東京都「鴨」のグルメ・レストラン検索結果一覧
東京都の鴨のそばグルメ情報が52件見つかりました。東京都のグルメ情報から気になるそばのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、東京都のそばグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
-
恵比寿駅から少し離れた大人の隠れ家。静寂な和の空間で堪能する、手打ち蕎麦と鴨料理
恵比寿駅東口から少し歩いた先、手打ち蕎麦と鴨料理を楽しむ大人の隠れ家。蕎麦は茨城県産「常陸秋そば」。風味豊かな手打ち蕎麦を、本鰹の枯節出汁からつくった汁と共に楽しめます。天ぷら・つけとろなど組み合わせも多彩で、その日の気分に合ったものを食せます。鴨は宮城県産「蔵王鴨」。ミネラル豊富な竹炭水と何種類もの発酵菌を与え安全な鴨として育てられています。温・冷の鴨蕎麦としてはもちろん、陶板で焼き上げる鴨ねぎに鴨スモーク、焼きつくねでも味わえます。事前予約で通年楽しめる『鴨鍋』も美味。時期に合わせて用意される四季折々の日本酒もあり。心落ち着ける空間で、ゆったりと過ごせそうです。
- 1,000円
- 3,000円
- 恵比寿駅 徒歩6分
<店主厳選>【おまかせコース(全6品)】慈玄を味わう!そば若菜サラダ、鴨ねぎ陶板焼きなど
4,800円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~4名 ・ 17:30~22:00
-
-
北海道の契約農家で栽培する無農薬の蕎麦と、旬の素材を生かした魚菜料理を堪能
明治初期に銀座に店を構えた【浅野屋】の流れをくむ【生蕎麦浅野屋 東池袋駅前ライズアリーナ店】は、伝統の味を引き継ぎ、さらにそばを研究、そこに新しい息吹を加えた料理の数々を堪能できる蕎麦店。こだわりのそばを石臼で挽き、二八で仕上げた、薫り高くのどごしの良いそばは、丁寧にとった出汁と相まって極上の味わいです。『せいろ』でそのおいしさを実感するのも良し、鴨の出汁で違った風味を感じられる『鴨つくねそば』も是非お試しを。店内は木の風合いが温かい、居心地の良い和空間。そばの香りに包まれながらホッと一息つける寛ぎのひと時を過ごせます。お一人様から家族で、宴会にと幅広いシーンで利用できる一軒です。
- 1,500円
- 5,000円
- 東池袋駅 徒歩2分
月コース
4,000円(税込)
1名~99名 ・ 17:00~22:00
-
-
-
-
-
-
-
四季折々の料理とこだわりの蕎麦と共に、静かに流れていく上質な時間を過ごせる店
都会の中心部にありながら、非日常の時間を感じさせてくれる【麓屋 京王プラザホテル】。一期一会の出会いを大切に、ゆったりとした時間を過ごすことができるお店です。料理は、四季折々の味覚を取りいれた日本料理と、長野県戸隠で大切に育てられた蕎麦の実を使い、丁寧につくられていく自家製の蕎麦を楽しめます。芳醇な香りがあり、喉ごしが良い蕎麦は、定番のメニューに加え、月替わりで登場する季節のメニューとしても味わうことができます。加えて、日々の移り変わっていく旬を感じさせてくれる魚介や野菜などの食材も、料理長の渾身の一皿となり五感で堪能。接待や顔合わせ、会食など、特別なひと時にふさわしいお店です。
- 1,200円
- 5,000円
- 新宿駅 徒歩5分
ランチコース 月コース
6380円(税込)
-
-
江戸蕎麦僖蕎
押上/スカイツリー周辺 ・ そば 、日本料理・懐石・会席 、天ぷら
和の職人がこだわり抜いた九一そばを、和空間で心地よく楽しめる
