大阪府「穴子」のグルメ・レストラン検索結果一覧
大阪府の穴子の日本料理・懐石・会席グルメ情報が32件見つかりました。大阪府のグルメ情報から気になる日本料理・懐石・会席のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、大阪府の日本料理・懐石・会席グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。大阪府のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
息子が握る本格江戸前鮨をここ大阪で、和食料理人の父がつくる会席料理と共に味わう
大阪天満宮の表門前にあるビル2階に店を構えた【天満宮 鮨ゆのか】。職人が一貫一貫握り提供していく、本格的な江戸前鮨を堪能できます。オススメは、ふっくら柔らかな『煮穴子』。口の中で自家製ツメと穴子が一体となり、とろけるような食感を楽しめます。お酒も豊富で、人気の「プレミアム生ビール」、全国の地酒、ハイボールなどが豊富に揃います。また、松花堂弁当と江戸前鮨を組み合わせた、魅力的な会席料理の用意も可能。店内には、カウンター8席とテーブル4席、10名までの掘りこたつ席を完備。 カウンター席は一人から、テーブル、座敷では接待や家族の食事を楽しめます。天満宮にお参りした後の食事会、誕生日・記念日の利用にもぜひ。
- 3,000円
- 9,000円
- 大阪天満宮駅 徒歩3分
(昼)期間限定スペシャルメニュー・<昼のおまかせ・握り>
4,500円(税込) 4,000円 (税込)
1名~6名 ・ 11:30~14:00
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- プレミアム掲載店
有馬温泉「中の坊瑞苑」直営店。お顔合わせなど人生の節目にふさわしい懐石料理
西梅田駅より徒歩1分にある【北瑞苑】は、明治初年度から続く老舗旅館直営の懐石料理店です。エレベーターを降りると、ほのかなお香が香り、純和風の日本庭園や石畳の通路など、ビルの中とは思えない空間が広がっています。席は掘りごたつ式個室・テーブル席・大広間・お茶室と4種類。接待やお顔合わせ、お祝いの席から、ご友人とのランチまで、幅広いシーンで利用できます。お料理は、技術が集約され彩りも鮮やかな『焼八寸』や、丁寧に出汁を取られて具材にも工夫を凝らした『椀物』など。いずれも細部まで丹精込めて仕上げられた、高級感のある味わいです。伝統を受け継ぐ中にも新しさのある本格懐石が、食べる人の心をとらえて離しません。
- 8,000円
- 北新地駅 徒歩2分
<花>懐石 (税込み・サ別)
7700円
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新鮮な旬のネタを使った寿司とワイン。目の前で1つずつ握るワクワク感とともに満喫
ブラウンを基調とした【たから寿司 なんばダイニングメゾン】。貝塚市の【たから寿司 本店】で技を磨いた熟練の料理人が腕を振るう寿司店です。店内にはテーブル席のほか、ヒノキ、黒大理石風とそれぞれ趣の異なるカウンター席を備え、どの席でも目の前で寿司を握ってくれる臨場感が魅力。メニューは単品握りから逸品まで幅広く、わさびをたっぷり使った『わさび巻き』は刺激がクセになる一品です。その日の厳選ネタをコース仕立てで味わえる『彩り寿司』は7貫、10貫、13貫から選ぶことができ、旬の生魚や焼き穴子が登場します。食べるペースに合わせて出される寿司とワインで、記念日デートや家族のお祝いをゆったりと楽しんでみては。
- 3,500円
- 6,000円
- 難波駅
彩り寿司のコース 前菜とおまかせ寿司七種
3500円(税込)
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
【くつろげる隠れ家鮨店】進化した美味と美酒に囲まれる非日常の時間を満喫
寿司を握る大将と和食を手掛ける料理長が腕を振るう【鮨 極】。舞台に見立てたカウンターで味わえるのは、起承転結を大切に構成された『鮨 極 会席コース』です。一切の妥協なく買い付けたネタを支えるシャリは、魚に合わせて変えるほどこだわり抜いたもの。『豚の角煮』や『月見餅の椀』など、コースの合間に呈される一品料理は和食の世界で研鑽を積んだ料理長が丁寧につくり上げています。季節の移り変わりと吟味した素材の味わいをゆっくり楽しめるのが魅力です。料理とのペアリングを考えセレクトされたワインが大切な人との時間に華を添えてくれます。他ではない隠れ家鮨店
- 25,000円
- 心斎橋駅 徒歩4分
<本格高級鮨>厳選食材を利用した【おまかせ鮨コース】
18000円(税込)
1名~8名 ・ 18:00~21:30
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天ぷら新宿つな八 なんば店
なんば ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、天ぷら
なんばの寛ぎ空間でゆったりと、季節の旬食材を使ったアツアツの江戸前天ぷら
