ディナー：4000円 
中洲川端駅 徒歩5分 
不定休 
貯まる・使える 
内川 諒也 氏 ウチカワ リョウヤ
オシャレなイタリアン＆多彩な経験を活かしたオススメを提案
1994年、長崎県生まれ。得意ジャンルであるイタリア料理を中心に、炉端焼きや和食店も経験。九州各地の飲食店でキャリアを重ねてきた。現在は【ダイニングバー ペルセ】料理人として活躍中。イタリアンはもちろん、料理人経験を活かした、多彩な本日のオススメメニューも提案。何度も足を運びたくなるお店づくりに貢献している。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 11年
自慢の一品
入荷時はぜひチェック『水牛モッツァレラのカプレーゼ』
イタリア直輸入の水牛モッツァレラを使ったカプレーゼは、料理人のイチオシメニュー。入荷の関係で限られたタイミングしか提供できないものの、入荷時はぜひオーダー頂きたい逸品です。
こだわりの食材
“とりあえず”や“お気に入り”のお供に嬉しい、削りたて生ハム
テーブルチャージとして提供される、削りたての生ハムも嬉しいサービス。“とりあえずの一杯”や“お気に入りの一杯”のお供として、気軽に楽しめます。
おもてなしの流儀
何度足を運んでも楽しいお店を目指して
本日のオススメメニューもあり、何度足を運んでも楽しいお店。スタッフとの距離感も近いことから、料理のリクエストを寄せられることもあるとか。今後もお客様からの要望には、可能な限り応えていきたいとのこと。
ダイニングバー ペルセの店舗情報
基本情報
| 店名 | ダイニングバー ペルセ |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9825 080-9142-7154 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 福岡市地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩5分 |
| アクセス | 福岡市地下鉄空港線中洲川端駅1出口より徒歩約5分 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区中洲4-1-9 ナイトプラザ中洲1F-A 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