江戸時代から花街として栄え、料亭や置屋、和菓子店が多く軒を連ねる東京の花街・向島にある【江戸蕎麦僖蕎】。主役は、茨城県産の玄そばの最高峰と言われる「常陸秋そば」を使用した、豊かな風味とコシのある自家製九一そばです。和の職人が丹精込めてつくる、季節素材を盛り込んだ八寸や天ぷらなどの一品料理も脇役を超える素晴らしさ。ランチではそばと天ぷらや前菜なども楽しめるセットメニュー、夜は旬素材でつくるそば前と共に、各地から選りすぐった日本酒との絶妙なペアリングが楽しめます。東京のモダンと粋を感じる洗練された店内には、カウンターやテーブル席のほか、2階には個室もあるので、接待などにも利用できます。
- 2,000円
- 5,000円
- 押上駅 徒歩10分
そばと季節料理の【言問】コース
3,800円(税込)
2名~4名 ・ 17:00~21:00
-
-
一味違った日本の蕎麦を楽しめる場所。山形の郷土料理を代々木で満喫する大人の隠れ家
代々木駅前の一角、『板そば』をはじめとした、山形の食文化を発信しているお店が【山形蕎麦茶寮 月の山】です。豊かな自然が育む農産物・水産物に、人々の間で大切に守り継がれてきた郷土料理・漬物・酒と、魅力的な食文化を持つ山形県。江戸蕎麦とはまた違った味わいのある、山形の蕎麦をぜひ堪能あれ。山形の旬の味覚を存分に味わい尽くす飲み放題付きコースもあり、東京観光や宴会などのイベント時にも活躍してくれます。店内は敷居の高さを感じさせない、モダンなテイスト。気軽に通な和食を楽しめるため、海外からのゲストにもオススメです。代々木駅前で、山形ならではの逸品と一味違った蕎麦を味わってみませんか。
- 6,000円
- 代々木駅 徒歩3分
【月の山 山形料理コース】◆旬のお造りや蕎麦処の玉子焼き、山形銘菓で〆、前菜から甘味までご堪能全9種
8,800円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~6名 ・ 17:00~21:30
-
-
日本酒・季節の肴・国産そば粉の本格手打ちそばをゆったりと楽しむ、風情ある空間
赤坂駅と赤坂見附駅の中間、商店街に面した【沙伽羅】は、気軽に入れる明るいお店でありながら、「蕎麦」「お酒」「旬の肴」すべてにこだわっています。特に日本酒は「石田屋」「二左衛門」など入手が難しい希少品まで圧巻の品揃え。旬の鮮魚・野菜を使った繊細な一品料理はどれもお酒との相性抜群です。毎日そばを挽き、手打ちするお蕎麦は「変わりそば」「せいろもり」「田舎もり」の三種をご用意。接待や打ち合わせ、ご会食に最適な個室・半個室は4室ございます。土日・祝日には日本酒・そばの愛好家、ご家族連れやカップルで賑わっています。赤坂へお出かけの際のお食事に、大切な方との一席に、ぜひご利用ください。
- 1,000円
- 6,000円
- 赤坂駅 徒歩1分
季節のコース 関守石(せきもりいし) 八品 5100円
5100円
-
-
-
- プレミアム掲載店
コレド室町に誕生!こだわり出汁の蕎麦と繊細な和食、蔵元直送の地酒…大人の蕎麦割烹
日本橋室町にあるコレド室町(COREDO1)3階の、蕎麦と和食を気軽に楽しめるワンランク上の蕎麦割烹!鳥取県老舗酒蔵【稲田本店】の大吟醸酒と、繊細な職人の手仕事が光る料理、こだわりの出汁を使用した蕎麦、天ぷら、鴨しゃぶ鍋が自慢。カウンター席では料理人の作業風景もお楽しみいただけます。揚げたて天ぷらを始めとする蕎麦前と〆蕎麦はもちろん、季節の会席コースもございます。
- 1,800円
- 8,000円
- 三越前駅
- 3人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
コースオプション『飲み放題プラン』…蔵元・稲田本店直送の日本酒・焼酎・果実酒10種が飲み放題!!!
