オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
イタリアのワインをゆっくり飲みたいときには、右に出るものがいないであろうリストランテです。イタリアワインについて訊かれたことに関してはすべて答えられるくらいの知識をお持ちのオーナーソムリエの内藤さんですが、お客様にワインを押し付けることはないスタンスが秀逸です。ただ、料理に対してだったり流れに対してだったり、なぜそのワインを選んだか?っていう理由が絶対にある方なので、安心して任せられます。ワイン生産者との繋がりも密なので、話を聞いてからワインを飲むと、すごくイメージが広がっていきますね。
2015.12.02 up
イタリアワインの第一人者・内藤さんがオーナーを務める西麻布のイタリアン。ワインのセレクト、料理ともに個性的かつ素晴らしいレベルで、それを長年維持し、かつ、ゲストを飽きさせない。オーナーの人柄のよさが店の雰囲気に反映し、落ち着いてくつろげるのも魅力です。
2018.12.08 up
モンナ・クラウディア
KYOKO
私がオススメする理由
イタリアワイン好きには言わずと知れた名店。東京メトロ日比谷線・広尾駅から徒歩10分の場所にあります。すべてにおいてクオリティが高く、独創的なイタリア料理とともに上質なワインを堪能できるお店。本場で腕を磨いたシェフが料理とともに相性抜群のワインをチョイスして提供してくれます。ランチもディナーも営業し、カウンター席、テーブル席、半個室と用意されているため幅広いシーンで利用できます。
2022.04.05 up
ヴィーノ・デッラ・パーチェ(VINO DELLA PACE)の店舗情報
基本情報
店名 | ヴィーノ・デッラ・パーチェ(VINO DELLA PACE) |
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TEL |
03-3797-4448 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ 日比谷線 広尾駅 東京メトロ 日比谷線 六本木駅 |
住所 | 東京都港区西麻布4-2-6 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 毎週月曜日第一火曜日 |
平均予算 |
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西麻布にあるイタリア料理店。“イタリアワインのソムリエ”といえば、このお店の内藤さん。イタリアを知り尽くした内藤さんのワインと小西シェフの郷土料理とともに、イタリアに旅したかのように楽しめます。
2017.04.04 up