まで利用できる掘りごたつの座席や、12名様まで利用できる個室なども用意されており、接待、会席、宴会などにご利用できます。ゆったりと座れるカウンター席もあり、お一人でも絶品の料理を肴にお酒を楽しんでいただけます。
- 4,500円
- 小倉駅 徒歩5分
飲み放題120分(os30分前)コ-ス料理の方のみ
1700円(税込)
1名~26名
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名物の『さば桜燻製』に、天然の鮮魚・旬の料理…。和の逸品を気兼ねなく味わえる場所
和食の世界で腕を振るってきた料理人による和食を、カジュアルにいただける一軒【御厨 神の】。刺身に焼き物、そして桜チップで燻した『さば桜燻製』など、お酒と共に楽しみたい和の逸品を味わえます。料理に寄り添うお酒という目線で選び抜かれたドリンクも、和酒洋酒と多彩。限定品の日本酒・焼酎もあり、ゲストを飽きさせません。季節と共に移り変わるおすすめメニューも、シーズンを問わず足を運びたくなる要素。店内には調理の光景を眺めることができるカウンター席に、友人とのびのび過ごせるテーブル席・個室を完備。一人しみじみと旬を満喫したい、和やかに会話を交えつつ一杯楽しみたい、そんな一時を過ごしたい方に伝えたい一軒です。
- 1,500円
- 7,000円
- 別府駅 徒歩5分
季節のおまかせコース 5,500円
5500円(税込)
2名~17名 ・ 17:00~23:00
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素材にこだわり技が光る!アイデア満載の新感覚和食を明るくモダンな空間で
中央区大名、地下鉄「赤坂」駅から歩いて約7分の場所に、2023年8月にオープンした【笑いのえびす】。市内の老舗和食店など複数の厨房で腕を振るってきた店主による、おいしくも楽しい日本料理が味わえるお店です。自慢のメニューは名物と『特製鶏の唐揚げ』。サクッと揚げた鶏唐揚げと生レモン熱々の石焼き鍋で提供し、特製たれを注ぎます。時間の経過とともに餡かけ風の味わいやたれが絡んだ食材の変化する味わいが楽しめ、一品で三度楽しめます。博多長浜鮮魚市場から直接仕入れた、その日オススメの鮮魚を盛り合わせた『刺身七品盛り』もハズせません。明るくモダンな店内で、新感覚の和食を楽しんで。
- 1,000円
- 4,000円
- 赤坂駅 徒歩6分
当日予約OK【1980円和コース】仕事終わりにもおすすめ天ぷら寿司付き全8品和コース
1,980円(税込)
1名~10名 ・ 15:00~24:00
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新鮮な「海の幸」と「陸の幸」に舌鼓。地産地消も楽しめる隠れ家風の日本料理店
住宅街の中にひっそりと佇む【旬や みなくち】。木製の門をくぐると、美しい庭が出迎えてくれます。お店は奥の方に位置しており、一軒家のような外観が特徴。古民家を改装した“純和風”の内装が“非日常”に誘ってくれます。天井が高く開放感あふれる店内は、ジャズが流れていてゆったりとした雰囲気。日頃の喧騒から離れ、思いおもいの時間を過ごせそうです。食材にもこだわっていて、姪浜や長浜市場から仕入れた新鮮な「魚介」、A5ランクの「牛肉」など、上質なものを厳選して仕入れ。オーナー自ら買い付けている全国各地の日本酒も自慢です。ペアリングも提案してくれるので、気軽に相談してみては。
- 2,000円
- 5,000円
- 姪浜駅 徒歩8分
おやさい健究所のシェフがオススメしています
とてもおいしい魚料理をいただけます。そのため『お刺身盛り合わせ』は、はずせません。鮮度も抜群で、日本酒にもよく合います。また、ワラに燻された料理をいただける「藁焼き」もオススメ。しっとりと落ち着いた空間のなかで、親しい人たちとお酒を酌み交わすには最適な和食料理店です。
【ランチ】荒炊きランチ
1750円
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活鮑づくしの『裏懐石』や、伝統料理をお気軽に。日本有数の鮑専門店
博多の名店【あわび亭】の意思を継いだ料理人・宮本将吏氏が腕を振るう【海鮮料理・裏あわび懐石 赤坂あそび亭】。長年親しまれてきた活鮑づくしの『裏懐石』や、旬の鮮魚でおくる博多の一品料理が堪能できます。“気取らず純粋に、日本の伝統料理を召しあがっていただきたい”という想いから、心からリラックスできるアットホームな空間づくりの店内に、年齢問わず誰もが楽しめます。1階には1人から利用できる掘りごたつ席を、2階にはコース専用の完全個室を用意しており、接待・顔合わせ・宴会などの多くのシチュエーションに対応可能。貸し切りの相談もできます。快適な空間で、心ゆくまで鮑を満喫できる、日本有数の鮑専門店です。
- 3,300円
- 8,000円
- 赤坂駅 徒歩2分
コヒツジヤ ラムマン(コヒツジヤLAMBMAN)のシェフがオススメしています
福岡にあった名店「あわび亭」の味を継いだ、アワビの専門店。福岡はアワビの産地でもありますが、ここではアワビ尽くしの懐石や、一品料理が味わえます。『海鮮丼』もオススメですよ。 他1件
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鮮魚刺身や活ホタテの炭火焼でお酒がすすむ!和の風情が粋な、地元飯塚の旨い店
店に掲げた亀甲のロゴがきりりと粋な【炉ばた髙】は、2018年春オープン。熊本・福岡などの和の名店で修業した髙濱氏が「地元の人に旨い肴を食べて欲しい」と帰郷し、開業しました。注文が入ってから店内生け簀で泳ぐ活きのいいヤリイカ、おこぜなどを捌いて提供します。素材選びや魚捌き、火入れ、盛付などに熟練の技が光る料理をたっぷり食べて飲んでもお値打ち価格。居酒屋でも経営を学んだ店主が「値段や雰囲気は気軽で、料理は本格的」という理想の店作りに励んでいます。モダンで開放的な雰囲気のカウンター、仲間同士で落ち着ける座敷・掘りごたつという2つのエリアを備えた空間は、幅広い年代が利用しやすい造りとなっています。
- 5,500円
- 新飯塚駅 徒歩10分
力士飯 嵯峨泉のシェフがオススメしています
飯塚にある【ろばた髙】は2018年春にオープンした、本格鮮魚料理店です。おいしい魚を食べたくなったら【ろばた髙】へといえる一軒。店内の生簀からさばきたてで提供される『ヤリイカ活造り』は【ろばた髙】を訪れたら、かならず味わってほしい一品です。料理人の仕事が一望できるオープンキッチンに面したカウンター席はデートにもオススメです。
席のみ予約
1名~10名 ・ 17:00~23:00
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旬味 やま修
赤坂 ・ 居酒屋 、日本料理・懐石・会席 、日本料理・懐石・会席
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