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福岡県の料理人情報 | 焼肉・韓国料理
福岡県でさがす焼肉・韓国料理の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア:福岡ジャンル:焼肉・韓国料理
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“九州産食材の美味しさ”を広めるべく、日々邁進しつづける

- イタリア料理

- 23年

- イタリア料理

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スイカ
窪津 朋生 氏
フレンチや和の技法を生かしつつ、個性が光る斬新な一皿を構築
五感に響く旨みと香りがつまるイタリアンを独自のスタイルで披露
ピザを食べることが好きだったこともあり、ピザ職人となる
店の名物料理を生み出す、創意あふれる料理人

- イタリア料理

- 27年
渡邉 志津香 氏
安心安全な食材を未来の子どもたちに伝えたい
店独自の味わいを丁寧に紡ぎ、幸せなイタリアンの皿と時間を贈る
大好きだったパスタ作りをもう一度

- イタリア料理

- 35年

- イタリア料理

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豚肉全般
松元 博文 氏
イタリアの文化、料理を広めるべく、オーナーシェフとして尽力
「この店、美味しい!」と感動した店から始まった、料理人の道
毎年イタリアに研修に出かけ、本場の味とワインを提供し続ける
真剣さと情熱を併せ持ち、素材と真摯に向き合う料理人

- イタリア料理

- 39年

- 和食全般

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豚肉全般
久保田 悟 氏
今までの経験を活かし、地元にカジュアルイタリアンの店を開業

- イタリア料理

- 15年

- パスタ
今道 祐樹 氏
自分の意思で人生を歩むため、選択した料理人という生き方
オシャレなイタリアン&多彩な経験を活かしたオススメを提案
おいしい料理で、心まで温かくなるような素敵なひとときを

- イタリア料理

- 26年

- 鉄板焼き

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牛タン
牛肉全般
米
江上 明義 氏
毎日でも食べたくなる本格的なプロの味を追求。
飲食店を営んでいた両親の背中を見て憧れをもつ
「自分の手で何かを生み出し、人を笑顔にしたい」その思いが原点

- イタリア料理

- 34年

- イタリア料理

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牛もも肉
鈴本 紀彦 氏
おいしい料理とワインを、寛ぎの空間で心ゆくまで
東区その他 イタリアン
The lounge on the water(ザ・ルイガンズ)
1985年、福岡県生まれ。幼少期より料理の手伝いなどを行い、人気TV番組などの影響もあり料理に強い興…[ 続きを見る ]

- イタリア料理

- 24年

- イタリア料理

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鮮魚全般
チーズ全般
ピザ生地
中野 裕太 氏
ヨーロッパでの10年を経て、家庭的なイタリアンで贈る小さな幸せ
食を通した幸福でゲストを満たしていきたい

- イタリア料理

- 32年
後藤 慎吾 氏
美味しい物を食べる事が大好きだった少年時代をへて料理の世界へ

- イタリア料理

- 24年

- イタリア料理

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鮮魚全般
牛肉全般
羊肉
松尾 烈 氏
好きだった料理の道へ

- イタリア料理

- 33年
岩楯高好 氏
料理をつくり続けて半世紀。これからは経験を活かし伝えていく
地元の食材の良さを生かした、イタリアの郷土料理を広めたい
本場イタリアの味わいをお届けしたい
シンプルなイタリア料理に真心を込めて
魚料理とパスタ料理にうちこみ、研究を重ねる料理人
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