和風創作料理のお店一覧
和風創作料理グルメ情報が430件見つかりました。グルメ情報から気になる和風創作料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、和風創作料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。全国のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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但馬鶏をメインとした約180種類の「創作鶏料理」。ジャズを聴きながらゆっくりと
毎日仕入れる朝引き地鶏を使った、新鮮な鶏料理を中心に、180種もある豊富な逸品を満喫できる【炭焼き・幸】。柔らかな肉質とコクのある味わいが特徴の、兵庫県「但馬鶏」は、『生つくね』や『お造り』、『ささみのレア天ぷら』など、鮮度が良いからこそ味わえる逸品ばかり。また、お店自慢の鍋料理は、自家製野菜だしの旨みたっぷりなスープをベースに、酒粕や塩麹などを使った『鶏プル発酵鍋』や、『ワタリガニと鶏カキ鍋』など、ヤミツキになる程の逸品が並びます。大人気の自家製生レモンサワーと一緒に味わえば、日頃の疲れも吹き飛ぶよう! 三ヶ月でメニューが一新するのにも注目です。今宵もおいしく楽しい“幸”時間満喫してみては。
- 5,000円
- 長堀橋駅 徒歩1分
【接待、デート、大人な飲み会に】◆「但馬鶏」を使った創作鳥料理おまかせコース!全6品!!
3,500円(税込)
2名~15名 ・ 18:00~24:00
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心あるもてなし、話の花咲く空間…隠れ流の料理に新しい和の世界を感じる
“ネオクラシカルジャパネスク”をテーマに、和のテイストを生かしたダイナミックな空間構成の広い店内。ほっこりできるかまくら席、ガラス張りの開放的な個室、完全個室から円卓を囲む円いボックスのソファー席、新宿の夜景を肴にできるカウンター席、60名様まで入れる小上がり席とシチュエーションに応じて使い分けができます。先付からデザートまで、お酒と会話が進む料理と心和ませるもてなしを存分にお楽しみください。
- 4,500円
- 新宿駅 徒歩3分
個室で味わう本格手作り和食 ランチビュッフェにオーダーでの串天婦羅 平日1500円・土日祝1600円(税込)
1,500円(税込)
1名~20名 ・ 11:30~14:30
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昼も夜もオールマイティ! 地元素材がふんだんの料理が勢揃いです
ランチタイムは食堂として、夜は居酒屋として便利に利用できるのが【旬菜厨房たかはた家】。玉ネギやピーマンといった野菜、そしてお米は自家栽培したものを使用するうえ、山形牛や高畑ブランドの農産物なども取り入れて食材のセレクトには大変力を入れています。もちろん、料理はそれらの良さを活かすことがテーマ。あえて塩だけで風味や味わいを引き出すシンプルな料理がある一方、わさびマヨ醤油掛けなどを取り入れて、食材のエッセンスを際立たせるオリジナルメニューもスタンバイしています。お一人さまでの利用はもちろん、座敷席や個室はなんと6部屋も用意しているので、団体での宴会も大歓迎です。
- 800円
- 4,000円
- 高畠駅 徒歩61分
【ランチ】おまかせコース 1500円
1,500円(税込)
2名~40名 ・ 11:00~14:30
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全席禁煙で子供連れでも気軽に来れる焼き鳥屋
常連様も多く、全席禁煙なので子供連れで訪問しても居心地がよくアットホームな雰囲気で料理を楽しめる【焼鳥酒場 とりべえ】。希少部位を使ったお料理や数量限定のお料理はこだわりの一皿。お店オリジナルのたれを使った「手羽先揚げ・もも1本揚げ」は絶品。1日2食限定なのでお早めに訪問して堪能してください。また、定番メニューも豊富なため、お子様にも安心です。是非、堪能してみて下さい。
- 2,200円
- 上溝駅 徒歩25分
【お得感満載◎2時間飲み放題コース1980円(税込)】嬉しい♪当日OK!コース
1,980円(税込)
飲み放題付 ・ 3名~4名 ・ 16:00~24:00