2500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~8名
-
-
自家製粉の手打ち蕎麦。海山の恵みに飲み頃の地酒。各地の美味が神田に集う
東京神田・小川町駅から徒歩1分の【創】。ランチタイムは手打ち蕎麦や季節の天ぷらをはじめとした日替わり昼膳を。ディナータイムは全国から集めた厳選素材のいろり焼きと美酒を楽しめるお店です。お店で粉を挽いたこだわりの手打ち蕎麦は、温蕎麦と冷蕎麦と多彩なバリエーションを用意。いろり焼きでは、北海道・青森・長崎など、各地から届けられた食材の旨みをじっくり引き出して提供。炭の香ばしさも加わることでつい次の一杯が進みます。お酒も店主が選び抜いた地酒をはじめ、焼酎にサワーも充実。〆にいただく蕎麦もまた乙なもの。店内には個室も完備。気軽な一人飲みから食事会まで、多くの場面で足を運べるお店です。
- 1,500円
- 4,500円
- 小川町駅 徒歩1分
蕎麦前いろりコース
5,000円(税込)
2名~20名 ・ 17:30~22:00
-
-
-
旬を感じる日本料理と、国産の十割蕎麦が味わえる、創業150余年の老舗蕎麦処
1854年に創業した、東京・浅草橋の老舗蕎麦処【あさだ】。自慢は自家製粉を使い、「練り・延し・切り」の工程を手作業で行なった、つなぎを一切使わない純国産の十割蕎麦。かえしには「焼き節」を使い、蕎麦に合うよう味を調整しています。8代目の粕谷さんは、家業を継ぐ前に「これからの時代の蕎麦屋は蕎麦以外の料理も勉強するべき」だと考え、【ろくさん亭】や【青柳】といった銘店で修業を積んだ料理人。『蕎麦旬膳コース』なら、長年築き上げてきた、伝統に裏付けされたこだわりの蕎麦と、本格的な日本料理の技術を生かし、旬の食材を使った、新鮮な刺身や創作蕎麦料理の両方が、吟味した日本酒とともに堪能できます。
- 1,300円
- 6,000円
- 浅草橋駅 徒歩3分
昼の小会席コース
3500円
-
-
【六本木駅直結/六本木ヒルズ内】本格手打ち蕎麦と種類豊富な蕎麦前を味わえる
六本木ヒルズ内で本格手打ち蕎麦と種類豊富な蕎麦前をお楽しみ下さい。
- 2,000円
- 5,000円
- 六本木駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
AZUR et MASA UEKIのシェフがオススメしています
六本木ヒルズにある蕎麦店。本格的な手打ち蕎麦を楽しめます。
欅懐石〈ご予約 2名様以上 〉
6,980円(税込)
2名~4名 ・ 17:00~20:00
-
-
イタリア大使館向かい。江戸情緒を感じる季節の料理と香り豊かな蕎麦に舌鼓。
イタリア大使館向かい、江戸情緒が残る武家屋敷跡の巨大な石垣の中に店を構える【蕎麦切砥喜和】。北海道産の蕎麦粉を使った、香り豊かで喉ごしなめらかな二八蕎麦と和食料理が味わえる蕎麦店です。昼にはお得なランチセット、夜には江戸の粋を感じる季節の料理がコースやアラカルトで楽しめます。日本酒も豊富で、全国各地の選りすぐりの銘酒を約10種も揃えているほか、ワインや焼酎など、常時20種を超えるアルコールメニューを用意しています。モダンな店内には、人目を気にせずリラックスできる個室が3室あり、家族揃ってのランチ会、気の合う仲間との夕食会、取引先への接待などさまざまなシーンで利用できる一軒です。
- 1,000円
- 5,000円
- 田町駅 徒歩8分
へぎ蕎麦村瀬 田町本店のシェフがオススメしています
地域の人気店ということでお邪魔しましたが、一品一品のこだわりを感じ、職人技が光るかき揚げやお蕎麦は本当においしかったです。また利用させていただきたいお店です。
季節限定ランチ■筍彩 ~しゅんさい~
3,300円(税込)
2名~6名 ・ 11:30~14:00
-
-
越後名物のへぎそばと特色豊かな郷土料理を、店主が選び抜いた新潟の日本酒と共に
新潟・越後地方に伝わるへぎそばは、小麦粉を使わず、布のりと呼ばれる海藻をつなぎに使用するのが特徴。ツルツルとしてのど越しが良く、コシのある歯応えと豊かな風味が楽しめます。そんな伝統の味を提供するのが、2019年8月にオープンした【越後へぎそば 桂屋】。現地と同じ製法にこだわり、手間暇かけて本場の美味しさを追求しています。『栃尾の油揚げ』や『ぬかいわし』など、お酒と相性抜群の郷土料理も充実。日本酒も全て新潟の地酒で、定番のほか季節限定のお酒も揃えています。店内は明るい和の空間で、16名までの団体にも個室対応可能。さっとそばを啜るもよし、酒肴とお酒をじっくり味わうもよし、思い思いに利用できる一軒です。
