ディナー：6500円 ランチ：2500円 
肥後大津駅 徒歩7分 
月曜日 
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d払い- プロフィール
- 私がオススメするお店
鈴木 浩太 氏 スズキ コウタ
料理が好きな母親の影響もあり、料理の世界へ飛び込む
1984年、北海道生まれ。料理が好きな母親の影響もあり、自身も料理が好きになる。学校を卒業後に料理人となり、修業を開始。地元札幌のフランス料理店やイタリア料理店などで勤務し、研鑽に励む。現在は、2024年12月にオープンした【TRATTORIA coccinella】で活躍している。地元北海道から直送される食材など全ての素材に強いこだわりを持ち、本格派ながら、背伸びはしない、気軽に楽しめるイタリア料理を提供している。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 21年
自慢の一品
至福の瞬間を『熊本黒毛和牛ヒレ肉のロースト トリュフソース』
至福の瞬間を味わえるシェフのスペシャリテ。厳選された黒毛和牛をじっくりと焼き上げ、肉の旨みを最大限に引き出します。芳醇なトリュフソースをかけることで、深いコクと香りが口いっぱいに広がります。
こだわりの食材
店内には窯を備えて、焼き立てのミラノピッツァも提供
薄生地で外はカリッと、中はフワッと、モチっとしているのが特徴のミラノピッツァ。地元の食材や現地の食材を使い、イタリア人ピッツァ職人が、生地から仕上げて、店内の窯で焼き上げたこだわりの逸品です。
おもてなしの流儀
本格派ながら、背伸びはしない、気軽に楽しめるおいしさを
地元熊本県や北海道の生産者から直送された、おいしい食材をふんだんに使ったイタリア料理を提供。オシャレな空間で、本格派ながら、背伸びはしない、気軽に楽しめるおいしさを堪能できます。
仕事の休憩や休日のランチ。ディナーデートや女子会にオススメ
【TRATTORIA coccinella】は、全65席と大型のイタリア料理店です。駅から徒歩圏内、駐車場は最大16台まで可能。仕事の休憩や休日のランチ、ディナーデートや女子会にオススメです。
TRATTORIA coccinella（トラットリアコチネラ）の店舗情報
基本情報
| 店名 | TRATTORIA coccinella（トラットリアコチネラ） |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1818 096-283-3080 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR豊肥本線 肥後大津駅 徒歩7分 |
| アクセス | JR豊肥本線 肥後大津駅出口から徒歩約7分 |
| 住所 | 熊本県菊池郡大津町室401-10 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 ※月曜日が祝日の場合は翌日が定休日になります。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 65人 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
16台 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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