シュンサイワショク イチゴ

旬菜和食 壱護

050-5384-5811

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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旬の食材を用いた和食と厳選した日本酒の融合

人気和食店で長年腕を振るったシェフが手掛ける逸品を手軽に楽しめる和食居酒屋。旬の味を味わっていただけるようメニューは次期折々で変えています。厳選した日本酒とのペアリングをお楽しみください。

旬菜和食 壱護
これだけは食べてほしいベスト3

匠な手業から織り成す天ぷら各種

蔵王直送の採りたて野菜、季節感ある旬菜を提供。定番の海老や本柳葉魚、変わり種等も熟練の手業で楽しめます。健康に配慮し電子調理器を採用。脂質を20%以上カットしカラッと美味しく召し上がる事が出来ます。

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匠な手業から織り成す天ぷら各種

くつろぎの空間で愉しむ壱護コース

その日仕入れた食材で最上の料理を構成し、提供します。カジュアル向けですが、貸切も可能なので大切な席等でも最適です。好みや趣向にも対応します。人数や予算等の相談にも親身に対応しますのでお気軽にどうぞ。

くつろぎの空間で愉しむ壱護コース

こだわりの仕入れによる新鮮な刺身

毎日の厳選した仕入れにより、美味しい瞬間を大事に提供しています。食材の出会いも一期一会を愉しんで下さい。

こだわりの仕入れによる新鮮な刺身

料理人 / 嵯峨 聖人 氏 (サガ マサト)

専門ジャンル:和食全般

旬の食材を織り成す和食をおもてなし

1983年、秋田市生まれ。幼い頃から料理に興味を持ち、美味探求した。高校卒業後、宮城調理師専門学校を卒業し洋食の修行を始めたが、22歳の時に和食の深みに触れ和食へ転向し修行に励む。某人気和食にて和食の各業態を経験し、27歳より料理長に就任。様々な人や食材の出会の感謝を大事に37歳に満を持して開業。

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嵯峨 聖人 氏

写真

  • くつろぎの空間で愉しむ壱護コース

    くつろぎの空間で愉しむ壱護コース

  • 匠な手業から織り成す天ぷら各種

    匠な手業から織り成す天ぷら各種

  • こだわりの仕入れによる新鮮な刺身

    こだわりの仕入れによる新鮮な刺身

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旬菜和食 壱護の店舗情報

基本情報

店名 旬菜和食 壱護
TEL

050-5384-5811

022-200-2991

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 仙台市営地下鉄東西線 青葉通一番町駅 徒歩5分
アクセス 仙台市営地下鉄東西線「青葉通一番町駅」より西へ徒歩5分。晩翠通に面するネオハイツ片平ビル1Fです。
住所 宮城県仙台市青葉区片平1-1-6 ネオハイツ片平1F 地図を見る
営業時間
【月~土】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
【月~土】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 32人 ( 宴会・パーティー時 立席:32人 着席:32人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5811 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.宮城県仙台市青葉区片平1-1-6 ネオハイツ片平1F 仙台市営地下鉄東西線「青葉通一番町駅」より西へ徒歩5分。晩翠通に面するネオハイツ片平ビル1Fです。 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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