石川県で贅沢グルメが味わえるお店 イタリアン・フレンチ
石川県で贅沢グルメが味わえるお店 イタリアン・フレンチ
石川県で＜贅沢グルメが味わえるお店＞のイタリアン・フレンチ一覧リストです。高級レストラン、贅沢グルメをお探しならヒトサラ。記念日ディナーやお祝いの食事にオススメのレストラン情報、厳選食材のこだわりメニューなど贅沢グルメが満載です。石川県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
18件
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- プレミアム掲載店
『スズキのパイ包み焼き ソース・ショロン』
現代フランス料理を築き上げた料理人ポール・ボキューズ氏。リヨン郊外の「ポール・ボキューズ」本店は、世界中の美食家を魅了してやまない世界最高峰のレストランです。2007年代官山にオープンした「メゾン ポール・ボキューズ」に続き、2010年金沢にて誕生した「ジャルダン ポール・ボキューズ」。旧石川県庁「しいのき迎賓館」の2階、大正時代の風情を残した建物に金沢の伝統を取り入れたモダンな空間。歴史と自然を感じながら偉大な料理人の哲学に触れることができます。本店のレシピを大切にしつつ、石川県産の良質な食材を積極的に採用。古都・金沢の地だからこそ描くことができる「ポール・ボキューズ」、その在り方を追い続けています。
- 8,000円
- 18,000円
- 金沢駅
【ランチ】MENU DEJEUNER 旬の食材を楽しむショートコース全4品
6,050円(税込)
1名～6名 ・ 11:30～15:30
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「カジュアルコース」地鶏のグリル付き、全5品
金沢の中心地片町の交差点にてグランドオープン。北陸の新鮮な魚介を活かした超フレッシュな前菜や手打ち生パスタなどの本格イタリアンを軸に、炭火で焼き上げるグリル料理をご提供致します。名ソムリエコーチャンが選ぶ、骨太なワインとともにぜひ。店内はたっぷりと余裕のあるモダンな空間でデートや接待、さまざまなシーンに対応。目の前でパフォーマンスを楽しめる特別な「シェフズルーム」も。個室あり、貸し切りにもご対応しておりますので、ぜひご利用ください。
- 7,000円
- 金沢駅
「スペシャルコース」北陸を堪能できる1日10名様限定の特別なコース＋スパークリングワイン1杯付
7980円（税込）
2名～10名 ・ 17:00～23:00
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時期毎に変わる表情も楽しい『サラダアルカンシェール』
地上14階から眺める、見事な夜景を楽しみながら、北陸の食材をふんだんに使用した料理を満喫できる【アパホテル〈金沢駅前〉アルカンシェール】。お店ではパーティープランや2次会プラン、女子会プランやアニバーサリープランなどさまざまなプランを用意。ネットからの予約もできるため、気軽に活用してみてはいかが。熟練の料理人がつくる料理と共に、楽しみたいのはワインやカクテル。バーテンダーとしても活躍するソムリエが、あなたにぴったりの一杯を供してくれます。観光や記念日など、多彩なシーンで活躍する【アルカンシェール】、石川の魅力を味わいに、ぜひ訪れてみたい一軒です。
- 5,000円
- 金沢駅 徒歩1分
【旬の食材が楽しめる】2,970円パスタコース
2970円（税込）
1名～10名 ・ 18:00～20:30
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空席
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今日
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22 水
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23 木
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24 金
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25 土
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26 日
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27 月
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28 火
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29 水
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30 木
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31 金
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1 土
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2 日
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3 月
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- プレミアム掲載店
フレッシュな魚介と旬野菜が彩り豊かな『白身魚のカルパッチョ 季節野菜添え』
落ち着いた雰囲気の一軒家レストラン【洋風懐石 かわばた】。オーナーの川端俊治氏と和江さんご夫妻が、その日仕入れた旬の食材でもてなしてくれます。料理はいろいろなものが少しずつ味わえる洋風懐石仕立てです。新鮮な魚介と季節野菜の『カルパッチョ』はソースにもこだわった一品。メインには地元のブランド牛を網焼きなどで調理した『能登牛のアレンジ料理』が登場します。コースの最後は旬のフルーツに彩られた『ホールケーキ』でお腹も心も大満足です。おいしい日本ワインも揃っています。店は1日1組限定の完全予約制なので、大切な人と特別な時間を過ごせること間違いなし。デートや家族の記念日、接待にもぜひ訪れたいレストランです。
