「2015」のグルメ・レストラン検索結果一覧
2015のバーグルメ情報が27件見つかりました。グルメ情報から気になるバーのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、バーグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。全国のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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こだわり抜かれた「和食」と「和酒」を、麻布十番の隠れ家で
"暗闇坂宮下"や表参道ヒルズ内の洋食"MIYASHITA"など、他にも様々なレストランをプロデュースしてきた『宮下大輔』氏が「和食の原点回帰の場所」として2015年にオープン。産地から直送される日本の食材を使用した和食料理をベースにオリジナルのエッセンスを加え、日本ワインや日本酒とのマリアージュも愉しめる料理の数々。店内は開放的で、木のぬくもりを感じられる温かな雰囲気。デートや接待、大切な人とのお食事におすすめのお店です。
- 9,000円
- 麻布十番駅 徒歩5分
【可不可コース】コースのみ
11,000円(税込)
1名~6名 ・ 18:00~23:00
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- プレミアム掲載店
鉄板でつくられる「木下料理」を五感で楽しむ、「いたずら小僧」という名のレストラン
木下威征シェフがオーナーの「いたずら小僧」という名の隠れ家レストラン、【オー・ギャマン・ド・トキオ】。店内は、カウンター席と個室とに分かれており、カウンターではオープンキッチンを目の前に、つくるところから味わうところまで、五感をフルに生かした料理が楽しめます。新鮮な食材を駆使してつくられるのは、フレンチをベースにしながらも枠にとらわれない、自由な発想の「木下料理」。鉄板で魅せるノルマンディの郷土料理『スフレオムレツ』や、クレープ生地にみりんとザラメを加えた鉄板ケーキに、アイスと餡を挟んだ『鉄板どら焼き』など、大人の遊び心をくすぐる、食通のための一軒です。
- 1,800円
- 13,000円
- 恵比寿駅 徒歩8分
レストランFAVORIのシェフがオススメしています
落ちついた雰囲気が漂う店内で、鉄板を使ったオリジナリティーのあるビストロ料理を楽しめます。最寄りの恵比寿駅からは徒歩8分ほど。店内は、カウンター席のエリアと個室が完備されていて、目の前で料理の様子を見られるカウンターがとくに人気です。記念日や誕生日などには、プライベート感満載の個室がオススメ。ありそうでなかった大人心をくすぐる一皿と出会える貴重なビストロです。 他3件
◇ペアリング◇Chef's Selectionコース+5500yen4種お酒.カフェ付
17820円
1名~8名 ・ 17:00~23:00
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- プレミアム掲載店
【個室完備】国産最高品質の備長炭で香ばしく焼き上げた、本格派ステーキハウス
2015年にステーキの名店「wakanui」より独立開業した【RUSTEAKS】。 wakanuiラムは勿論、松坂牛や、 店内で熟成させたアメリカ最高級クリークストーン社のプライムビーフ、ニュージーランド産牧草牛などを、炭火で焼き上げるステーキハウス。 徹底した温度や湿度管理のもと、店内で約4週間熟成させた最上級のアンガスビーフは、旨みが凝縮した濃厚な味わい。その持ち味を最大限に生かし、備長炭で香ばしく焼き上げます。ステーキに合うフレッシュオイスターやアメリカレアワインも豊富にご用意。 個室も完備しており、接待やご家族、ペット連れの会食にも是非ご利用ください。
- 10,000円
- 恵比寿駅 徒歩8分
Wakiya一笑美茶樓のシェフがオススメしています
広尾駅から徒歩10分、昨年オープンしたばかりの【RUSTEAKS】。店内で熟成され、旨みが凝縮されたお肉は絶品です。
<PREFIXLUNCH3200円>メイングリル・前菜・温かいお料理又はサラダ・デザートから1品ずつ選べるコース
3520円(税込)
1名~12名 ・ 11:30~15:30
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- プレミアム掲載店
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ワイナリーを擁するグランメゾンにて、進化したリヨネーズに酔いしれる
「プレスキル」とは美食の街・リヨンにある、旧市街と新市街の中心に位置する地区の名前。「伝統」と「革新」を両立する店の特徴を表します。2015年、やはり美食の街・大阪にて、淀屋橋に開店したのも料理へ思いを反映してのこと。腕をふるう佐々木康二シェフは、かのアラン・シャペルの孫弟子として知られます。師の教えや伝統を継承しつつ、繊細なセンスを反映したオリジナリティーを随所に発揮。それは進化したリヨネーズとして美食家の心をとらえて離しません。またもうひとつの大きな特徴は、日本最古のワイナリー・まるき葡萄酒を擁していること。甲州ワインやフランスワインが、シェフの料理をさらに高みへ昇華させます。
- 7,500円
- 16,000円
