京都府の日本酒がすすむ創作料理料理があるお店
京都府の日本酒がすすむ創作料理料理があるお店 | お酒がすすむ夏飲み特集 2021
京都府の【日本酒がすすむ創作料理料理があるお店】をご紹介します。日本酒の種類が豊富な居酒屋や、こだわりの地酒が飲めるバーで、夏のおいしい日本酒を相性のいい料理と一緒にご堪能ください。京都府のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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季節の焼き物盛り合わせ『焼物』
“一期一会の心ばせで、真のもてなしを”との理念の元、昭和3年に誕生した老舗の京料理店【たん熊北店】。昔ながらの風情ある京都・河原町に、今なお凛とした空気で佇みます。「目の前のお客様が求める味わいを表現し、喜んで頂けるよう、常に精進あるのみです。」と語る、三代目店主・料理長の栗栖正博氏。供されるのは繊細かつ華やかな『前菜』にはじまり、芳ばしい『焼き物』や、蓋をあけた瞬間、ふんわりとふくよかな香りに包まれる『椀物』等、その至福の味わいに親子で通い続ける人が多くいるのにも頷くばかりです。心づくしのもてなしを味わう京料理に、日本に生まれた幸せをかみしめてみてはいかがでしょう。
- 6,000円
- 20,000円
- 河原町駅 徒歩5分
あらし山 遊月のシェフがオススメしています
創業昭和3年、高瀬川の畔に佇む京料理の名店【たん熊北店 本店】。江戸時代には、季節の川魚をあつかう生洲料理屋が軒を連ねた高瀬川筋に生まれ、戦後は両千家や谷崎潤一郎、吉井勇などの文人墨客をはじめ今もなお多くの客人から愛されています。料理は繊細な味、器、盛り付けの細部にいたるまで行き届いたものばかり。自分が修業した店でもあり、四季の風趣を凝らした丁寧な仕事は、目標としてこれからも見習っていきたいと思っています。 他2件
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- プレミアム掲載店
イタリア料理というジャンルを覆す日本酒との相性
風情漂う京町家が並ぶ細い路地に佇む【熙怡kii】。 扉を開けると世界は一転、モダンで落ち着いた空間が広がります。料理は「おまかせコース」のみとされ、料理を提供する順番や量はゲストに合わせて調整されつつも、前菜、メイン、〆には手打ちの生パスタを使った逸品が披露されます。食材の鮮度や質を大切にし素材の味を際立たせることが、幾重にもおいしさを広げイタリアンという枠に収まらない一皿へと繋がります。国産もみの木による一枚板のカウンター席を設え、現代作家の手から成る陶器や乾漆の器で料理を提供する西山シェフ。食を楽しむことの本質を知る大人が、ここぞという場面で大切な人を誘い贅沢な時間を過ごしています。
- 35,000円
- 35,000円
- 四条駅 徒歩2分
おまかせコース
22800円（税込）
1名～6名
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- プレミアム掲載店
美味に合うようラインナップされた、充実の日本酒
日本料理を礎に、西洋料理の素晴らしさや華やかさを融合させた高い創作性を誇る逸品をいただける【白川たむら】。昼・夜のいずれも呈されているのは、店主兼料理長の柔軟な発想から生み出される一皿を堪能し尽くせる会席料理です。まずは訪れる人の緊張を解きほぐすフィンガーフードからスタート。リラックスした頃合いで『お椀』が登場し、一気に日本料理の世界が広がります。ソムリエ兼パティシエが常駐しているのもこちらのお店ならでは。パティシエが手掛ける絶品スイーツ、日本酒・ワインのペアリングもサポートしてくれます。おいしさの先にある食事を楽しむという素敵な時間を、大切な人と共にゆったりと過ごしてみませんか。
- 10,000円
- 20,000円
- 三条駅 徒歩5分
旬菜佳肴kocoronoのシェフがオススメしています
お造りをパフェ仕立てにして提供されるアイデアに、度肝を抜かれました！ 他1件
【ランチメニュー】季節のミニ京会席～お造りパフェ・焼き物等 全７品～
11000円（税込）
1名～4名 ・ 12:00～13:30
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産地ではなくその日の質で選ぶ黒毛和牛。クセのないさっぱりとした味わい『ヘレ』
