トリセエタコヤクシテン

鳥せゑ 蛸薬師店

050-5384-8446

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

京都らしさを感じさせる洗練された空間で味わう、アツアツの串やきと創作鶏料理

創業五十余年の歴史ある焼鳥店の流れをくむ【鳥せゑ 蛸薬師店】。昔ながらの伝統的な料理はもちろん、常に挑戦の心を忘れずにつくられる新しい料理にも出合うことができます。店自慢の『やきとり』を始め、スパイシーでビールとよく合う『おやどりやき』や、新鮮な鶏肉を使っているからこそできるレアな鶏のたたき『うす造り』など、鶏料理好きにはたまらない逸品揃い。京都伏見の酒蔵から直送の日本酒なども用意されており、食通たちを喜ばせています。店内は、京都らしい洗練された落ち着きのある空間。少人数用の半個室や完全個室が完備されており、いろいろなシーンで日頃の疲れを癒やせます。

鳥せゑ 蛸薬師店
これだけは食べてほしいベスト3

やきたてのアツアツを楽しめる『八串セット』

厳選された国産の鶏肉とこだわった食材を使った串やきの盛り合わせ。創業時から変わらない秘伝のタレは甘さの中にもすっきりした味わいで、やみつきになるおいしさです。
※セット内容はおまかせになります。

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やきたてのアツアツを楽しめる『八串セット』

コリコリ食感がやみつきになる『おやどり焼き(スパイシー味)』

600日ほどかけて丁寧に育てられた雄鶏のもも肉を使用。歯ごたえがしっかりとあり、コリコリした食感がたまりません。独特のスパイスに漬け込んであり、食べやすいスパイシーさで、ビールと相性抜群です。

コリコリ食感がやみつきになる『おやどり焼き(スパイシー味)』

鮮度のいい鶏肉ならではの逸品『うす造り』

新鮮な鶏だからこそできるレアな鶏のたたき。国産銘柄鶏のムネ肉を表面だけさっと湯引きして、レアな状態で提供してくれます。たっぷりの薬味でいただく、さっぱりメニュー。
※冬季限定メニューです。

鮮度のいい鶏肉ならではの逸品『うす造り』

料理人 / 山田 雄大 氏 (ヤマダ ユウタ)

専門ジャンル:和食全般

明るく、楽しい雰囲気でゲストを迎えるムードメーカー

1986年、京都府生まれ。料理が好きで料理の道へ。ジャンルにこだわらず修業に励み、店長も務める。店舗の立ち上げにも関わるなど幅広く活躍。その後、ホテルのレストラン、海外の日本食レストランなどでサービス・調理のどちらも経験。2017年【鳥せい 本店】に入店。2020年10月からは【鳥せゑ 蛸薬師店】にて腕を振るっている。明るい性格で、ムードメーカーとしても活躍。ほかのスタッフからの信頼も厚い、頼もしい存在である。

プロフィールを見る

山田 雄大 氏

写真

  • 京都一のビジネス街にある焼鳥店

    京都一のビジネス街にある焼鳥店

  • 大人のデートに使いたい、落ち着いたオシャレな雰囲気

    大人のデートに使いたい、落ち着いたオシャレな雰囲気

  • ニーズに合わせて利用できる、使い勝手の良い個室や半個室

    ニーズに合わせて利用できる、使い勝手の良い個室や半個室

  • 広々とした1階のテーブル席

    広々とした1階のテーブル席

  • 1階にある4名までの半個室

    1階にある4名までの半個室

  • 2階は照明を落としたシックな雰囲気

    2階は照明を落としたシックな雰囲気

  • 気軽に利用しやすい、L字型のカウンター席

    気軽に利用しやすい、L字型のカウンター席

  • コリコリ食感がやみつきになる『おやどり焼き(スパイシー味)』

    コリコリ食感がやみつきになる『おやどり焼き(スパイシー味)』

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鳥せゑ 蛸薬師店の店舗情報

基本情報

店名 鳥せゑ 蛸薬師店
TEL

050-5384-8446

075-229-6564

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 阪急京都線 烏丸駅 徒歩3分
京都市営地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩3分
アクセス 阪急京都線「烏丸」駅から徒歩3分、京都地下鉄烏丸線「四条」駅から徒歩3分です。
住所 京都府京都市中京区蛸薬師通東洞院東入る元竹田町625 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【平日】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)
【土・日】
11:30~22:30 (L.O.22:00) 【お知らせ】 まん延防止等重点措置の発令に従って、閉店時間20:00(19:00LO)に変更しております。
定休日 不定休
年末年始はお休みをいただきます。お問い合わせください。

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 68人 ( 宴会・パーティー時 着席:68人 )
席数形態 完全個室、半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.torisei.com/shop/takoyakushi/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-8446 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府京都市中京区蛸薬師通東洞院東入る元竹田町625 阪急京都線「烏丸」駅から徒歩3分、京都地下鉄烏丸線「四条」駅から徒歩3分です。 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2021-04-12

【営業時間変更のお知らせ】

まん延防止等重点措置の発令に従って、閉店時間20:00(19:00LO)に変更しております。

2021-04-12

平日ランチ始めました!

当店ならではの創作料理をランチでもお楽しみいただけます。常に新しい料理に挑戦しておりますので、ぜひお立ち寄りください。
※年末年始はお休みします。詳細は店舗までお問い合わせください。

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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