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全席個室の癒やし空間。大切な人と訪れたい、新感覚の創作和食ダイニング
日本橋の街にある、洗練された隠れ家的な一軒【くずしわしょく 香季庵 日本橋店】。地下に下りると、柔らかな間接照明に照らされた温かみのある空間が広がります。提供されるのは、和食をベースに独創性あふれるアレンジを加えた、目にも美しい創作料理。厳選素材の持ち味を最大限に引き出した美味に、思わず笑みがこぼれます。お店の味を堪能できるコース料理は3種類。アラカルトを追加したり、飲み放題を付けたり、シーンに合わせて楽しめるのが魅力です。大小さまざまな個室が用意されているので、プライベートなパーティーや家族のお祝いの日にも最適。心が和むもてなしに身を委ねる、幸せな食時間を過ごしてみてはいかがでしょう。
- 3,500円
- 7,000円
- 三越前駅 徒歩4分
香季庵・四季の会席ランチコース料理(9品)(一人一皿)
3,800円(税込)
1名~20名 ・ 11:30~15:00
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岡山の特産から『黄ニラ浅漬け』『黄ニラばら寿司の素』をつくった創作日本料理の名店
JR「岡山」駅から東へ徒歩15分、知る人ぞ知る創作日本料理のお店です。岡山県は「黄ニラ」の特産地ですが、実は地元の百貨店や空港に置かれる『黄ニラ浅漬け』や『黄ニラばら寿司の素』を“発明”したのは、実はここ【日本料理 DANK】。特に『黄ニラ浅漬け』は「漬物グランプリ」で西日本準優勝。県内での減塩料理コンテストの飲食部門でも優勝の実績があります。店内で提供するのは一品料理もありますが、基本的には御膳やコース料理。その内容は頻繁に変わり、地場の農産物や魚介類の旬にこだわるグランドメニューも年4回は大改訂。そのメニューバリエーションの豊富さには、いつ訪れても驚かされます。
- 1,980円
- 4,950円
- 岡山駅 徒歩15分
DANKコース
4,950円(税込)
2名~16名 ・ 17:00~23:00
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三陸海鮮×農園野菜×個室空間。日本酒40種以上×創作和食居酒屋
気仙沼直送の鮮魚や牡蠣をご堪能下さい【魚々ろ】ならではの旬の食材を使った創作料理もおすすめ。コース料理は今現在は鍋以外すべて銘々盛りでご提供させていただきます。東北地酒や全国の美味しい日本酒が40種以上。宮城を中心に東北6県の地酒や全国の美味しい日本酒が常時40種以上。季節のお酒や希少なお酒などもございます! 全室個室2名~最大70名まで。アクアリウム個室4名~12名、カップル個室2名、ソファー個室2名~4名、掘り炬燵個室2名~最大70名。
- 4,000円
- 広瀬通駅 徒歩1分
- 6人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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美味しいお酒、湯葉や生麩、京野菜に新鮮なお刺身などを使った創作和食の居酒屋
アサヒ熟撰生ビールや美味しい日本酒、湯葉や生麩、京野菜などの京都の素材と新鮮な魚貝類を使った創作和食を提供しています。黒い部屋の1階カウンター席で料理とお酒を楽しむのもよし、白い部屋の2階テ-ブル席、座敷席でお友達や同僚など気の合う仲間と楽しむのもよし、シチュエーションにあわせて利用して頂けます。京都駅から徒歩3分の好立地ですので会社の帰りに立ち寄るのに大変便利です。終電間際まで楽しく過ごして頂けます。
- 3,240円
- 京都駅 徒歩3分
1.5h飲み放題付 ヒトサラ限定コース
5,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~12名 ・ 17:30~24:00
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心まで満たされる味ともてなしのひと時を、夫婦で営むすっぽん料理と京懐石の店
