テンプラカモシンサカバカジロカマタテン

天婦羅・鴨 シン・サカバカジロ 蒲田店

050-5384-8989

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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京鴨料理と天婦羅のお店。こだわりの逸品と自家製レモンサワーもオススメ!

京都から直送される新鮮な「京鴨」を使用した鴨料理は クセがなく旨味強く感じられます。天婦羅は旬のお野菜はもちろん、季節の鮮魚も揚げますのでお楽しみください。焼酎に大量のレモンを漬け込み、かくし味にブランデーを加えた自家製レモンサワーは他ではのめない自慢の味になっております。ぜひご来店お待ちしております。

天婦羅・鴨 シン・サカバカジロ 蒲田店
これだけは食べてほしいベスト3

創作天婦羅各種

季節の素材を使った創作の天婦羅を各種ご用意いたしております。
写真は雲丹のせ大葉、イクラのせ海苔 350円。
他にも当店でしか食べられない様々な創作天婦羅をご用意しております。

メニューを見る

創作天婦羅各種

ワインと自家製サワー

ワインと自家製サワーにこだわりっております。ワインのソムリエがおり、ソムリエが厳選し旬なワインを味わえます。白ワインは天婦羅と、赤ワインは鴨と合わせてお楽しみください。グラス480円~。

ワインと自家製サワー

肉厚ロースのしっとり焼き

京鴨をオーブンで極限までレアでしっとりと仕上げた逸品。
当店の看板メニューです。

肉厚ロースのしっとり焼き

料理人 / 福士 歩 氏 (フクシ アユム)

専門ジャンル:和食全般

旬の食材を使った創作和食をお楽しみください。

料理人歴13年。旬の食材を使った創作天婦羅や自家製サワーをお届け。
和食の料理人だけではなく、バーテンダーとしても働いていた経歴の持ち主。
そんな経験を活かした、こだわりの料理とこだわりのお酒をぜひお店で楽しんでください。

プロフィールを見る

福士 歩 氏

写真

  • 外観の様子です。

    外観の様子です。

  • 肉厚ロースのしっとり焼き

    肉厚ロースのしっとり焼き

  • 創作天婦羅各種

    創作天婦羅各種

  • 鴨ユッケ。京鴨のもも肉を使用したユッケ

    鴨ユッケ。京鴨のもも肉を使用したユッケ

  • 鴨ネギ炒め

    鴨ネギ炒め

  • 海老マヨパクチー。創作天ぷらです。

    海老マヨパクチー。創作天ぷらです。

  • 炙り刺し盛り合わせ

    炙り刺し盛り合わせ

  • ワインと自家製サワー

    ワインと自家製サワー

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天婦羅・鴨 シン・サカバカジロ 蒲田店 の店舗情報

基本情報

店名 天婦羅・鴨 シン・サカバカジロ 蒲田店
TEL

050-5384-8989

03-6424-7414

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR京浜東北線 蒲田駅 徒歩2分
アクセス 蒲田駅西口から徒歩2分バーボンロード沿い蒲田駅から288m
住所 東京都大田区西蒲田7-63-6 中川ビル1F 地図を見る
営業時間
ディナー 16:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 無休

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています

お支払い情報

平均予算
【通常】
2000円
クレジット
カード
VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-8989 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都大田区西蒲田7-63-6 中川ビル1F 蒲田駅西口から徒歩2分バーボンロード沿い蒲田駅から288m ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています

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