ゴハンドコロナガセ

ごはん処 永瀬

050-5384-8078

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

私がつくっています

永瀬 隆史 氏

料理人
永瀬 隆史 氏(ナガセ タカシ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

和食一筋の父の影響で自らも料理人に。親子で熟練の腕を振るう

1980年生まれ、京都府出身。子どもの頃から料理人の父の姿を見て育ち、自らも料理の道へ。20歳から本格的に修業を始め、京都の老舗料理店やホテルなどで約10年にわたり研鑽を積む。2012年、和食一筋46年の父と共に、【ごはん処 永瀬】をオープン。親子二人で厨房に立ち、無施肥無農薬栽培の農作物など、厳選素材にこだわった京料理を提供している。「常に感謝の心を忘れずに」という謙虚な姿勢も人気の秘訣。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~13:00 (L.O.13:00)ランチ完全予約制
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.21:00)

定休日

水曜日

空席確認・予約する

金閣寺・北山・銀閣寺×和食のアクセスランキング

もっと見る

銀閣寺/北白川/出町柳でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

金閣寺・北山・銀閣寺で歓送迎会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top