- 淀屋橋駅 徒歩1分
mahoroba 鉄板 心斎橋のシェフがオススメしています
伝統的なフレンチと現代の技法をみごとに織り交ぜたスペシャリテを味わえるフランス料理レストランです。大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋駅」10番出口に直結しているため、とても便利なロケーションにあります。ランチは2種類、ディナーは3種類のコースから選ぶことができ、なかでもワインペアリングが付いた『La Feuille -ラ フィーユ-』がオススメ。「まるき葡萄酒」が手掛けるレストランのため、特にこだわり抜いたワインがラインナップしています。 他6件
◇La Saone -ラ・ソーヌ- ※ランチ限定
7260円
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- プレミアム掲載店
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落ち着いた雰囲気を満喫できる癒しの食堂バル
2015年3月末に鳥栖駅近くにオープンした【食堂TOPO】。落ち着いた雰囲気の店内ではランチやディナーだけでなく、お酒も楽しむことができます。気軽に食事や1人飲みを満喫することができ、鳥栖駅から近いのでアクセスも便利。手作りにこだわった料理や美味しいお酒をお楽しみ下さい。
- 1,000円
- 3,000円
- 鳥栖駅 徒歩5分
薪窯ピッツァFelicheのシェフがオススメしています
おつまみが充実しており、ゆっくりお酒が飲めるお店です。
2時間飲み放題付忘年会コース
4400円(税込)
飲み放題付
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JR山形駅から徒歩5分。お酒と料理の調和を大切にした、本格的なオーセンティックバー
山形駅から徒歩5分の場所にある【DINING&BAR BALLADE バラード】は、本物志向の方々から多くの支持を集めている本格的なオーセンティックバーです。店内は間接照明の灯りが柔らかく包み込む、シンプルながらもシックなインテリア。広めのカウンターバーがバーテンダーとの程よい距離感を保つ空間は居心地もよく、豊富な種類のお酒をじっくりと味わいながら、上質なひとときが過ごせます。また、お酒との相性を考えて提供される料理も絶品です。一人でゆっくり過ごしたいとき、少人数で会話を楽しみたいときと、多彩なシーンにぴったり。忘年会や女子会など、さまざまなシーンで利用したいお店です。
- 2,500円
- 山形駅 徒歩5分
Ritz(suite)のシェフがオススメしています
カクテルやウィスキーが充実した【DINNING & BAR BALLADE バラード】。幅広のカウンターバーとテーブル席からなる35席ほどの落ち着いたオーセンティックバーです。お1人様から会社の飲み会まで幅広く使えるお店。ゆったりとした大人の時間を過ごせます。
パーティープラン
4000円
飲み放題付
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杉田駅近くの肉と燻製メインの居酒屋。食材ごとに細部にこだわり抜かれたレシピを堪能
肉と燻製がメインの居酒屋が、京浜急行杉田駅近くに2015年オープン。燻製チップの配合から火入れの温度・時間、燻製醤油や生黒胡椒などの調味料にいたるまで、食材ごとに細部にこだわり抜かれたレシピが堪能できます。なかでも『肉盛りプレート』が自慢。宮城産の黒毛和牛を独自製法で仕上げたローストビーフや、朝びきの「甲州健味鶏」を焦がしニンニク燻製醤油でいただくステーキなど、4種類が満喫できます。また、それぞれ絶妙の加減で調理された『燻製5種盛り』や、〆の卵かけご飯も絶品の『ダッチオーブンで瞬間燻製のあさりバター醤油』も人気。これらと相性抜群のワインや日本酒も豊富で、いずれもリーズナブルな価格で味わえます。
- 3,000円
- 杉田駅 徒歩1分
【当日OK】120分単品飲み放題プラン
2,500円(税込) 2,000円 (税込)
飲み放題付 ・ 2名~8名 ・ 15:00~23:00
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- プレミアム掲載店
4年連続ビブグルマンを獲得。洗練された大人の空間で、A5黒毛和牛とワインを満喫
2015年~2018年と4年連続ミシュランのビブグルマンを獲得した実力店【鉄板焼 さくら】。扉を開くと、そこには木の温もり溢れる大人の上質な空間が広がります。中でも『“黒毛和牛A5”サーロインステーキ』は、サシ(霜降り)の入り具合が芸術的。食べた瞬間まろやかで上質な脂身の旨みや甘みが口の中一杯に広がります。「野菜」は、素材本来の味を最大限に引き出すため、季節に合わせて厳選された旬のもの。シェフがこだわる「旬」と「素材の旨み」がつまった鉄板料理を、臨場感溢れるライブキッチンが味わえるカウンターでゆっくりと大切な方と楽しむのも乙なもの。2階には掘りごたつ式の座敷個室があり、接待などの会食に重宝します。
- 8,000円
- 高田馬場駅 徒歩10分
円居ーOKIDOKIー 四ツ谷のシェフがオススメしています