京都駅から車で10分、観光名所よりほど近い立地の【かわら林】は夫婦で営むすっぽん料理と京懐石のお店。大きな窓から黒竹を臨む店内は、和の風情を醸す上品な空間が広がります。昼夜共にすっぽんコース、京懐石のコースをそれぞれ用意。10種の季節の味わいが詰まった京懐石の『前菜』は、和食一筋40余年の瓦林さんの手間を惜しまない丁寧な仕事が感じられる逸品です。最後の一滴まで飲み干したくなるおいしさと評判の『すっぽん鍋』は、体に染み渡るような滋味深い旨みが感じられます。日本酒や焼酎は、食事との相性を考え地元の水を使った京都の酒蔵のものを厳選。夫婦が織りなす味ともてなしで、心ほぐれる時が過ごせるお店です。
- 東福寺駅 徒歩10分
冷たいまるにゅう麵【夏季限定】
2,750円(税込)
1名~4名 ・ 12:00~14:30
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地下鉄長町一丁目駅から徒歩10分。海鮮料理と創作料理が自慢の【海鮮ダイニング 萩】
若林のメイン通り沿いに位置する【海鮮ダイニング 萩】 オープンして6年目の海鮮と創作料理を中心とした和食のお店です。店主をはじめ、若いスタッフで頑張っております。1Fはテーブル席・カウンター席・うなぎの寝床のような奥へ進むと、様々な雰囲気の素敵な個室が有り、接待などに最適な上品なお部屋もご用意しております。 2Fは50名様まで利用できる広々としたお座敷もあり、宴会や飲み会などにも最適! お料理も美味しく、こだわりの日本酒、梅酒もあり、女性の方も楽しめるお店です。毎月色々なイベントもしていますので、是非ご来店ください。クーポンも発行しておりますので、是非ご利用ください。
- 4,000円
- 長町一丁目駅 徒歩10分
桜コース【8品・2200円(税込)】
2,200円(税込)
2名~8名 ・ 17:00~24:00
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上質な和空間で"滋味滋養"のおでん料理を堪能。秘伝のダシを使った京風おでん専門店
阪急京都線烏丸駅から徒歩3分。店内に一歩足を踏み入れると目に飛び込んでくる、大きいおでん鍋が、食欲をそそります。北新地の人気店【おでん料理と地酒 北新地 六根】の姉妹店である【京おでん 六根 京都烏丸店】は、本店同様に、上品な味の京風おでんが楽しめます。秘伝のダシは、北海道産の高級真昆布や鰹・鰯・干し椎茸などの天然素材を使用。黄金比率の滋味深いダシに仕上がっています。店内は落ち着きのある和みの空間、カウンター席と半個室があり、利用シーンで選べます。厳選された新鮮食材をおいしく食べる、"滋味滋養"の思いが詰まった料理を堪能できる一軒です。
- 1,500円
- 6,000円
- 烏丸駅 徒歩3分
デート・記念日・女性同士のお食事に最適!六根おでんコース【月】4,500円
4,500円(税込)
1名~20名 ・ 17:00~23:00
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結納や顔合わせ、ご家族のお祝い事に! 大正モダンの空間で四季を感じるモダン懐石を
日本三名園の一つに数えられる水戸偕楽園、四季折々の美しさを表す千波湖の近くに佇む和食店。大正ロマンの雰囲気が漂う空間で味わえるのは、伝統的な日本料理に西欧料理のエスプリを加えたモダン懐石です。食材には、茨城県の銘柄牛である常陸牛や、茨城近海で獲れた魚介類、県産野菜など地元の食材を使用。素材の旨みを見事に引き出した味わいや、彩りの美しさに一品ごとに料理長のこだわりが感じられます。またオーナーソムリエが料理とマッチするワインを提案してくれるのもポイント。気軽なランチ&ディナーはもちろん、少人数のお集まりにぴったりの個室があるので、顔合わせや結納など特別な日に利用してみてはいかが。
- 3,000円
- 7,000円
- 水戸駅
旬暦 花かご 3200円~ ※ごはん変更可
3,200円(税込)
2名~6名 ・ 11:30~15:00
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かじゅある日本料理 はるか
熊本 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
目にも舌にもおいしい季節の恵み。肩肘はらずに楽しめる日本料理の店
季節の恵みを感じる、目にも舌にもおいしい料理をコストパフォーマンスよく楽しめる【かじゅある日本料理 はるか】。既製食材は一切使わず、前菜からデザートまで提供される食事は全て料理人の手によるもの。盛り付けにもこだわり、うつわは季節と料理に合わせた最高のバランスをもたらすものを使用しています。料理に合う日本酒は、「花の香」「鍋島」などの九州産の地酒を中心に約10種を用意。他にもワインや焼酎、カクテルなど豊富なアルコールメニューを揃えています。和モダンな店内には、カウンター席から個室まであり、デートやランチ会、大切な人へのおもてなしの席など、さまざまシーンに利用したい一軒です。