京都市役所前駅から徒歩8分、京都の家具屋街として有名な夷川通りに佇む【にく処 おおた】。しっとりと落ち着いた界隈の雰囲気に、上手く馴染んだ隠れ家的な焼肉店です。使用するお肉は旬にこだわった黒毛和牛、季節によって産地を変え、全てA4～A5ランクと上質のものばかりを仕入れています。また、野菜は地産地消。京都の旬の野菜が使われています。店内はアットホームな雰囲気。カウンターから個室まで用意されていて、食事を終えてもゆっくりくつろげる居心地の良さから、家族連れやお1人さまにも慕われています。焼肉一筋の店主が厳選した、こだわりの黒毛和牛で、至福のひとときを過ごせます。
- 5,000円
- 丸太町駅 徒歩8分
5500円コース
5,500円(税込)
1名～6名 ・ 17:30～23:00
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- プレミアム掲載店
【新コース】 「Potel Style kaiseki」
京都市中心部の広大な緑地、梅小路公園。その自然を望めるこの店は、2020年開業の宿泊施設【梅小路ポテル京都】内のレストラン＆カフェ。地元産の上質食材を揃え、古都の食文化に親しめるコースを提供。シェフの柔軟な発想が生み出すボーダレスな美味が評判です。メニューの軸はランチ、フルコースディナーの2つ。焼きたてハンバーグと揚げたてから揚げが食べ放題出来る夢のようなメニューのランチ。ディナーはシェフこだわりの「Potel Style Kaiseki」が登場！地元の人と旅行者の両方が自然体で憩える雰囲気も心地よく、京都の食体験に彩りを添える一軒。
- 2,200円
- 8,000円
- 梅小路京都西駅 徒歩5分
シェフが丁寧に焼き上げる『黒毛和牛食べ放題ディナー』登場 平日17時～
7800円（税込）
1名～10名 ・ 17:00～17:25
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ふぐのあらゆる部位を堪能できる『ふぐのサラダ』
「よねむらさん」と気軽に声を掛けられそうな雰囲気が漂う【新門前 米村】では、星付きシェフの米村氏が市場に出向き、こだわりをもって仕上げられた逸品をいただけます。メニューは「おまかせコース」のみとされ、料理の内容は季節が移るごとに変わります。店内には、使い込むほどに味の出る一枚板のカウンター席、座り心地を最優先に考えられた椅子、手馴染みの良いカトラリーなど、ゲストがゆったりと過ごせるように整えられています。一階のカウンター席はオープンキッチンのため米村氏の動線を全てを追え、二階にはワインセラーを併設した8名様までの個室をご用意。ゆったりとした食事の中で、日常とは違う時の流れを刻むことができます。
- 13,000円
- 25,000円
- 三条京阪駅 徒歩7分
鉄板居酒屋 ＧＩＯＮ わのシェフがオススメしています
何を食べてもおいしいお店。サーロインしゃぶしゃぶは絶品でオススメです。
ランチ おまかせコース
13000円（税込）
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様々な銘酒を少しずつ味わえる嬉しいサービス
～各種ご宴会やお仕事帰りに～ 【竹コース】3,000円(税込) 旬のお刺身、おばんざいなど全10品 【松コース】3,500円(税込) 旬のお刺身やおばんざいの内容が竹コースからグレードアップ！ さらに名物おでんも味わえる大満足の全11品 ～いろんなお酒を少しずつ～ 地元京都の地酒を中心に、お料理との相性を考え厳選した銘柄を取り揃えております。 量も5勺/7勺/1合と選べるので様々な銘柄を少量からお楽しみいただけます◎ ～風情溢れる今日の和空間～ 温かみ溢れる木目の床張りや土壁など、和の風情溢れる落ち着いた空間でお迎えします。
- 3,500円
- 京都駅 徒歩5分
席のみ
2名～6名 ・ 17:00～19:00
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- プレミアム掲載店
明治初期に建てられた歴史と趣のある京町家
