スミヤキウナギカシワトガワイケシタテン

炭焼きうなぎ かしわ登河 池下店

  • ジャンル 和食 うなぎ
  • 平均予算 ディナー:5000円 ランチ:2000円
  • 最寄り駅 池下駅 徒歩5分
  • 定休日 無休

050-5385-0785

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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その時期に一番いい状態の鰻、職人が捌いた奥三河地鶏をじっくり焼き上げます

店名は鰻登りの登ると言う文字と海から河上にかけて、力強く上ってくる鰻の底力をかけて【登河(とがわ)】と名付けました。当店自慢の鰻は、その時期に一番よい状態のものをご提供しております。脂がのっており、身がしっかりしていながら口当たりはふわっとした当店の鰻は格別です。鰻と絡むタレも当店の秘伝の味となっております。夜は鰻、かしわ料理はもちろんのこと、江戸時代から続く、“二年熟成のまるや八丁味噌”と鶏出し汁でつくる味噌鍋、すき焼き鍋を岩手県の南部鉄鍋で召し上がっていただけます。町家を改装した店内から四季を感じる中庭もご覧いただきながら、お寛ぎください。

炭焼きうなぎ かしわ登河 池下店
これだけは食べてほしいベスト3

中黄金鰻重

当店のみで召し上がって頂ける逸品です。鰻はその時期に一番良い状態のものを使用させて頂いております。季節によっても脂の乗り方や、身の締まり方が違うため、いつお越し頂いても飽きずにお召し上がり頂けます。

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中黄金鰻重

ひつまぶし

当店自慢の鰻は、その時期に一番よい状態のものをご提供しております。脂がのっており、身がしっかりしていながら口当たりはふわっとした当店の鰻は格別です。鰻と絡むタレも当店の秘伝の味となっております。

ひつまぶし

かしわ櫃まぶし

職人の手で一羽一羽捌いた奥三河鶏を備長炭でじっくり焼き上げた当店自慢の『かしわ』を櫃まぶし風にお召し上がりいただける新名古屋名物です。

かしわ櫃まぶし

料理人 / 須賀原 弘嗣 氏 (スガワラ ヒロツグ)

専門ジャンル:和食全般

「鰻のおいしさを登河で知ってもらいたい」という思いを胸に

北海道生まれ。当店では、厳選された状態の鰻をご提供しております。脂がのっており、身がしっかりしていながら口当たりはふわっと、皮はパリっと焼き上げた当店の鰻は格別です。鰻と絡むタレも当店の秘伝の味となっております。

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須賀原 弘嗣  氏

写真

  • 内観

    内観

  • かしわ櫃まぶし

    かしわ櫃まぶし

  • 中黄金鰻重

    中黄金鰻重

  • ひつまぶし

    ひつまぶし

  • 料理

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  • 料理

    料理

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炭焼きうなぎ かしわ登河 池下店の店舗情報

基本情報

店名 炭焼きうなぎ かしわ登河 池下店
TEL

050-5385-0785

052-753-9158

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 地下鉄東山線 池下駅 徒歩5分
アクセス 地下鉄東山線「池下」駅から北側へ徒歩5分
住所 愛知県名古屋市千種区高見2-9-13 セントラルガーデン内 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
【平日・土・日・祝】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 37人
駐車場 あり

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-0785 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.愛知県名古屋市千種区高見2-9-13 セントラルガーデン内 地下鉄東山線「池下」駅から北側へ徒歩5分 ここから地図が確認できます。

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