- 2,000円
- 5,000円
- 慶徳校前駅 徒歩3分
【昼】華の昼膳 全9品+食前ドリンク付⇒2080円
2,080円(税込)
2名~20名 ・ 11:30~15:00
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食材にこだわった串料理と新鮮な魚料理が楽しめる大人の贅沢和食居酒屋
新鮮な海鮮料理とこだわりの串焼きを楽しめる【焼き屋いで。】。「旬の味覚を贅沢に使った本格料理を堪能できる居酒屋」をコンセプトに毎日店主の目利きで選ばれた魚介類と、国産銘柄の串焼きをお出ししています。串焼きは20種以上ご用意しており、備長炭の香ばしい味わいです。個室からは庭園を楽しむことができ、デートはもちろん、会社宴会や接待と幅広くご利用頂けます。リーズナブルな価格で本格的な食事を楽しめる、居酒屋です。
- 1,000円
- 4,000円
- 西小倉駅 徒歩15分
【10/1~】【鶏尽くしコース】 8品 2500円(税込)※+1500円で90分飲み放題付
2,500円(税込)
2名~12名 ・ 17:00~23:00
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
上質な空間で至福のひとときを堪能。新鮮な鮮魚と希少なお酒が味わえる創作和食店
池下駅から徒歩1分に位置する【芦屋 こはく】。鮮度抜群の鮮魚を使った創作和食と希少なお酒が味わえるお店です。選りすぐりの食材は、毎朝市場から仕入れているのでとても新鮮。四季折々の旬食材や高級食材を使った魚料理を贅沢に味わえます。「KENZO ESTATE」にこだわったワインはリーズナブルな価格で提供。そのほかドリンクはオーナー自身が厳選した希少銘柄の日本酒などが並びます。シックな雰囲気の店内はカウンター席のみ。普段使いはもちろんのこと、接待や一人飲みにもオススメです。また予約時に好みなどを伝えれば、リクエストにも応じてくれます。上質な空間で、料理とお酒をじっくり堪能したい日に訪れたい一軒です。
- 4,000円
- 12,000円
- 池下駅 徒歩1分
こはくのランチコース
3,300円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~6名 ・ 11:00~13:00
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奈良県産の「野菜」や、宮崎県の銘柄鶏「桜姫」をつかった和食料理が味わえる
鮮度を重視し、旬の食材をふんだんにつかった和食料理の数々。味わい深い逸品を、奈良県の地酒と共に満喫できるのが【大和乃山賊】です。和モダン風の落ち着いた空間は、恋人とゆっくりと過ごしたい夜はもちろん、にぎやかに盛り上がりたい女子会や宴会など幅広いシーンで活躍。2名から利用できる個室は、接待などのビジネスシーンにもおすすめです。奈良県産の「丸茄子」を揚げ、お店自慢の出汁で味わいを深めた『丸茄子と豆腐の揚げ出し』。囲炉裏をつかい、宮崎県の銘柄鶏をじっくり焼き上げた『豪快山賊焼き』は、心地よい食感と口の中に広がる旨みがたまりません。美味しい料理とお酒を囲み、大切な誰かと至福のひとときが過ごせる一軒。
- 3,500円
- 奈良駅 徒歩1分
2H飲み放題付き!名物山賊焼が楽しめる【定番山賊を満喫コース】
4000円
飲み放題付 ・ 4名~20名
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- プレミアム掲載店
季節の食材を使用したおまかせコースを全身で堪能できる和食料理店
堺筋本町駅から徒歩3分。令和元年の5月にオープンした真新しいお店です。カウンター席のみの店内はゆったりと落ち着いた雰囲気を醸し出しています。【すぎまち】では季節の食材を使用した日本料理を味わうことができ、メニューは店主のおまかせコースのみ。関西を中心に全国各地から仕入れた旬の食材を使った料理を月替わりで堪能できます。カウンター越しに一品一品丁寧に作られ、調理風景や漂う薫りなど目や鼻でも料理をお楽しみいただけます。また、要相談でコースのお値段やコース内容を変えることもできます。少人数でのお祝い事や宴会で貸し切りも可能です。大切な方とのひと時を是非【すぎまち】でお過ごしください。
