新宿区の創作料理グルメ・レストラン情報
新宿区の創作料理グルメ情報が38件見つかりました。新宿区のグルメ情報から気になる創作料理のお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
「人生を変える”焼肉”と出会う。」全席完全個室の空間で味わう、記憶に残る焼肉体験
「人生を変える“焼肉”と出会う。」をテーマに、創造性あふれる肉料理と、全席完全個室のプライベート空間で特別な焼肉体験を提案する【新宿うしみつ】。名店【西麻布けんしろう】【銀座ちかみつ】の姉妹店として、日本が誇る最高峰の食材“和牛”の魅力を発信し続ける一軒です。信頼できる生産者より仕入れる選りすぐりの和牛に、1mm単位のカットにもこだわる丁寧な仕込み、和牛の味わいを引き立てる塩・醤油等の厳選、1秒ごとに見極める焼き加減など細部まで徹底。和牛の魅力を最大限引き出した逸品を提供してくれます。人生を懸けて和牛と向き合い続けるスペシャリストだからこそ伝えられる、特別な焼肉を新宿で体感してみませんか。
- 7,000円
- 12,500円
- 新宿駅 徒歩2分
ランチ限定 迎春『今日は焼肉だけセットPREMIUM』
7500円（税込）
2名～6名 ・ 11:00～14:00
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四季折々の料理とこだわりの蕎麦と共に、静かに流れていく上質な時間を過ごせる店
都会の中心部にありながら、非日常の時間を感じさせてくれる【麓屋 京王プラザホテル】。一期一会の出会いを大切に、ゆったりとした時間を過ごすことができるお店です。料理は、四季折々の味覚を取りいれた日本料理と、長野県戸隠で大切に育てられた蕎麦の実を使い、丁寧につくられていく自家製の蕎麦を楽しめます。芳醇な香りがあり、喉ごしが良い蕎麦は、定番のメニューに加え、月替わりで登場する季節のメニューとしても味わうことができます。加えて、日々の移り変わっていく旬を感じさせてくれる魚介や野菜などの食材も、料理長の渾身の一皿となり五感で堪能。接待や顔合わせ、会食など、特別なひと時にふさわしいお店です。
- 1,200円
- 5,000円
- 新宿駅 徒歩5分
ランチコース 月コース
6380円（税込）
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海老や蟹の美味しさを多彩な切り口で楽しめる甲殻類尽くしのコース
全10品からなる【うぶか】のおまかせコース。確固たる日本料理ながら、そのコースの主役となるのが他では珍しい甲殻類。先付けでは牡丹海老にトリュフを散りばめ、続く一品では伊勢海老を和風ビスク仕立てに。椀物では聖護院大根とズワイ蟹を合わせるなど、多彩な調理で甲殻類の美味しさをさまざまに楽しませてくれます。そして、極めつけは揚げ物の定番・海老フライ。海老味噌をアメリケーヌソースにしてプリッとした身とともに包んだ一品は、まさに甲殻類尽くしコースのハイライト。「ミソが溢れる海老フライをつくりたくて、何度も夢に出てきたんです」と笑う店主の加藤邦彦氏。好きこそ物の上手なれ。この店にはそんな言葉がよく似合います。
- 15,000円
- 四谷三丁目駅 徒歩3分
Mimosaのシェフがオススメしています
料理人の仕事仲間と行きました。『エビフライ』は、車エビのエビ味噌を取り出してワンタンの皮に包んで、身と一緒に衣をつけ、揚げてあります。エビカニ好きにはたまらない濃厚さです。『土鍋の炊き込みご飯』は季節によって具材が違うのえすが、いつも具だくさんで美味しいです。 他2件
おまかせコース
22000円
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素麺のおいしさとラグジュアリーな雰囲気が融合する店内にて、非日常のひとときを
都心の一等地、歌舞伎町に佇む隠れ家的な【素麺屋 糸 歌舞伎町本店】。ここは、都内でも珍しい素麺の専門店です。自慢の素麺は、スタッフが小豆島まで赴き、選び、直送しています。オススメは、3種類の素麺を一度に食べられる『食べ比べセット（生・三輪・小豆島）』。さらに、新鮮な海鮮料理や豪華な丼物などの多彩な料理が揃っています。店内は、カウンター席に個室や半個室、U字型ソファー席を備えている、ゆったりと落ち着いた雰囲気。朝まで食事ができる環境の中で接待やデート、団体での食事会にも最適です。大切な人との特別なひとときを、上質なサービスと共に過ごしませんか。居心地の良い空間で、自分だけの特別な時間を満喫。
