福岡屈指の食材の宝庫、糸島産の食材を贅沢に使用した料理を堪能できる和食料理店
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博多駅のすぐ近く、ビルの地下1階にひっそりと佇む【糸島旬送和食 喜友】。店主の故郷である糸島の食材を堪能させてくれる和食料理店です。自然豊かな糸島市は、食材の宝庫と呼ばれ、多種多様な食材が生産されています。肉だけでも糸島牛や美豚、赤鶏、猪など多彩です。農産物や魚介も豊富で、その中から鮮度と質の良い旬のものだけを店主自ら厳選。そして、食材一つひとつと真摯に向き合い、素材を活かした料理で楽しませてくれます。また、『博多満喫接待コース』をはじめ、糸島の食材を贅沢に味わえるコースが用意されているのも魅力。博多土産付きのコースもあり、接待や商談などで利用すれば、ワンランク上のおもてなしを実現できます。
糸島旬送和食 喜友
これだけは食べてほしいベスト3
ビジネスシーンや人生の節目のお祝いなど、大切な席に適した『博多満喫接待コース』(土産付)
接待や両家の顔合わせなどにふさわしい、土産付きプランです。一人分ずつ盛付けられており、料理の取り分け不要。相手との会話に集中できます。また、博多らしい土産が会食をより強く印象付けるので、商談にも最適。
店自慢の鮮魚を堪能。四季折々の食材を盛り込んだ『博多満喫寿司・天婦羅コース』(土産付)
玄界灘で獲れた新鮮な旬の魚介を使った寿司と、季節の天婦羅をいただける贅沢なコース。席まで料理長が当日オススメのネタを案内してくれるので、好きな素材を1~10貫まで、お腹の空き具合に合わせて選べます。
素材を選べる天婦羅付き。一人ひとりのわがままを叶えてくれる『博多満喫天婦羅コース』
メインの天婦羅は、その日の食材20品以上の中から、10品ほど選べるプリフィクススタイル。10種類の天婦羅を味わうもよし、好きな素材を多めにオーダーするもよし。一人ひとり、自由に楽しめるのが魅力です。
料理人 / 清原 大輔 氏 (キヨハラ ダイスケ)
専門ジャンル: 和食全般
糸島食材を味わいつつ、友とゆっくり語り合える店を目指して
1981年、福岡県生まれ。福岡を中心に、料亭やホテル、ふぐ料理店など和食一筋で修業。2008年12月、故郷である糸島産の食材を使った料理を提供するため【糸島旬送和食 喜友】をオープンする。店名の「喜友」は“友と喜びを分かち合う”という気持ちを込めて命名。これから出会うであろう友達も含めて、訪れた人が友と語り合いながら、寛げる場にしようと、雰囲気づくりにも力を入れている。
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糸島旬送和食 喜友の店舗情報
基本情報
店名 | 糸島旬送和食 喜友 |
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TEL |
050-5384-5351 092-481-9282 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 博多駅 徒歩4分 福岡地下鉄空港線 博多駅 徒歩4分 |
アクセス | 博多駅下車、徒歩4分。筑紫口より北進。空港通りの交差点を渡ってすぐ、はかた近代ビル地下1階にあります。 |
住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅東1-1-33 はかた近代ビルB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日・祝日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 35人 ( 宴会・パーティー時 立席:35人 着席:35人 ) |
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席数形態 | 半個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.kiyu-wasyoku.com/ |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5384-5351 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.福岡県福岡市博多区博多駅東1-1-33 はかた近代ビルB1F ここから地図が確認できます。