- 7,000円
- 15,000円
- 堺筋本町駅 徒歩3分
【店主おまかせコース】新鮮な魚介やお野菜をご堪能
7,700円(税込)
2名~6名 ・ 12:00~15:00
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一歩足を踏み入れると、そこは風情ある京の都。大小充実の個室でくつろぎのひとときを
古き良き京都の町並みを再現した店内で、ゆったりと食事ができる【京町恋しぐれ 新宿 本館】。店内にはサラサラと心地良い音色を聞かせてくれる小川や赤い橋があり、ついつい散策したくなるほどの圧倒的なスケールです。新宿にいながら、修学旅行で京都を訪れたような気分で愉しめるのが最大の魅力。2名から使える小個室から、宴会にぴったりの最大70名まで利用できる大型個室まで、個性的な個室が全56部屋用意されています。供される料理は、厳選した食材の旨みを活かした料理がメイン。上品な豚肉の甘みが際立つ『美明豚と京水菜の蒸篭蒸し』や大豆の濃厚な味わいがくせになる『当店自慢の自家製本にがり豆冨』など、逸品揃いです。
- 3,700円
- 新宿駅 徒歩2分
【お食事コース】京都ポークの梅しゃぶしゃぶ、京町名物薬味たっぷり揚げ出し豆腐など全8品
3,300円(税込)
2名~20名 ・ 13:00~23:00
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
地場の素材をテーマにその日のためのコースを提案。大切な人と訪れたい池下駅前の一軒
池下駅からほど近くに佇む静かな大人の隠れ家。熟練の料理人がその日訪れるゲストのために手掛ける、四季折々のコースを楽しめるお店です。コースは“地産地消”をテーマに、地元の食材の魅力を引き出したおまかせのコース。“その時その時の一番いいものを味わっていただきたい”という店主の想いから、決まった料理を提供するのではなく、ゲストのリクエストとその日手に入った食材から、今日の献立を組み立ててくれます。旬の逸品と楽しみたい飲み頃の地酒も用意。一期一会を味わうコースは、大切な記念日や、日頃お世話になっているゲストへのおもてなしの席にも最適です。移り行く季節の美しさを“食”という形で満喫してみませんか。
- 4,500円
- 10,000円
- 池下駅 徒歩5分
ランチのおまかせコース
5,500円(税込)
2名~6名 ・ 11:30~12:30
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- プレミアム掲載店
ダイニング割烹 にし田
奈良市 ・ 日本料理・懐石・会席 、和食 、創作和食
美味しいのその先へ。丁寧な技術とセンスで魅せる「創作」割烹料理。
【ミシュランガイド奈良2022年特別版掲載店】良い食材が美味しいことは、当たり前。その先にある、新しさと満足感を追求する、ダイニング割烹 にし田。和食の基本をひときわ丁寧に、一つ一つ心を込めて調理。四季折々の厳選食材を使い、匠の技術によって食卓を彩る一皿を創作。訪れる度に新たな美味しさとの出会いを体験できる。割烹料理店として、宴会や接待などの宴の場はもちろん、ダイニングとしてご家族でのお食事でも利用可能。
- 7,500円
- 14,000円
- 尼ケ辻駅 徒歩5分
【ランチ】7500円コース
7,500円(税込)
2名~6名 ・ 11:00~14:00
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- プレミアム掲載店
季節感あふれる日本料理と全国のおいしい地酒。しっぽりとしたムード漂う大人の隠れ家
洗練された和の空間でゆったりと季節の料理と日本酒を堪能できる【器楽 ダイニングπ】。屋号のπは円周率のπのことで、ずっと続く円周率にちなみ「お店もずっと続くように」という思いが込められています。料理には旬の食材をふんだんに使用。素材の味を存分に味わえる四季折々の料理が並ぶ『おもてなしコース』でもてなしてくれます。信楽焼を中心とした器に華々しく盛付けられた料理は、目でも楽しめる逸品揃いです。日本酒は、店主自ら全国の酒蔵を巡り、実際に飲んで気に入ったものだけを提供するこだわりよう。料理とお酒をしっとりと楽しみたい、そんな時にオススメのお店です。
- 10,000円
- 北新地駅 徒歩3分
おもてなしコース
11,000円(税込) 8,800円 (税込)
2名~4名 ・ 18:00~23:00