- 12,000円
- 金沢駅
12000円（税抜）のコース
12,000円(税抜)
1名～6名 ・ 18:00～23:00
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福井から…「ブッラータ」と今枝さんトマトのカプレーゼ
つまらない日常に飽きたなら、だまされたと思って一度訪れてください。金沢の異端児夫婦が営む【自然派ワインとイタリア料理 Uva-Uva】にはレシピがありません。毎日変わるイタリア料理とナチュラルなワインは、人生をちょっぴり豊かにするエッセンス。エッジの効いた旬の料理とナチュラルワインのアッヴィナメントで、非日常を体感。オーナーシェフの自由な解釈をアウトプットした即興料理も楽しみの1つです。ソムリエの話に耳を傾ければ、ワイナリーのぶどう畑や空気、造り手の哲学に心が共振。トラディショナルなものを再構築した料理が本能を刺激し円熟した大人の五感を満たします。気の置けない仲間と共に、何でもない日に乾杯しましょう。
- 7,000円
- 石川県金沢市木倉町5-4
ろばた焼あさ井のシェフがオススメしています
シェフのやさしさと、マダムのワインに対する情熱を感じる大好きなお店です。シェフの地元、福井県から取り寄せられたチーズや、自然派ワインの数々は圧巻。食材やワインなどの深い知識はもちろんですが、居心地のよい空間を生み出されているレストラン運営の面でも、とても素晴らしいと感じます。一度訪れたら、きっとクセになって通いたくなると思います。 他3件
【大皿でのご提供】partyコース（5品）￥5,500円
5500円
飲み放題付 ・ 4名～18名
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人気NO．1メニュー。『マルゲリータ』
あたたかな雰囲気でゲストを迎えてくれる【ＣＥＰＰＯ】。扉を開けると、窓からやわらかな陽が差し込むウッディな空間が広がります。食べるべきは、店内に設えた石と粘土で造られているというナポリ伝統の窯で焼き上げた『ピッツァ』。高温で焼き上げることで外はサクッと中はモッチリ、本場の味わいを再現しています。旬の食材にこだわった野菜や肉料理も人気。パティシエが作る手作りドルチェもはずせません。事前にコースを予約して友人と楽しむのも良し、気軽にランチやアラカルトで味わうのも良し。さまざまなシーンで利用できるのが魅力です。美味しい料理とくつろぎの時間で、充実のひとときを満喫してみませんか。
- 1,900円
- 2,500円
- 石川県金沢市窪6-112
【おトク！】ナポリピッツァを堪能！
5000円（税込）
名～10名
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「岩牡蠣、真牡蠣4ピース食べ比べブラッター」
"世界、全国から取り揃えた新鮮な牡蠣と金沢の魚介料理を提供するオイスターバー「Salt (ソルト)」です。当店の牡蠣は滅菌処理された安心・安全な牡蠣のみを仕入れておりますので安心下さい。店名の『Salt』には『生気を与えるもの』という意味があります。ご宴会、二次会や女子会にもご利用いただけます。自慢の旬の市場から届いた牡蠣をぜひ一度お試しください。日本酒やシャンパン、スパークリングと合わせていただいたり、オリジナルカクテルもご用意。生牡蠣、焼牡蠣と蒸牡蠣それぞれをお楽しみいただけます。締めのパスタやデザートも店の人気メニューです。能登がきを始め、全国の牡蠣を取り揃えておりますので是非ご来店下さい。
- 6,000円
- 石川県金沢市片町2-31-40
Saltコース
5000円（税込）
2名～10名 ・ 17:00～24:00
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鶏皮の食感とチョコレートの濃厚さが絶妙に合う『チキンスキン』
金沢・犀川の近くに佇む一軒家フレンチ【Installation Table ENSO Lasymetrie du calme】。2016年1月のオープン以来、繊細かつ大胆な発想と美意識に基づく料理でゲストを魅了しています。フルオープンキッチンで腕をふるうオーナーシェフの土井誠氏は、日本とヨーロッパで華麗なキャリアを積んだ料理人。北陸のとびきりの食材から受けるインスピレーションによって、和食の経験も生かした独創的なフレンチを提供しています。ランチ・ディナーとも『おまかせコース』のみ。冴え渡るセンスと完成度の高い料理、ワインとのマリアージュ、心地よい空間。食の喜びのすべてが、ここにあります。
- 20,000円
- 25,000円
- 野町駅 徒歩15分
日本ワイン 海と土のシェフがオススメしています
金沢・片町のモダンフレンチ。明治期の建物をリノベした空間が素敵で、エントランスからテーブル席までの動線もドラマチック。オープンキッチンと各テーブル席がバランスよく配され、香りや漂う雰囲気から、料理ができあがるまでのワクワク感の演出も絶妙です。料理の趣向とおいしさも抜群で、料理人＆店主として、いろいろ勉強になるお店です。
Menu Déjeuner limité
11,000円(税込)
2名～4名 ・ 11:30～15:00
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店一番の人気メニュー『仔羊のロティ』
石川県で現在最も注目されている野々市で、食材にこだわったお料理が楽しめる【ル・ベルジェ】。お店がある石川県は、海の幸・山の幸問わず質の高い食材が揃う地域。店内では、お隣の白山市をはじめ、国産を中心にこだわりの上質な食材を使ったビストロ料理が堪能できます。店名でもある「ル・ベルジェ」（羊飼い）という言葉にちなんだ『羊飼いのサラダ』をはじめ、丁寧な火入れで食材の良さを引き出した『 仔羊のロティ』など、シンプルながらも食べる人の心を満足させるものばかり。地元の人はもちろん観光に訪れた人も絶対満足できる美味しい料理を、今夜は堪能しに行ってみませんか。
- 3,500円
- 7,000円
- 野々市駅 徒歩15分
