大阪府「鮎」のグルメ・レストラン検索結果一覧
大阪府の鮎の和食グルメ情報が34件見つかりました。大阪府のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、大阪府の和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。大阪府のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
美しい日本料理とワインのおいしい出合い。駅近の好立地に構える、大人の隠れ家和食処
3路線から徒歩圏内。抜群のロケーションにひっそり佇む店で、ソムリエ資格を持つ店主の廣瀬さんが選ぶ種類豊富なワインと創作和食のマリアージュを堪能できる【ひろせ】。ゆったり寛げる大人の和空間で味わえるのは、四季を映した料理が揃う、月替わりの『季節のおまかせコース』一択です。『お造』と『椀』には日本料理らしさを残しつつ、それ以外の『先付』や『焼物』、お肉メインの『主菜』などはワインでも楽しめる要素も含み、変化をもたせています。居心地のよい雰囲気や料理提供のタイミングなど、給仕側の経験もある廣瀬さんの細やかな心くばりを細部にまで実感。大切な人との食事や記念日を自然体でゆっくり過ごせる穏やかな空間です。
- 13,000円
- 心斎橋駅 徒歩5分
【季節のおまかせコース】
17,900円(税込)
2名~8名 ・ 18:00~21:00
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- プレミアム掲載店
酒肴 大阪まんぷく堂
鶴橋 ・ 日本料理・懐石・会席 、和食 、創作和食
季節の逸品と店主こだわりの日本酒に酔いしれる、看板のない隠れ家料理店
ひっそりと佇みながら、食にこだわる人を魅了する【酒肴 大阪まんぷく堂】。メニューは店主のおまかせコースのみで、月ごとに献立が刷新されます。中でも名物である『棒寿司』は、脂の乗りが抜群の鯖や鯵、時には鮎なども登場。お造りや前菜として味わえる初夏の風物詩『殻付きウニ』をはじめ、ウニを使った逸品も絶品です。料理に合わせた日本酒は40~50種あり、酒器にもさまざまなこだわりが光ります。靴を脱いで上がるスタイルの店内は、掘りごたつタイプのカウンター席を中心にテーブル席も完備。帰路へと着く際、旬菜・旬魚を使用し趣向を凝らした日本料理に舌鼓を打ち、リラックスタイムを満喫できる料理店です。
- 10,000円
- 今里駅 徒歩2分
PARADISO DEL VINO TAKEUCHIのシェフがオススメしています
飲食業界を志した若い時分からプライベートでお世話になっています。手の込んだおいしい料理をゆったりと楽しめるお店です。
おまかせコース(ごはん・デザートなし)《15:30〜》日祝のみ
6,600円(税込)
1名~4名 ・ 15:30~18:00
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炉端焼きと温度で変わる日本酒の味わいをお愉しみください。
炉端の佐藤大坂の名物【和牛すじ肉豆富】を是非ご賞味ください。 歓送迎会、各種ご宴会も承ります。 ウェブ予約でご希望の日時が満席の場合、お電話でのお問い合わせも承ります。 日本酒は「熱燗」「人肌燗」「冷や」など 当店では11段階にわたる温度の違いで味の変化を楽しむことができます。 同じお酒も温度を変えることで、 香りや風味の変化を楽しむことができます。 和の職人が生み出す季節の食材を使った料理と日本酒の共演の妙。 冬の旬食材のお料理とご一緒に、当店で「日本酒の奥深さ」をお楽しみください。【大阪市プレミアム付商品券2023 2024年5月31日まで利用可能】
- 3,000円
- 5,000円
- 難波駅 徒歩3分
初夏!【和酒~washu~】コース 食事のみ
4500円(税込)
2名~12名 ・ 11:00~22:30
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若女将が織りなす「季節の味わい」と「こころばせ」。至福のひとときを北新地にて
北新地の賑やかな街中にあるビルの3階。【北新地 こころばせ 箔】は、旬の食材で織りなす、和食を中心とした料理とお酒を堪能できるお店です。和食の名店で腕を磨いた若女将自慢の「おばんざい」をはじめとする味わいは、自ら目利きして入荷する鮮魚や旬の野菜を存分に味わえるものばかり。独自ルートで入手する鮮度抜群な魚介類の『お造り』や、鱗のパリッとした食感もたまらない『甘鯛の塩焼き』、その時の気分でソースの味を変えて楽しめる『大海老の一本揚げ』など見逃せない逸品が並びます。お任せコースは5,500円から。明るい笑顔で出迎えてくれる若女将の「こころばせ」と「料理」そして「銘酒」に酔いしれてみてはいかがでしょう。
- 1,000円
- 6,000円
- 北新地駅 徒歩7分
■季節のお任せコース
8,800円(税込)
2名~12名 ・ 17:00~22:00
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- プレミアム掲載店
「料理は五感で味わうもの」 自社米で握る寿司を趣溢れる店内で京料理と共に楽しむ
旬の味覚にこだわった季節感溢れる料理でもてなしてくれる【寿司 はせ川 心斎橋 本店】。心斎橋の喧騒から逃れ、一歩足を踏み入れると、そこには京風の佇まいが広がっています。京の石畳に、京都伝統の和紙「京唐紙」で仕切られている掘りごたつ式の座敷、和の空間にモダンなテーブル席、産地直送で届く活きの良い魚と粋な職人が手掛ける活気あるカウンター席。料理は、寿司と京料理を堪能できる懐石が多数用意されており、中でも『源氏』が人気です。風味豊かな『滋賀県琵琶湖 鰻』も是非味わいたい逸品。洗練された和の料理に合うプレミアム銘柄の日本酒も充実しています。デートや接待、各種宴会にと幅広いシーンでどうぞ。