職人技でサクッと仕上げた江戸前天ぷらでもてなしてくれる【天ぷら新宿つな八 なんば店】。朝市場で仕入れた旬の食材を使い、衣に旨みをギュッと閉じ込めたアツアツの天ぷらが食べる者を魅了してやみません。おすすめは、厨房の水槽で元気に泳ぐ車海老を使った『活車海老』。注文してから取り出して調理してくれ、活ならではの甘さと柔らかさを存分に堪能できます。南海難波駅直結の髙島屋内にあり、利便性抜群。買い物帰りなどに気軽に利用できるのが嬉しいところです。店内は、シックな装いの落ち着いた雰囲気。夫婦でのデートや家族の特別な日などにもふさわしい、和モダンな空間です。事前予約で、飲み放題付きの宴会コースも。
- 2,000円
- 5,000円
- 難波駅 徒歩3分
和御膳
2,970円(税込)
1名~6名 ・ 11:00~15:30
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- プレミアム掲載店
「料理は五感で味わうもの」 自社米で握る寿司を趣溢れる店内で京料理と共に楽しむ
旬の味覚にこだわった季節感溢れる料理でもてなしてくれる【寿司 はせ川 心斎橋 本店】。心斎橋の喧騒から逃れ、一歩足を踏み入れると、そこには京風の佇まいが広がっています。京の石畳に、京都伝統の和紙「京唐紙」で仕切られている掘りごたつ式の座敷、和の空間にモダンなテーブル席、産地直送で届く活きの良い魚と粋な職人が手掛ける活気あるカウンター席。料理は、寿司と京料理を堪能できる懐石が多数用意されており、中でも『源氏』が人気です。風味豊かな『滋賀県琵琶湖 鰻』も是非味わいたい逸品。洗練された和の料理に合うプレミアム銘柄の日本酒も充実しています。デートや接待、各種宴会にと幅広いシーンでどうぞ。
- 15,000円
- 心斎橋駅 徒歩5分
竹取 -たけとり‐
11000円
1名~6名 ・ 17:00~23:30
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四季折々の旨い料理とこだわりの美酒を、大切な人と共に舌鼓を打つ素敵な時間
ノスタルジックな風情が漂う【堀垣堂】。松山の漁港から直送で届く海の幸、選りすぐりの季節食材は、滋味深い和食でいただけます。新鮮さと旬を楽しむ『造り盛り合わせ』、1串からオーダーできる『串揚げ』など、看板メニューがずらり。一合たっぷりと注ぎこまれる日本酒は常時10種類以上が用意されています。ビールや焼酎などを含めると50~60種類の充実ぶり。店内は料理人の技を間近で見られるカウンターと、ゆったりと設えられたテーブル席が完備されています。訪れる人の時間を大切にする、つかず離れずの接客は、くつろぎの時間を過ごせるようにとの配慮から。今宵も洗練された上質なおいしさが大人の時間へと誘います。
- 6,000円
- 中崎町駅 徒歩1分
今月のコース
6,500円(税込)
1名~8名 ・ 17:00~22:00
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- プレミアム掲載店
築120年の古民家で天然魚にこだわった「鮨」と旬の食材を使った逸品をコースで堪能
谷町六丁目駅より徒歩1分、天然魚を使った「鮨」と四季折々、旬の食材を使った逸品で織りなすコース料理が楽しめる【まどい鮨 優】。ネタに使われる魚は一般的にはなかなかお目にかかれない“珍魚”がメイン。シャリには和歌山県産の雑賀酒造の吟醸赤酢と高知県産の天日塩を使用。魚にあわせて創意工夫を凝らしたネタはシャリを包み込み、より感動的な一瞬の美味を味わせてくれます。また、料理の味わいを引き立てる日本酒も厳選の銘酒揃い。店内は古民家を改装した和の趣ある空間。職人の技を目の前で楽しめる臨場感あふれるカウンター席で珠玉の料理を堪能できます。ご家族、ご友人、大切な人と過ごす特別な日のお食事にも最適。
- 9,000円
- 谷町六丁目駅 徒歩1分
おまかせコース 天然地魚お鮨10種
5500円(税込)
1名~10名 ・ 17:00~23:00
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- プレミアム掲載店
和彩厨房KATURA
茶屋町/中崎町 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、居酒屋
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しっとりとした大人の空間で、季節感あふれる日本料理を味わいながら過ごす至福の時
明石昼網や近隣の漁港から毎日直送される鮮魚や神戸牛、河内鴨、産直野菜などの厳選食材を使い、季節感あふれる料理に仕立ててくれる【割烹 八彩】。料理は一押しコース彩コース5800円のみですが、季節に応じたアラカルトも用意されています。蔵元直送の希少な日本酒やその季節だけ味わえる旬なお酒が冷酒から燗酒まで勢揃い。料理と合わせて好みで楽しめます。閑静な住宅街にあり、店内は割烹店らしからぬモダンなつくり。個室は接待や会食に、カウンターはデートや一人飲みに、いろいろなシーンで利用できるとっておきの一軒です。