- 2,500円
- 新宿駅 徒歩8分
糸タンしゃぶコース
6,600円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～48名 ・ 17:00～25:00
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
和のエッセンスで彩られた中華料理。異なる魅力を湛える日中食文化の未知なる融合
「日本人がつくって、日本の方に提供」をコンセプトとする中華料理店【の弥七】。火と油で重層的に旨みを加える“足し算”の中華料理と、素材そのものの持ち味を活かす“引き算”の和食。まったく方向性の異なる両者の融合を、さまざまな工夫や技術で実現しています。たとえば味のベースとなるスープは、動物性の中華出汁に昆布や鰹を加えたもの。力強い旨みを残しつつ、食材の魅力も引き出す絶妙な配合は、無数の試作を繰り返してたどり着いた自信作です。毎日築地に赴いて厳選する鮮魚や野菜など、素材選びにももちろん妥協なし。ともに素晴らしい食文化を持つ日本と中国。両者の良いとこ取りで仕上げる、次世代の中華料理なのです。
- 1,500円
- 14,000円
- 四谷三丁目駅 徒歩5分
ラ・ボンバンス La BOMBANCEのシェフがオススメしています
初めて訪れたときに、和食風のお弁当が出たのには驚きました。「あれ、ここ中華だよな？」と。色があり、華やかで、料理人の“魂”を感じるお料理です。 他1件
【おまかせA】季節の食材コース 全8品
19800円（税込）
1名～16名
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グループ利用・お一人様も歓迎。炭火で焼き上げる串焼き＆旬の一品料理が自慢のお店
JR新宿駅西口エリア。炭火で丁寧に焼き上げた串焼きと、旬の食材を活かした一品料理をカジュアルに楽しめる一軒【KOYOI】。女子会、デート、仕事仲間との一杯と、多くのシチュエーションで足を運べるお店です。鮮度抜群の鶏を使った焼き鳥をメインに、野菜の串焼き＆炭焼き料理も用意。季節の食材を活かした一品料理も豊富で、お酒も多彩なバリエーションを用意。人それぞれ異なる楽しみ方に向き合ってくれます。串焼きを中心としたオススメメニューを堪能できる飲み放題付きコースもあり、各種宴会にも最適。もちろん、カウンターでのお一人様も歓迎です。普段使いにも特別な日にもぴったりなお店です。
- 5,500円
- 新宿駅 徒歩10分
10周年感謝コース 月曜日～木曜日、土曜日限定！
4378円（税込）
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美味しい一品でくつろぐひと時行きつけの1軒に加えたい鉄板焼き店
らせん階段を上がったビルの中2階にある【小さな鉄板焼き 小高屋】。木づくりの上品な雰囲気の店内で鉄板焼き料理が楽しめます。赤身とサシのバランスが良い特上肉のステーキや新鮮な旬の焼き野菜など鉄板焼きメニューの他、「フォアグラ大根」やちょっと豪華なサンドウィッチ、自家製漬物など、和洋折衷の創作料理も楽しめます。肉は日によって山形や鹿児島などの特上和牛を、野菜は群馬や埼玉の採れ立ての旬の野菜を仕入れています。旬の素材の味わいが活きた美味しい料理と共にお酒を楽しみ、ちょっと特別なひと時を過ごしてはいかがでしょうか。きめ細やかな対応と落ち着いて過ごせる雰囲気に、大切な人を連れて行きたくなるお店です。
- 3,500円
- 西武新宿駅 徒歩8分
【おまかせコース】＋1ドリンク付き
4,000円(税込)
1名～2名 ・ 18:00～24:00
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- プレミアム掲載店
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Bluemen's Club
東京ソウルフードをテーマにした料理や、クラフトビール・カクテルなどここでしか味わえないメニューや、定期的なイベントも開催。次世代の空間体験を提供する。
- 1,000円
- 7,000円
- 新宿区荒木町6-1…
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