- 15,000円
- 心斎橋駅 徒歩5分
竹取 -たけとり‐
11000円
1名~6名 ・ 17:00~23:30
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- プレミアム掲載店
山口産の食材を中心にした食とお酒を存分に愉しめる、北新地の隠れ家和食
高級店が立ち並ぶ北新地にあり、常連客も多く訪れる【時廣】。料理長の地元である山口から、旬で新鮮な食材を仕入れており、その素材を活かした料理には定評があります。お任せコースで味わう全8品の料理はどれも逸品揃い。日によって内容が変わるのでいつ行っても新しい味わいに出合えます。また、山口県産の日本酒といえば、「獺祭」。料理と共にぜひお試しを。他にも日本各地の日本酒も数多く取り揃えており、都度、料理に合うお酒を料理長がおすすめしてくれます。店内は、和モダンな雰囲気。カウンター席や、接待にもおすすめな個室も完備。予約して至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。
- 10,000円
- 北新地駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
心屋のシェフがオススメしています
北新地にある本格和食料理店。旬の新鮮な魚介を堪能できるのが魅力です。用意されているのはコース料理のみ。コースを構成するのは旬の素材をふんだんに使用した逸品料理の数々。コース全体を通じて季節感を味わえるので、とても満足度の高いコースになっています。また、一品一品がていねいにつくられており、目を奪われるほどの美しい盛り付けも必見です。店内は木の温もりを感じられる落ち着いた空間。ゆっくり食事を満喫できます。
【お昼限定】本日のおすすめコース
4950円(税込)
2名~5名
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- プレミアム掲載店
和彩厨房KATURA
茶屋町/中崎町 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、居酒屋
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自慢の“呉豆腐&逸品料理”。人気のフルーツ酒や焼酎と共に寛ぎのひと時を
福島駅より徒歩3分。好アクセスも魅力の【和魂】は、2010年の開店以来多くの人を魅了してきた創作ダイニングです。注目は、九州地方の郷土料理でもある、自家製「呉豆腐・ごどうふ」。店主の酒井氏が手間暇かけ、ニガリを加えずつくる豆腐で、その濃厚な大豆の旨み、もっちりプルンとした食感、そして温かくした時のトロトロ感がたまらないと、呉豆腐を目当てに訪れる人もいるほど。熱々の『麻婆呉豆腐』や『揚げ出し』、また、『冷奴』や『豆腐寿司』など、幅広い料理で堪能できます。他にも、新鮮な魚介類や逸品料理が用意され、毎日でも訪れたくなる味わいばかり。寛ぎの空間で楽しむ料理とお酒で、日頃の疲れを癒してみてはいかがでしょう。
- 850円
- 3,500円
- 福島駅 徒歩3分
- 2人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
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- プレミアム掲載店
細やかな技法と独創的なセンスで構築される、春夏秋冬のおいしさが五感を満たす店
季節感豊かな食材を、目で舌で存分に楽しませてくれるのが【Japanese restaurant Yu-chan】。一つ一つ吟味した素晴らしい食材を掛け合わせることで新たなおいしさが生まれ、その美味は昼・夜共にコースで堪能できます。例えば魚を寝かせる・漬けるなどの技法を加え旨みを引き出した『刺身』。綿密に考えられた薬味・タレの組み合わせが、素材の魅力をさらに昇華します。さらに日本酒やワインが料理と寄り添い満ち足りたひと時を演出。外観は、静謐なひと時にふさわしいモダンな佇まいと木の扉が印象的です。その先にあるのは厨房を囲む全6席のカウンター。心地よさに包まれながら、記念日や大切な人との食事をゆったりと過ごせます。
- 17,000円
- 17,000円
- 福島駅 徒歩10分
平日限定お土産付きディナーコース(現金支払いのみ)
16,500円(税込) 15,675円 (税込)
1名~8名 ・ 18:00~23:30
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日本酒好きを魅了する和食店【ぬる燗佐藤 大阪】
平日限定! 売切御免!! 4種限定のお昼メニュー好評販売中。 季節の旬の食材をはじめ、牛すじ肉どうふ、熱々おでんもご用意しております。全国各地の日本酒を常時150種類以上ご用意。店名に冠した「ぬる燗」をはじめとした11段階の「温度飲み」による日本酒の奥深い世界を体感できるのが魅力。お食事を楽しむ空間にもこだわり、真空管アンプを配した音響設備を完備し、BGMも厳選しました。音楽とともに和食職人が作る本格的なお料理と日本酒を心ゆくまでご堪能ください。冬の旬食材のお料理とご一緒にお好みの日本酒はいかがですか。【大阪市プレミアム付商品券2023 2024年5月31日まで利用可能】
- 1,500円
- 大阪駅 徒歩1分