齊藤酒造社長の元私邸、築150年の京町家がフランス料理店として皆を迎え入れています。伏見という土地柄、食材の多くは地のものを使用。例えば、【宮本ファーム】のお米や野菜、【齊藤酒造】の日本酒『英勲』、【マルトシ珈琲】の珈琲、【カネ七畠山製茶】の宇治茶・抹茶などです。さらに【水ノ雅】に欠かせない鮮魚は、高知県宿毛の【与力水産】から。漁から発送まで一貫して行われるため、獲れたて鮮魚が直送されています。そして、これら食材を扱うシェフも伏見生まれだとか。店内はスタンディングバーを設けたり、歴史を物語る内装を生かしながらもテーブル個室へアレンジするなど、接待にも観光客にも利用しやすい空間がつくられています。
- 4,000円
- 8,000円
- 伏見桃山駅 徒歩5分
『Lunch：A』 4,200円（料理のみ）
4200円（税込）
1名～45名 ・ 11:00～15:00
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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築100年以上の古民家で、贅沢な大人の時間を
京都府亀岡市・七谷川のほとりにある養鶏場で大切に育てられた「七谷地鶏」。ここ【竹とり】は、七谷地鶏の美味しさを堪能できる直営専門店です。1000坪もの広大な土地で放し飼い、清らかな水と、無薬に徹した上質なエサで育つ地鶏。食した人を魅了する、その美味しさは、全国に噂が広がる程。朝挽きの新鮮な地鶏の『お造り』や『焼き串』など、豊富なメニューで味わう事ができ、どれも絶品ぞろい。一年を通していただけるコラーゲンたっぷりの『地鶏鍋』は特に女性に大人気です。築100年を超える町屋造りの一軒家はとても趣があり、デートにも喜ばれる素敵な雰囲気。接待からファミリーまで、大切な人と訪れたい至極の鶏料理店です。
- 5,000円
- 花園駅 徒歩2分
花園コース～焼鶏・〆までボリューム満点～3600円(税込)※お通し料金込
3600円（税込）
1名～50名
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＜鳥せゑ名物＞おやどり焼き(スパイシー味)
創業五十余年の歴史ある焼鳥店の流れをくむ【鳥せゑ 蛸薬師店】。昔ながらの伝統的な料理はもちろん、常に挑戦の心を忘れずにつくられる新しい料理にも出合うことができます。店自慢の『やきとり』を始め、スパイシーでビールとよく合う『おやどりやき』や、新鮮な鶏肉を使っているからこそできるレアな鶏のたたき『うす造り』など、鶏料理好きにはたまらない逸品揃い。京都伏見の酒蔵から直送の日本酒なども用意されており、食通たちを喜ばせています。店内は、京都らしい洗練された落ち着きのある空間。少人数用の半個室や完全個室が完備されており、いろいろなシーンで日頃の疲れを癒やせます。
- 3,500円
- 烏丸駅 徒歩3分
【お料理のみ】にぎわいコース～「串焼き」はもちろん、鳥せゑの逸品を手軽に楽しめる人気プラン♪～
3000円（税込）
2名～68名
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シンプルだからこそ引き立つ、魚の本当のおいしさ『刺し身3種盛り』
直接仕入れた朝引きの新鮮な鶏や市場直送の鮮魚を使った料理が楽しめる【焼き鳥と創作炭火焼 こここ】。SNS映え間違いなしの『こここ焼き山かけチーズ』は、ふっくら焼き上げた鶏モモ肉にグラナパダーノチーズをたっぷりとかけた逸品で、鶏肉の旨みとチーズのコクが絶妙に調和しています。また、鮮魚を使用したマグロのほほ肉や、鮮やかな野菜とともに楽しめるローストビーフのサラダなど、牛肉や魚料理も豊富です。1階は木目調のテーブルで統一された落ち着きのあるモダンな空間で、地下は洞窟を思わせる隠れ家風の雰囲気が特徴。飲み放題プランもあり、宴会や女子会、デートなど幅広いシーンに対応可能です。
- 5,000円
- 京都河原町駅 徒歩2分
【120分飲み放題付】焼き鳥・カルパッチョなど気軽に楽しめる♪ 5,000円コース
5000円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～12名
空席
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今日
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18 月
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20 水
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24 日
