ディナー：6000円 
熊本城・市役所前駅 徒歩2分 
不定休 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
大橋 健一 氏 オオハシ ケンイチ
経験を活かしながら、人が集まる場所＝【ポポラ】を目指す料理人
1981年、熊本県生まれ。小さい頃から食べることが好きでいつか食に携わる仕事をしたいと思っていた。年齢を重ねるにつれ食への関心が深まり、美味しい料理と酒をたくさんの人に味わってもらえる場所を自分で持ちたいと思い料理の世界へ進む。肉屋で質の良さや見極め方を学んだ後、和食で素材の活かし方や奥深さの魅力を知り、2013年に長年の夢であった自分の店【POPOLA ポポラ】をオープン。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 24年
自慢の一品
阿蘇あか牛ランプ肉のロースト
熊本阿蘇産のあか牛ランプ肉のロースト
旨味とヘルシーさ適度な脂肪のバランスが美味しさの特徴の赤身のお肉です
こだわりの食材
阿蘇のあか牛
阿蘇のあか牛にこだわり厳選したあか牛を使用！
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
様々なシーンに。お客様の声を参考に素敵な1品をつくります
選び抜いた食材を使用したpopolaのお料理は、アラカルトメニュー以外にも、記念日や接待等にオススメの1人一皿の料理コースや、各種宴会やパーティー等にピッタリの飲み放題付きのプランをご準備しております。
料理×ワイン
その日に仕入れた食材でメニューをつくるので、その時の旬を味わえます。<br />
また、大型のセラーにはワインをご準備してますので、料理に合わせて、お客様の好みに合わせてお選びください！
popola ポポラの店舗情報
基本情報
| 店名 | popola ポポラ |
|---|---|
| TEL |
050-5384-9907 096-359-1740 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 熊本市電線 熊本城・市役所前駅 徒歩2分 |
| アクセス | 市役所そば セブンイレブン隣ビル4F |
| 住所 | 熊本県熊本市中央区花畑町9-6 森苑ビル4F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 |
|---|---|
| 席数形態 | 貸切可：20名～ |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店舗外に灰皿設置 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