ランチショートコース
2700円
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- プレミアム掲載店
愛らしいビジュアルに心躍る『アミューズ』
金沢市岩出町、広大なぶどう園の中にひっそりと佇む【レストランぶどうの森 レ・トネル】。自然と調和する美しい建物は、世界的建築家・坂茂氏のデザインです。ぶどうの枝を引き込んだ開放的な空間でいただけるのは、自社農園で育てた新鮮野菜をふんだんに使用したコース料理。市場から届く旬の鮮魚や厳選肉を取り合わせ、趣向を凝らした一皿に仕立てます。メキシコ出身シェフの手による料理を彩るのは、自社監修のワインやオリジナルのノンアルカクテル。コースとともにドリンクペアリングをオーダーすれば、贅沢なマリアージュを楽しめそう。都会では決して味わえない感動の食体験が待っています。
- 23,000円
- 23,000円
- 森本駅 徒歩15分
レ・トネル体験コース（ランチ）
16,940円(税込)
1名～4名 ・ 12:00～16:00
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金沢フレンチで味わう生パスタ『加賀れんこんのニョッキ』※コースの一品。季節により内容が変わります
風情ある町家が軒を連ねる金沢・東山。その一画に佇むのが、金沢フレンチの名店【東山 ロベール デュマ】です。御茶屋を改築した店内に入ると、美しいオープンカウンターが迎え、フランスでも腕をふるった岩城シェフが想いを込めた一皿を紡いでいます。食材は北陸のとびきりの魚介や加賀野菜など地物が中心。それらがフレンチの技と趣向で、繊細な味わいと季節感が宿る皿に仕立てられ、和と洋が融合した至福の皿が生まれます。コース料理、アラカルトともに充実し、吟味したフランスワインも秀逸。1階には広いテーブル席もあり、2階には加賀様式の個室を設え。温かなもてなしも心地よく、まさに最高の舞台で金沢フレンチを楽しめます。
- 4,000円
- 10,000円
- 金沢駅
【ランチ】小粋なパリのビストロの香りコース3,900円
3900円（税込）
11:30～14:30
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【記念日コース】誕生日・記念日、少し気取った会食や宴会にも！牛肉メインコースです。(¥6500税別)
1998年開業のクラシック・フレンチから最先端分子料理等の調理機器完備した一日一組～二組だけの完全予約制レストランだから、ペット同伴可！ 【レストランは大人の遊び場】がコンセプト。 一階フロアは、スタイリッシュでお洒落な空間が3タイプ(2人～12人、２～40人)での個室化出来る。 元ホテル料理長の料理と純銀のカトラリーや備品にて披露宴二次会対応。 最大着席60人、立食150人ほど。 高級真空管アンプと大型一流スピーカーでの高音質の音と選曲、ライブ・パーティー対応のプロ用音響設備とDJシステム。 記念日には、巨大な氷彫刻もサービス。 二階は町家造りのお座敷風でロマンチックなソファ席、座敷、イス席設営可最大35席立食50人程。
- 1,800円
- 5,000円
- 松任駅 徒歩15分
【お洒落なライトコース】気軽にデートや仲間との会食や宴会を楽しめるコースです。(7皿)
4,950円(税込)
飲み放題付 ・ 1名～32名 ・ 18:00～26:00
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空席
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今日
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22 水
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23 木
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24 金
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25 土
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26 日
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27 月
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28 火
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29 水
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30 木
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31 金
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1 土
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2 日
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3 月
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ピッツァ ビスマルク
- 1,200円
- 和倉温泉駅
ろばた焼あさ井のシェフがオススメしています
本格的なイタリアンとフレンチを味わえるレストランです。訪れるたびに感動と学びをいただける、プロの仕事に感銘を受けます。そういう意味では、私たち料理人こそが訪れるべきお店だとも思っています。料理はどれもおいしいのですが、とくに『季節のスープ』や『肉料理』にシェフのこだわりを感じます。季節感ある食材を堪能できます。さらに、店内で焼き上げる、豊かな香りと食感の『自家製パン』もおいしいです。比較的リーズナブルなのですが、価格以上に価値の大きなレストランです。
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