高田馬場駅から徒歩5分のところにある【鉄板焼さくら】は、ミシュランガイド2016で紹介されたお店です。フォアグラや黒毛和牛など、厳選した高級食材を鉄板焼きで味わえます。間接照明を使った店内は、静かなBGMが流れ、ゆったりソファーで食事ができます。カウンター席とテーブル席の他に、半個室と個室もあり、お店の貸切も可能です。デートや女子会にはもちろん、大人数での宴会など様々なシーンに利用できます。オーナーシェフが粋で、雰囲気の良いお店です。
■<デザートプレート付>アニバーサリーコース〈全7品〉■
9000円(税込)
2名~30名
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素材、熟成、焼き加減。妥協なきピザ職人の熱意が結晶した、最高の一枚
香り、食感、色、風味。さまざまな粉の魅力を一枚のピザですべて表現するために、4種類の粉を独自にブレンド。きめ細かく風味豊かに仕上げるための低温長時間発酵、そして瞬時に水分を飛ばすための高温の薪窯での焼き上げ。一口食べるだけで幸せになるような生地のインパクトは、そんな職人技から生まれています。もちろん料理として完成させるためには、具材とのバランスも重要。ナポリ直送のチーズや農家から届く新鮮野菜といったこだわりの素材は生地に負けることなく調和しています。日本の水や気候に合わせ、手探りで現在の味に辿り着いたという店主・小笠原敦さん。その類まれな才能とピザにかける情熱が、この店で見事に花開いています。
- 3,200円
- 関内駅 徒歩5分
ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポのシェフがオススメしています
関内駅より徒歩5分、予約のなかなか取れない大人気のピッツェリアが【シシリア】さんです。17時~19時までの少し早い時間帯と、21時以降が狙い目。比較的スムーズに入店することがきるのだとか。オススメは『マルゲリータ』、定番だからこそ如実にわかる、こだわりの味を堪能できます。 他3件
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銀座グランメゾンの味が息づく、シェフのスペシャリテ「フォアグラ料理」に心ときめく
11年間、銀座の老舗フレンチ【銀座レカン】にて修業を重ねた橋本シェフが腕を振るう【レストラン ハシモト】。料理は、プリフィクススタイルのコースのみ。オリジナルの料理構成が魅力です。中でも多くの人が絶賛する「フォアグラ料理」は、ぜひともメニューに加えたい一品。メディアで紹介されることも多く、看板メニューとして有名です。店内はシェフの目が行き届く広さとなっており、ひとりひとりの食事の速さを見極めながら料理を進行。ホールのスタッフは、おもてなしの心を大切にゲストと接しています。女子会やデート、接待や家族での祝い事にも最適。家庭的な温かさとグランメゾンの華やかさを合わせ持つ、フレンチレストランです。
- 3,500円
- 9,500円
- 荻窪駅 徒歩5分
ワイン食堂 KŌKICHIのシェフがオススメしています
荻窪の老舗フレンチ。橋本シェフの伝統的なフレンチの技と独自のアレンジを散りばめた料理がとても素晴らしい。スペシャリテの『フォアグラ料理』、旬食材を巧みに使った皿など、いつ訪れても、楽しい食事を満喫できます。
Menu B
7150円(税込)
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気鋭のガストロノミーが紡ぐ自然のテイルズ(物語)。美しきフレンチの世界へようこそ
2015年9月オープンの【CRAFTALE(クラフタル)】は、クラシックなスタイルをベースにオリジナルのメニューを提供するフレンチレストラン。技を意味する「CRAFT」と、物語を示す「TALE」を重ねた店名には、生産者・お店・そしてお客様で1つの物語を創作したいとの思いが込められています。無機質に統一された内装に、ウッディ―なテーブルを配置した店内は、シンプルでありながら自然や大地とのつながりを感じることができる空間。また、目黒川沿いという好立地で、春には満開の桜を前に食事を楽しむこともできます。メニューは7000円で8品のコース。豊かな食材を使ってシェフが紡ぎ出す唯一無二のストーリーを、心ゆくまでご堪能ください。
- 10,000円
- 12,000円
- 中目黒駅 徒歩6分
レストラン セララバアドのシェフがオススメしています
「パンペアリング」という非常に興味深いペアリングを体験してほしいです。料理が美しくもあり、おいしくもあり、クリエイティブ感に満ち溢れているお店だと思います。 他3件
Dinner Course
7000円
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- 3,860円
- 12,000円
- 麻布十番駅 徒歩2分
- 1人のシェフがオススメ
Burgundyのシェフがオススメしています
キャビアの養殖場を建ててしまうほど、熱くこだわりを持ったオーナーが腕を振うお店です。食材はもちろんのこと、食器もオリジナルの有田焼を使い、細部に至るまですべてにこだわりがあり、芸術性の高いひとときを過ごすことができると思います。オーナーがワインコレクターでもあり、フランス、イタリアを中心に豊富なラインナップ。フルコースだけでなく、大人の女子会プランや軽めのコースなどそれぞれのスタイルで楽しむ事ができる、とっておきのワインダイニングだと思います。
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