- 1,000円
- 3,500円
- 新中野駅 徒歩3分
◆十日町コース お1人様 3900円(当日注文可能)
3900円
-
-
-
赤坂 そば切り 観世水
赤坂 ・ そば 、日本料理・懐石・会席 、居酒屋
「二左衛門」「石田屋」など品揃え自慢の日本酒、旬の肴、薫り高い蕎麦を粋な空間で
「蕎麦」と「酒」と「肴」。すべてに妥協することなくこだわりました。日本酒は「黒龍」「磯自慢」「十四代」などの各種希少品を取り揃え。旨い酒に合わせる肴は港から直接仕入れる鮮魚や旬の野菜を使った一品料理を多数ご用意しているので、店内日替わりのお品書きでご覧ください。そばは福井県の畑で栽培・収穫を確かめて仕入れ、毎日粉を挽き、「変わりそば」「ニハせいろ」「田舎もり」の三種を打っています。場所柄、ご接待・ご会食のお客様が多いですが、お一人、お二人で気軽に訪れて、好みのお酒・肴を楽しむ粋人にも人気のお店です。本物志向でありながら、「女性」「お一人様」も歓迎の温かい雰囲気も魅力です。
- 1,000円
- 6,000円
- 赤坂駅 徒歩1分
赤坂 いなげ家のシェフがオススメしています
同じ赤坂界隈で本格的な手打ち蕎麦が食べられるお店です。ご近所ということもあり好んで通わせていただいています。鰻と同じく蕎麦にも江戸の粋を感じます。 他1件
季節のコース 関守石(せきもりいし) 八品
5100円
-
-
古民家の持つ優しさあふれる空間で、身近な自然食であるそばをお楽しみ下さい。
様々な健康食がブームになり紙面に取り上げられている昨今にあって、蕎麦は江戸の昔から庶民の身近な自然食でありました。車家では「体に良いもの」を第一に考えて蕎麦は元より、そば前の酒肴から甘味に至るまで原材料を吟味し旬を尊び、一つ一つお作りしています。また店舗は築150年の古民家を福島より移築。今では貴重となりました日本建築の文化漂う空間で、ゆったりと至福の時をお過ごし下さいませ。
- 1,000円
- 京王堀之内駅
季創りそば 膳 奈美喜庵のシェフがオススメしています
東京の八王子にある【車家】は、お蕎麦屋さんですが、懐石料理もあり、旬を感じるお料理にとてもこだわっています。新潟出身の料理長によるキノコや山菜の使い方はとても上手で、美味しいのはもちろん学ぶことも多いです。
-
-
-
蕎麦の無限の可能性を表現した、タイプの異なる2種類の蕎麦
「無限大にある組み合わせを、自分自身が楽しんで毎日蕎麦を打っています」と話すのは店主の菊谷修氏。ここ【菊谷】は、蕎麦の産地はもちろん、挽き方やつなぎの割合、ブレンド、はたまた熟成具合などの違いにより、蕎麦のさまざまな魅力を楽しませてくれるそば処です。2種類の異なるもり蕎麦が供される『唎き蕎麦』は、まさにその特徴が如実に現れた名物。それぞれの風味や香り、味わいが際立つよう蕎麦を打つことで、蕎麦の奥深き魅力を感じることができます。また、蕎麦だけでなく一品料理と日本酒、ワインの充実度もこの店が評価され所以。「ミシュランガイド東京2016」においてビブグルマンに選出された実力は伊達ではありません。
- 1,000円
- 3,000円
- 庚申塚駅 徒歩3分
そば酒場 武兵衛のシェフがオススメしています
巣鴨の蕎麦屋の名店。贅沢なコースも、一つ一つていねいに提供される一品物もうっとりします。もちろんお蕎麦は、産地にこだわった香りも味も喉ごしも最高の、オトナのごほうびのようなお店です!
◆宴会コース 3300円~5500円
3300円
2名~20名
-
-
-
-
-
-
-
「恵比寿駅徒歩4分」60種以上の蕎麦前と、打ち立て・茹で立て・鮮度に拘る二八蕎麦
蕎麦前を楽しむ、食事として蕎麦を楽しむ、酒場として楽しむ。そんなそれぞれの食を楽しんで頂きたい。毎日でも来たくなる豊富な一品料理と、〆には打ち立て茹で立ての鮮度に拘る二八蕎麦麦を。お酒にぴったりな蕎麦前・刺身・天ぷら・寿司とさまざまなメニューが数々が楽しい時間に彩りを与えます。自慢の料理を楽しめるコースもご用意していますので、会食・接待にもご利用ください1日の〆は、ぜひ【いっこん】でお過ごしください。
- 1,000円
- 5,000円
- 恵比寿駅 徒歩4分
【個室】ランチ会食に最適な天ぷら刺身御膳
2,800円(税込)
2名~12名 ・ 11:30~14:30
-
1
- 2