『佐藤コース』桜鯛のカルパッチョ・佐藤のおでんなど全6品+厳選冷酒10種含む飲み放題込6,000円
6000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~50名 ・ 11:00~23:00
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- プレミアム掲載店
和モダンなくつろぎ空間で、淡路島直送の旬魚・旬菜を用いた絶品和食をゆったりと満喫
素材を見極め、ベストな状態で提供してくれる【心屋】。『厳選お造盛り』や『淡路牛 ハネシタステーキ』をはじめ、淡路島から直送される旬の魚介や淡路牛、新鮮な野菜を使用した逸品料理の数々を堪能できます。日本酒は和食との相性を重視して厳選された銘酒が常に20種類以上ラインナップ。店内は穏やかな時間が過ごせる趣ある和モダンな空間です。肘掛け付きのカウンター席は、気の置けない友人やデートなどに最適。宴会や接待にはゆったりとした片側ソファー席の半個室がオススメです。プライベート感があり、大切な商談もスムーズに進むことでしょう。自慢の料理をたっぷり堪能できるコース料理も充実。20名以上で貸切宴会もできます。
- 10,000円
- 北新地駅 徒歩4分
旬の味覚が楽しめる心屋コース(10品)
6800円(税込)
2名~12名 ・ 18:00~21:00
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季節の素材の使った彩り鮮やかなコース料理から一品料理が楽しめる自慢のお店です。
「四季旬感山崎」は、JR福島駅南側の路地に入った所にひっそり佇むお店です。季節の食材を使ったコース料理から一品料理まで楽しめます。旬の素材を使ったおまかせコースは、月ごとに替わるメニュー。今の時期にしか食べれない一品に巡り合うかもしれません。和風の落ち着いた店内は、カウンター8席と6名が座れる座敷を用意しております。こじんまりとした居心地の良いスペースです。その他一品料理から料理に合う地酒、焼酎など色々ご用意しておりますので、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
- 1,000円
- 3,000円
- 福島駅 徒歩2分
おまかせコース
4700円
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天満でよみがえる名店【大巳】の味。創業100年以上経っても変わらぬうなぎ料理店
天満市場のカジュアルな街並みの中にある高級感漂う【うなぎじん田】。「どこよりも良い原材料を使う、誰よりも手間をかける、新鮮な状態で提供する」という信念のもと、お初天神のうなぎ老舗店【大巳】の4代目となる店主が営んでいます。店内は明るく清潔感があり、落ち着いた雰囲気。焼き場が見える造りで、うなぎを焼く姿が見えます。看板メニューの『うな重』は、職人によって素早く下ごしらえされた国産うなぎを、ふっくらと香ばしく焼き上げ、ごはんの上に盛り付けた逸品。美味しさの秘訣は、100年以上継ぎ足し守り抜いてきた伝統のタレです。うなぎから落ちる脂の旨みがしみこみ、まろやかなコクと深みがあり、多くの人に愛されています。
- 2,000円
- 3,000円
- 天満駅 徒歩3分
うなぎ会席
6000円
飲み放題付
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【阪神本線 福島駅 徒歩2分】四季折々の食材で作る、本格和食を楽しむ
“ほっこり楽しんでいただける和食料理店”がコンセプトの【創作和匠なかしま】 和の世界で30年の研鑽を積んだ中島氏がつくる、 旬の食材を盛り込んだ逸品は、四季の移り変わりを目や舌で楽しむことができます。 目の前で職人技が眺められるカウンターや、全国各地を周り買い集めた「器」など、 料理人のこだわりがいたるところに散りばめられた店内。 奥には半個室のテーブル席もございますので、接待のご利用にも。 落ち着いた隠れ家のようななかしまで、その時期ならではの日本料理をご堪能ください。
- 10,000円
- 新福島駅 徒歩5分
- 1人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
福コース 14,300円(税込)
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季節料理 ままごとや
アメリカ村 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、海鮮料理
旬の素材を大切に調理し、楽しんで美味しく食べてもらう事を喜びとする
大阪の代表的な繁華街、ミナミの心斎橋で季節の美味しさを味わえる店。旬の素材にこだわり、かつ素材選びは調理法によっても基準を変えるほどのこだわり。素材と調理、そのふたつが調和してこそ最大の美味しさが引き出されると考える料理人は、すべては人を、客を喜ばせるために日々ベストを尽くす。素材は吟味するだけに終わらず、寝かす、熟成させるといった手間を経て、繊細に調理される。そんな、仕事に対しては真摯な料理人だが、もてなしの面ではアットホームにくつろいでもらう事を大事に思っている。日本酒も豊富に選りすぐり、この料理にはこの酒と、細かいおすすめもしてくれる。落ち着いた個室も備え、接待にも適している。
- 10,000円
- 心斎橋駅 徒歩1分
おまかせコース【月】
8600円
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