リストランテミヤモト

リストランテ・ミヤモト

宮本 健真 氏 ミヤモト ケンシン

イタリアンのシェフの父の影響と、海外留学経験から料理人の道へ

1975年、熊本県生まれ。イタリア料理店を営む父の影響で料理人に。フィレンツェで語学留学後は20~26歳まで渡伊しミシュラン掲載店で修業。2002年に帰国し実家のレストランの店長となる。2006年【リストランテ・ミヤモト】を開業。2011年「料理マスターズ」受賞、2012年には執筆論文が優秀賞を受賞、2013年阿蘇世界農業遺産登録の立役者に。2015年ミラノ万博では阿蘇PRの料理提供、2017年4月JAL機内食の監修等、精力的に活動する。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
31年

リストランテ・ミヤモトの店舗情報

基本情報

店名 リストランテ・ミヤモト
TEL

096-356-5070

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 市電B線 西辛島町駅 徒歩2分
アクセス JR「熊本駅」より車で7分(九州産交バス「熊本交通センター」バス停下車、徒歩2分)
住所 熊本県熊本市中央区辛島町6-15 地図を見る
営業時間
【月・水~土】
ランチ 11:30~14:00
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~20:00 【重要】緊急事態宣言発令に伴い、2/8まで短縮営業いたします。何卒ご容赦ください。
定休日 日曜日
※月曜日が祝日の場合は、日曜営業・月曜休みとなります

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6500円
【ランチ】
1800円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:40人 )
席数形態 完全個室あり/デート向けの座席あり/接待向けの座席あり/
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~土】
ランチ 11:30~14:00
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~20:00 【重要】緊急事態宣言発令に伴い、2/8まで短縮営業いたします。何卒ご容赦ください。

定休日

日曜日 ※月曜日が祝日の場合は、日曜営業・月曜休みとなります

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