ゲンジ

Genji

050-5263-7718

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目で舌で訪れるゲストに感動を与える元川シェフが織り成す心づくしの創作料理

阪堺電気軌道阪堺線 塚西駅より徒歩1分。【Genji】は“絶対味覚を持つシェフ”として知られている元川篤氏が手掛ける創作料理の名店です。12名ものシェフで活気づくオープンキッチンでは和洋中エスニックとバラエティに富んだ料理が150種以上も生み出され、どれを食べても美味しいと数々の美食家を魅了しています。元川氏は常に心を込めた“感動できる料理”の考案に重きを置き、素材の産地はもちろん収穫時期、環境面にまで徹底的にこだわります。それが色濃く表れた料理に『土あそび』があり、スコップの器にたっぷり盛られた野菜がユニークな前菜。カジュアルな雰囲気の店内はパーティや接待、お子様連れなど多目的に利用できます。

Genji
これだけは食べてほしいベスト3

地元の猟師さんから仕入れる新鮮な鴨を使用した『河内鴨のグリル』

地元の猟師さんから仕入れる新鮮な鴨を、皮はぱりっと、身はしっとりとした絶妙な食感に仕上げています。季節替わりの自家製のソースで頂きます。

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地元の猟師さんから仕入れる新鮮な鴨を使用した『河内鴨のグリル』

どれから頂くか迷う楽しみ『前菜盛り合わせ』

常時5~6種もの冷製の前菜がのった一品。彩りも豊かな洋と和の料理がお皿を演出しています。どの前菜から食べようか迷うのも楽しいものです。

どれから頂くか迷う楽しみ『前菜盛り合わせ』

韓国の料理番組で誕生した前菜『土あそび』

海外でも活躍するシェフが韓国の料理番組に出演の際につくった前菜。季節替わりのソースのなかにカラフルな新鮮野菜を混ぜてどうぞ。土に見立てているのはパン粉やドライフルーツなど。

韓国の料理番組で誕生した前菜『土あそび』

料理人 / 岩田 征也 氏 (イワタ イクヤ)

専門ジャンル:洋食全般

オーナーシェフ元川氏と共に走り続けてこの店一筋

1981年生まれ、広島県出身。料理で人を喜ばせたいという強い思いがあり平成11年大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、19歳で同店に入社。氏は料理づくりへの情熱、技術やお客様へ対する姿勢、若いスタッフへの教育などあらゆる面に長け、27歳という異例のスピードで料理長に。移転前の【Genji】の時から現在まで、元川氏のスピリッツを受け継ぎこの店一筋。11名のシェフやスタッフらと連携をとり活躍中。

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岩田 征也 氏

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Genjiの店舗情報

基本情報

店名 Genji
TEL

050-5263-7718

06-6656-9559

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 阪堺電軌阪堺線 塚西駅 徒歩1分
市営地下鉄四つ橋線 玉出駅 徒歩5分
アクセス 上記他、南海各線「岸里玉出駅」より徒歩5分。
住所 大阪府大阪市西成区玉出東2-14-4 GRACE帝塚山ビル1F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.21:30)
【水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
定休日 月曜日
毎週火曜日ランチ休み

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, AMEX

設備情報

キャパシティ 60人
席数形態 完全個室あり/会食向けの座席あり/デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.genji-1994.com/index.html

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った8人が
こんなシーンで利用しています

デート25%

接待/会食8%

飲み会/宴会67%

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