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熊本県の料理人情報 | 焼肉・韓国料理
熊本県でさがす焼肉・韓国料理の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア：熊本ジャンル：焼肉・韓国料理
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料理が好きな母親の影響もあり、料理の世界へ飛び込む
玉名/菊池 イタリアン
TRATTORIA coccinella（トラットリアコチネラ）
JR豊肥本線 肥後大津駅 徒歩7分 
1984年、北海道生まれ。料理が好きな母親の影響もあり、自身も料理が好きになる。学校を卒業後に料理人…[ 続きを見る ]
- イタリア料理
- 22年
鈴木 浩太 氏
日本の食文化を大切に、ゲストに喜んでいただける一皿を
- イタリア料理
- 32年
- 鉄板焼き
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鮮魚全般
牛ヒレ肉
牛肉全般
山口 豊 氏
数々の功績で、九州の料理界をけん引してきたシェフの一人
- イタリア料理
- 32年
- イタリア料理
宮本 健真 氏
メニューをプロデュースする魅力を知り、サービスから料理人へ
- イタリア料理
- 23年
- ピザ
立石 貴嗣 氏
経験を活かしながら、人が集まる場所＝【ポポラ】を目指す料理人
- イタリア料理
- 25年
- イタリア料理
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牛肉全般
大橋 健一 氏
様々なジャンル経験を待つシェフによる独創的イタリアン
- イタリア料理
- 23年
村上 健 氏
「和と洋の融合」。新しいスタイルの料理を追究し続ける
- イタリア料理
- 25年
- イタリア料理
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豚肉全般
鶏肉全般
山本 直樹 氏
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