愛知県「愛知」のグルメ・レストラン検索結果一覧
愛知県の愛知のうなぎグルメ情報が25件見つかりました。愛知県のグルメ情報から気になるうなぎのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、愛知県のうなぎグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。愛知県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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名古屋の中心街で地元民と観光客で賑わう『ひつまぶし専門店』
鰻の香ばしさを最大限に引き立てる「地焼き」を提供するひつまぶし専門店。じっくりと遠火の炭火で焼き上げることで、鰻のパリッとした皮とふっくらな身のコントラストを生み出します。愛知県産たまりしょうゆとみりんを用いた独自タレで仕上げた鰻は、濃厚な味わいはもちろん上品な後味が特徴のひとつ。地元民に愛され、ランチタイムはもちろん、地酒やワインといったアルコールメニューも豊富に取り揃えております。グループはもちろん、家族での会食など幅広いシーンで愛されています。
- 3,000円
- 5,000円
- 栄駅 徒歩1分
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他4件
華会席＜6600円＞
6600円（税込）
1名～8名
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備長本店で美味しく楽しい時間をお過ごしくださいませ。
全国でも知られるひつまぶし専門店。蒸さずに、じっくりと遠火の炭火で焼き上げる鰻は、パリッとした皮とふっくらな身のコントラストが秀逸。愛知県産たまりしょうゆとみりんを使った独自のうなぎタレで仕上げ、鰻の旨みを存分に引き出しているのが特徴です。ひつまぶしはもちろん、とんかつメニュー等鰻以外の単品メニューもございます。平日のお昼にはランチメニューがございます。お庭を見ながらお過ごしいただけるのも魅力の１つです。 ご家族やご友人とのお食事は勿論 顔合わせや接待利用、記念日等大切な方との特別な時間に… 七五三やお宮参り、お誕生日や就職祝いなどの慶事や法事などの弔事にもおすすめです。
- 3,000円
- 5,000円
- 柏森駅
まぶし会席
5700円（税込）
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職人が目利きした特大サイズの鰻を日本酒とともに、一本丸ごと堪能する至福のひととき
洗練された空間で、選び抜かれた鰻を堪能できる【うなぎ四代目 菊川 グローバルゲート店】。使うのは、親会社で食品卸業を90年以上営む【株式会社中庄商店】が目利きした確かな鰻です。一回り大きい一本鰻に適したものを、鰻に適した備長炭で15分焼いて、創業当初からのたれで提供してくれます。皮はパリッと、中はフワッ、トロッとした食感の鰻を一本丸ごと堪能できるのが魅力。日本酒も充実しており、季節によって変わる鰻の質に合わせて季節の日本酒が用意されているのもうれしいところです。落ち着いた雰囲気の店内には、個室も完備。一枚板のカウンターもあり、接待やデート、各種宴会にとさまざまなニーズで利用できます。
- 4,000円
- 5,000円
- ささしまライブ駅 徒歩5分
●『一本重』～1ドリンク付き～（平日限定）
5800円（税込）
11:00～20:00
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まるや本店日進香久山店
長久手/日進 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、うなぎ
いけすやオープンキッチンから届く本格日本料理も楽しめる、『ひつまぶし』専門店
県道217号線「香久山北」交差点から、西に徒歩1分。名古屋名物『ひつまぶし』の専門店【まるや本店 】の日進香久山店は、ひつまぶしはもちろん本格的な日本料理も楽しめる、まったく新しい【まるや本店】です。店内にあるいけすで泳ぐ活魚を使うお刺身などの魚料理のほか、オープンキッチンでつくられる揚げたての天ぷらなど、素材の新鮮さはもちろん「料理の鮮度」にもこだわっています。名物の『ひつまぶし』は、うなぎにストレスがかからないよう生きたまま泥抜きし、毎朝氷でしめ、人の手でさばくので、新鮮で旨みが濃厚。炭火でふっくらと焼き上げられた極上のうなぎに、さっぱりとしたこだわりのたれをからめた鰻飯は絶品です。
- 4,000円
- 赤池駅
まるや会席料理
6480円
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その時期に一番いい状態の鰻、職人が捌いた奥三河地鶏をじっくり焼き上げます
店名は鰻登りの登ると言う文字と海から河上にかけて、力強く上ってくる鰻の底力をかけて【登河（とがわ）】と名付けました。当店自慢の鰻は、その時期に一番よい状態のものをご提供しております。脂がのっており、身がしっかりしていながら口当たりはふわっとした当店の鰻は格別です。鰻と絡むタレも当店の秘伝の味となっております。夜は鰻、かしわ料理はもちろんのこと、江戸時代から続く、“二年熟成のまるや八丁味噌”と鶏出し汁でつくる味噌鍋、すき焼き鍋を岩手県の南部鉄鍋で召し上がっていただけます。町家を改装した店内から四季を感じる中庭もご覧いただきながら、お寛ぎください。
- 2,000円
- 5,000円
- 池下駅 徒歩5分
クリスマスコース
12000円（税込）
2名～4名 ・ 11:00～22:00
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ひつまぶし 登河 那古野本店
名駅 ・ うなぎ 、和食 、日本料理・懐石・会席
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那古野炭焼うなぎ・かしわ 登河
栄 ・ うなぎ 、和食 、日本料理・懐石・会席
その時期に一番いい状態の鰻、職人が捌いた奥三河地鶏をじっくり焼き上げます
12/31,1/1はお休みさせていただきます。・1/2から1/4まで、お正月料金としてご飯物全てプラス400円いただきます。 駅から徒歩5分。店名は鰻登りの登ると言う文字と海から河上にかけて、力強く上ってくる鰻の底力をかけて【登河（とがわ）】と名付けました。当店自慢の鰻は、その時期に一番よい状態のものをご提供しております。脂がのっており、身がしっかりしていながら口当たりはふわっとした当店の鰻は格別です。鰻と絡むタレも当店の秘伝の味となっております。夜は鰻、かしわ料理はもちろんの事、江戸時代から続く、“二年熟成のまるや八丁味噌”と鶏出し汁で作る味噌鍋、すき焼き鍋を岩手県の南部鉄鍋で召し上がっていただけます。
- 2,500円
- 6,000円
- 矢場町駅 徒歩5分
旬魚とおばんざい 彩りのシェフがオススメしています
2019年、矢場町駅前エリアにオープンした【登河】さんは、ウナギ・かしわ料理を楽しめるお店。名古屋コーチンの卵を使っただし巻き玉子と、ウナギのかば焼きを重箱にまとめ上げた『黄金鰻重』は絶品です。
鰻コース【全8品】8000円
8000円（税込）
2名～10名
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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昭和44年創業の老舗うなぎ専門店。伝統の味と料理人の技が織りなす一品に舌鼓
日常使いから特別な日まで幅広く利用されている【うな東】。昼間は会社員や近隣の方が手軽に「うな丼」を、夜は記念日や接待などで「うな重」や「ひつまぶし」を楽しんでいます。特にオススメなのは名古屋名物『特上ひつまぶし＜一本半＞』で、充実したおいしさに大満足の一品です。うなぎは品質と大きさにこだわり、毎朝捌いてから使用。創業以来継ぎ足し続ける秘伝のたれにくぐらせながら、外は香ばしく中はふっくら焼き上げます。店内はテーブル席のほかに、小上がり席や個室も完備。テイクアウトも可能なので、忙しい日常の中でリラックスできる時間を設けませんか？週末のご褒美にも、ぜひ。創業以来、地域の方に愛され続ける名店です。
- 4,000円
- 4,000円
- ささしまライブ駅 徒歩10分
【上うな丼】+1ドリンク付
4980円（税込）
1名～10名 ・ 10:30～21:00
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まるや本店 名駅3丁目店
名駅 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、うなぎ
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時期ごとに変わる秀逸な鰻を厳選し、秘伝の技法で焼き上げる格別な鰻料理を堪能
最上級の鰻と心尽くしのサービスで出迎えてくれる【炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ（武奈伎）】。確かな目利きで選りすぐる鰻は立場で捌き、鰻の個性を見極めながら職人技で一本ずつ焼き上げます。白焼きも蒲焼きもどちらも味わいたい方にオススメなのが『食べくらべ紅白重（二段重）』。さらに金箔が降り注ぐ豪華な『名物金箔まぶし重』もぜひオーダーしたい逸品です。ワインや福井県産の日本酒なども数多く揃えられ鰻とのペアリングも楽しめます。店内は落ち着いた和の空間で、個室やソファー席、カウンターなども完備。金の壁紙をあしらった金の個室など、随所に細やかなこだわりを感じられます。
- 5,000円
- 矢場町駅 徒歩5分
[上むな丼］＋1ドリンクorデザート
5380円（税込）
1名～8名
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まるや本店JR名古屋駅店
名駅 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、うなぎ
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一富士
伏見 ・ うなぎ 、日本料理・懐石・会席
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伝統のタレと匠の技で焼きあげた鰻。こだわりが織りなす逸品『ひつまぶし』を堪能
名鉄百貨店9階にある【まるや本店 名駅店】。地元で愛され続ける、鰻料理の名店です。名物の『ひつまぶし』は、絶妙な甘さのタレが味の秘訣。180年の歴史を持つ伝統製法のたまり醤油をベースに、数種類の醤油と味醂を調合してじっくり寝かし、継ぎ足しながら大切に使用しているのだそう。パリっと香ばしく焼きあげられた鰻にタレが絡む、至福の味わいを堪能できます。鰻だけでなく、お米や醤油、水にまでこだわりを持っているのが特徴。その道を極めた職人の技によってつくられる、伝統の逸品です。和モダンな雰囲気漂う店内には接待に利用できるような落ち着いた席もあり、居心地よい空間。必ずまた訪れたくなる、とっておきの一軒です。
- 5,000円
- 名鉄名古屋駅
仙台牛と牛たん肉いとう 名駅三丁目店のシェフがオススメしています
同じビルの5階にある「ひつまぶし」のお店です。とても高いクオリティのお料理の数々が味わえるのが魅力です。また、お店の方々のていねいな接客の姿勢には同じ業種としてとても共感する部分があります。
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平日の宴会がおすすめ！月火木【盆正月等祝日・指定日は不可】１０名以上の宴会で幹事様１名無料５０００円迄
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- 野田新町駅 徒歩7分
【月・火・木限定！幹事様無料プラン】◇飲み放題120分付◇【花心亭コース】9品5,000円！
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