エピス

epice

  • ジャンル 洋食
  • 平均予算 ディナー:2000円 ランチ:1200円
  • 最寄り駅 和倉温泉駅
  • 定休日 月曜日

0767-62-4188

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

窯焼きピザと能登牛プレミアム等の地元食材が味わえる和倉温泉のイタリアン&フレンチ

和倉温泉総湯近くにある【epice(エピス)】。能登の珪藻土製窯で焼き上げるピッツアや、種類豊富なパスタをたのしめるちいさなレストランです。希少な【能登牛プレミアム】は上品な香りと旨みが魅力でパスタからローストビーフまで多種ご用意。野菜、肉、魚介等々...おいしい能登の食材をシンプルに活かすよう心がけています。メニューブックのほかにシェフの気まぐれメニューを多数ご用意しております。

epice
これだけは食べてほしいベスト3

ピッツァ ビスマルク

自家製生地にトマトソース・バジル・モッツアレラチーズ、パンチェッタと和倉温泉の温泉卵をトッピング。

メニューを見る

ピッツァ ビスマルク

A5ランク以上の牛を使用『能登牛プレミアムのローストビーフ』

希少な「能登牛プレミアム」の旨み・肉汁を真空調理でギュッと閉じ込めたローストビーフ。品切れの場合あり

A5ランク以上の牛を使用『能登牛プレミアムのローストビーフ』

『自家製こんかいわしのバーニャカウダのペペロンチーノ』

「こんかいわし(ぬか漬けいわし)」をアンチョビ代わりに使った特製バーニャカウダをペペロンチーノに。

『自家製こんかいわしのバーニャカウダのペペロンチーノ』

料理人 / 小山 康成 氏 (コヤマ ヤスナリ)

専門ジャンル:欧州料理

より多くの方に能登の食材を活かした洋食を気軽に楽しんでほしい

1969年2月、石川県七尾市生まれ。18歳で料理の道へ。専門は洋食全般と創作料理。某リゾートホテルにて洋食料理長を歴任する。独立後は、「地産地消」にこだわり、能登の食材を活かした洋食で、訪れる人をもてなしている。

プロフィールを見る

小山 康成 氏

epiceの店舗情報

基本情報

店名 epice
TEL

0767-62-4188

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR七尾線 和倉温泉駅
アクセス JR七尾線「和倉温泉駅」下車。北鉄能登バス乗り換え「和倉温泉」行き、バスターミナル正面。
住所 石川県七尾市和倉町ワ部13-1 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~20:30 (L.O.20:00)
定休日 月曜日
臨時休業などはblog・facebookでご案内しております。http://blog.ouhuu-epice.com/

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
1200円

設備情報

キャパシティ 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 )
席数形態 カウンター:2席 テーブル:18席
駐車場 あり

店舗1Fに4台。満車時は和倉温泉観光会館をご利用下さい(当店より徒歩4分)

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://blog.ouhuu-epice.com/

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