- 新大阪2番出口駅 徒歩6分
●5800円彩コース
5800円
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- プレミアム掲載店
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落ち着いた和の空間で堪能する、新鮮な魚介類を使った極上和食
朝揚がったばかりの新鮮な魚介類をこころゆくまで味わえる【銀平 心斎橋店】は、周囲が気にならない個室で旨みを引き立てた和食を楽しめる店です。海の幸は和歌山で揚がった魚を中心に、九州や西日本で獲れたばかりのものから厳選。脂がのってとろける味わいの『お魚のお造り』は5~7種類の魚介の盛り合わせで、甘目の醤油と味わうことで素材の美味しさが引き立ちます。看板メニューの『鯛飯』は、仕入れた鯛の大きさによって一緒に炊き込む部位が違いますが、上品な鯛の旨みが米一粒ずつにしみこんでいます。『鯛めしコース(7,700円)』は、魚を持ってきてくれるので、来店客が選んだ魚を煮つけや塩焼きに。選ぶ楽しみがあるのも魅力です。
- 1,050円
- 6,500円
- 心斎橋駅 徒歩5分
お造り盛合せや鯛めしなど全7品が付いたお気軽コース♪『鯛めしコース』
6600円
2名~10名 ・ 17:00~23:00
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- プレミアム掲載店
国産の安心・安全な厳選食材のみを使用する、日本酒やワインも充実した上質な寿司店
メニューのないお寿司屋さんと聞くと、敷居が高いイメージがありますが、ここ【寿し処 黒杉】は、気さくなスタッフが出迎えてくれて、構える必要のない、寛げる雰囲気のお店です。食材は国産で、かつ安心・安全な旬の新鮮なものばかり。毎日の仕入れでネタは変わりますが、こだわりのヒノヒカリをシャリに使った『握り』は、あえて硬めに炊き、噛むほどにお米の甘さが味わえる逸品。ネタも、熟成させたり手を加えたりと、素材の味を活かしたものが揃います。日本酒やワインにも力を入れ、ソムリエも在籍する充実ぶり。ランチタイムにはレディースランチも用意されています。女性はもちろん、接待などでもぜひ利用したい上質なお店です。
- 5,500円
- 28,000円
- 北新地駅 徒歩7分
TEPPAN 華のシェフがオススメしています
メニューのないお寿司屋さんと聞くと、敷居が高いイメージがありますが、ここ【寿し処 黒杉】は、気さくなスタッフが出迎えてくれて、構える必要のない、寛げる雰囲気のお店です。食材は国産で、かつ安心・安全な旬の新鮮なものばかり。女性はもちろん、接待などでもぜひ利用したい上質なお店です。 他2件
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28 水
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29 木
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30 金
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- プレミアム掲載店
厳選した本物の食材の本当の美味しさが味わえる、くつろげる雰囲気の割烹料理店
JR大阪環状線・阪神本線、福島駅より徒歩2分。駅前に広がる飲食街の一角にある【割烹 ふくすけ】は、ビルの2階にあって目立つことがない、隠れ家的な要素を持つ割烹料理店です。割烹とはいっても、店主の人柄などもあり、肩肘張る必要はなく、落ち着いた大人がくつろいで飲食を楽しめるお店でもあります。料理は、厳選した食材ばかりを用いていて、『お造り』は、新鮮で美味しい海の幸が味わえます。酒とコブで丁寧にとった出汁のうま味が堪能できる『すっぽん鍋』は、その美味しいスープが命の一品。本物の食材が本来持っている、本当の美味しさを知ってほしいという店主の料理に対するポリシーもあり、多くの食通の舌を満足させています。
- 8,000円
- 福島駅 徒歩2分
くずし 割烹 みな川のシェフがオススメしています
大阪環状線福島駅の近くにある【割烹 ふくすけ】は、旬の食材をきちんと調理して食べさせてくれる、大人が楽しめる割烹料理店です。上質な海の幸の『お造り』や焼き魚など、逸品が揃います。落ち着いた雰囲気の店内は、少人数でじっくりと語らいつつ飲み、食べるのにふさわしく、店主との距離感が近いのも魅力。気さくな店主の人柄もあって気取らずくつろげる空間は、一人でも気軽に入れる隠れ家です。
てっちり鍋コース料理
8800円
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- プレミアム掲載店
細やかな技法と独創的なセンスで構築される、春夏秋冬のおいしさが五感を満たす店
