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嵯峨 聖人 氏 サガ マサト
旬の食材を織り成す和食をおもてなし
1983年、秋田市生まれ。幼い頃から料理に興味を持ち、美味探求した。高校卒業後、宮城調理師専門学校を卒業し洋食の修行を始めたが、22歳の時に和食の深みに触れ和食へ転向し修行に励む。某人気和食にて和食の各業態を経験し、27歳より料理長に就任。様々な人や食材の出会の感謝を大事に37歳に満を持して開業。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 20年
旬菜和食 壱護の店舗情報
基本情報
店名 | 旬菜和食 壱護 |
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TEL |
050-5384-5811 022-200-2991 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 仙台市営地下鉄東西線 青葉通一番町駅 徒歩5分 |
アクセス | 仙台市営地下鉄東西線「青葉通一番町駅」より西へ徒歩5分。晩翠通に面するネオハイツ片平ビル1Fです。 |
住所 | 宮城県仙台市青葉区片平1-1-6 ネオハイツ片平1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 32人 ( 宴会・パーティー時 立席:32人 着席:32人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |