スミヤキヒツマブシウナギムナギ

炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ(武奈伎)

050-5448-0443

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本日予約可

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炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ(武奈伎)の店舗情報

基本情報

店名 炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ(武奈伎)
TEL

050-5448-0443

052-253-6266

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 名古屋市営地下鉄名城線 矢場町駅 徒歩5分
アクセス 名古屋市営地下鉄名城線「矢場町駅」より徒歩5分、同線「栄駅」より徒歩9分、松坂屋本館から徒歩5分です。
住所 愛知県名古屋市中区栄4-17-21 栄 D-1ビルB1F 地図を見る
営業時間
11:00~22:30 (L.O.22:00)
定休日 不定休

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平均予算
【通常】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード, 流通系ICカード
QRコード決済可
d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY

設備情報

キャパシティ 42人 ( 宴会・パーティー時 着席:42人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】

【デリバリーあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://nagoyaunagi.com

私がつくっています

森岡 寿夫 氏

料理人
森岡 寿夫 氏(モリオカ トシオ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

鰻への熱い思いを込め、職人技で丁寧に焼き上げる料理人

1968年、愛知県生まれ。実家の飲食店に、当時有名な店舗の料理長がよく訪れており、憧れたことから料理の道へ。【あつた蓬莱軒】に入り、職人としてのキャリアを本格的にスタート。その後は【アパホテル名古屋錦】においてさらに研鑽を積み、「株式会社エステート宝」では飲食所属長に就任。2021年のオープンに伴い【炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ(武奈伎)】へ。鰻の焼き方をさらに極めるため、第一線で日々焼き上げる。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~22:30 (L.O.22:00)

定休日

不定休

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