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25 月
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26 火
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27 水
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28 木
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29 金
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30 土
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料理のおいしさを際立たせる、日本酒や焼酎を厳選して提供
京都の銀閣寺畔に、ひっそりと佇む【ごはん処 永瀬】。和食一筋の父と息子が腕を振るう、落ち着いた食事処です。「食べ物が持つ本来の元気やおいしさを伝えたい」と、農薬や肥料を一切施さない無施肥無農薬栽培で育てられた農作物を使用。野菜や米はもちろん、お茶、味噌に至るまで、徹底した環境でつくられています。旬を盛り込んだ料理は季節感にあふれ、どれも素材を生かした繊細な味わい。京料理を知り尽くした料理人の巧みな技が冴えわたります。そんな熟練の仕事を眺められるカウンター席のほか、くつろげるテーブル席も用意。木をふんだんに用いた店内は温かみがあり、地元の常連客のほか、遠方から訪れるリピーターも増えています。
- 3,000円
- 5,000円
- 元田中駅 徒歩20分
《ランチ限定》松花堂御膳
3,300円(税込)
2名～8名 ・ 11:30～14:30
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鳥せゑ 四条木屋町店
四条河原町周辺/寺町 ・ 居酒屋 、和食 、創作料理
蔵元直送の日本酒も楽しめる、通好みのラインナップ
★インボイス制度登録事業者です。インボイス対応の領収書を発行致しております。 京料理の技術を用いて素材の旨味を引き出した鶏料理をご提供！ 銘柄鶏の焼き鳥をはじめ、おやどり焼や竜田揚げをお楽しみいただけます！ 鶏料理以外にも、季節の味覚を楽しむ「旬のメニュー」もオススメ◎ 鶏料理と相性抜群の地酒も豊富にご用意！ ●コースも充実のラインナップ 『だんらんコース』（7品）3500円 『鳥せゑコース』（9品）4500円 ※+2500円で飲放題付き ※当日注文可 ●酒蔵をイメージした和モダンな空間 カウンター、テーブルに、9～12名様までの半個室席のお席をご用意。 幅広いシーンでご利用いただけます。
- 5,000円
- 祇園四条駅 徒歩4分
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地元伏見にある8つの酒蔵のお酒がラインナップ
☆インボイス対応の領収書発行しております ●食材の本来の旨味をシンプルに鉄板串焼きで 健康的でヘルシーな《オリーブオイル》を使用 肉・魚貝・野菜など大型鉄板で焼き上げる新しいスタイル！ 串焼き以外にも熱々鉄板料理や咲蔵名物バリーズシリーズも♪ ●各種宴会にぴったりの飲み放題付コース！5,300円～ 当店自慢の逸品をたっぷりと楽しめる[龍馬コース]は スタンダード飲み放題付きで5,800円◎ +200円でプレミアム飲み放題に変更可能です♪ ●酒処ならではのこだわり 伏見の地酒を存分にお楽しみください！ ○ご家族・お子様連れも安心◎バリアフリーな広々店内 完全禁煙◎車椅子でも入店可能な広々とした空間 2Fフロア貸切◎30名様～60名様OK また、風通しの良いテラス席も完備◎ペット同伴可 馬通りを眺めながらゆったりとお食事をお楽しみください！
- 1,000円
- 3,500円
- 桃山御陵前駅 徒歩8分
【スタンダード飲み放題付】龍馬コース ～ボリューム・味・満足度、三拍子そろった充実コース～ ≪宴会≫
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貯まる・使える 
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