季節感豊かな食材を、目で舌で存分に楽しませてくれるのが【Japanese restaurant Yu-chan】。一つ一つ吟味した素晴らしい食材を掛け合わせることで新たなおいしさが生まれ、その美味は昼・夜共にコースで堪能できます。例えば魚を寝かせる・漬けるなどの技法を加え旨みを引き出した『刺身』。綿密に考えられた薬味・タレの組み合わせが、素材の魅力をさらに昇華します。さらに日本酒やワインが料理と寄り添い満ち足りたひと時を演出。外観は、静謐なひと時にふさわしいモダンな佇まいと木の扉が印象的です。その先にあるのは厨房を囲む全6席のカウンター。心地よさに包まれながら、記念日や大切な人との食事をゆったりと過ごせます。
- 17,000円
- 17,000円
- 福島駅 徒歩10分
平日限定お土産付きディナーコース(現金支払いのみ)
16,500円(税込) 15,675円 (税込)
1名~8名 ・ 18:00~23:30
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たなごころ 大阪マルビル店
西梅田 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
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流行りに流れず、一貫して出汁のおいしい「和」食を提供し続けたい
JR線・阪神本線 福島駅から ほんの少し歩いたところに【四季彩手料理 味とく家(みとくや)】はございます。毎日厳選して食材を選んでおりますので、どうしても食材が少ない日もございます。それだけ こだわって【味とく家】のお客様に、良い食材で「和」食を提供し続けたいと思っております。店内一階にはカウンター(掘り炬燵)と、個室(掘り炬燵テーブル)二部屋がございまして 、二階には18名様までご利用いただける広間をご用意。ご接待や宴会、女子会にてご愛顧いただいております。出来る限りお客様にご満足いただけるよう【味とく家】では、おかみ、料理人、従業員一同 「魂をこめて」おもてなしをいたします。
- 5,000円
- 新福島駅 徒歩1分
『味とく家』特別 “シェア” コース 6,600円(税込)
6600円(税込)
4名~18名 ・ 18:00~20:00
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- 10,000円
- 難波駅 徒歩2分
- 1人のシェフがオススメ
鳥食 邦のシェフがオススメしています
大阪・難波の近鉄難波ビルにある日本料理店。旬の新鮮な魚介を用いた、料理長こだわりの浪花料理がすばらしく、視覚・味覚ともに大満足の皿の数々を楽しめます。
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特別な日もそうではない日も。本格和食と寿司が気軽に愉しめる
豊中の服部天神に2016年5月オープンした【四季 おがさわら】。のれんの奥には、親しみやすくやさしい雰囲気が待っている。オーナーである料理人、寿司職人であるお父様、そしてホールを担当するのはお母様。本物の「アットホーム」がこころを癒してくれます。気負わず「本格和食」と「寿司」が両方愉しめることが、何と言ってもいちばんの魅力。旬のネタが揃う寿司は、1貫150円からという価格も嬉しいポイント。ひとり気軽に一杯やるのもよし、ご家族でランチするのもよし、個室でアラカルトかコース料理で接待や顔合わせに使ってもよし。おいしい和食で、素敵な時間を過ごしたいすべての人に寄り添うお店です
- 5,000円
- 服部天神駅 徒歩5分
- 1人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
まずはこれから!『全7品』四季ミニコース
4500円(税抜)
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日によって変わるアラカルトやコースが楽しめる日本料理店
【京町堀 莉玖】は、カウンターがメインの日本料理店です。店内は清潔感あふれる落ち着いた雰囲気。80種類からなるアラカルトや、5000円から3つの種類が楽しめるコース料理は、その日仕入れた食材によって内容が変わります。「若い方にも日本料理や割烹の良さを知ってほしい」という料理人の山口氏。お客さまを緊張させない、和やかな空間づくりを意識しているといいます。ほっくりとした食感の白甘鯛が美味な『白甘鯛のオクラトロロ蒸し 山葵餡』、サクッとした食感の帆立と揚げた茄子を枝豆の餡でいただく『帆立貝とオランダ茄子のずんだ和え』など手の込んだ日本料理が味わえます。
- 3,500円
- 8,000円
- 肥後橋駅 徒歩5分
どうとんぼり ぜんのシェフがオススメしています
前任の料理長のすすめで知った【京町堀 莉玖】。「若い人にも日本料理のおいしさを届けたい」という店主の思いが伝わるメニューになっています。和食の伝統に根ざした味わいはもちろんですが、旬の素材を生かした調理法や盛り付けは、同じ料理人としてもたいへん勉強になる素晴らしさ。店内は現代風かつ落ち着いた雰囲気なので、割烹が初めての方から食通の方まで、きっと楽しめると思います。 他1件
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