イケシン

池真

050-5385-8036

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

旬魚の刺身や備長炭を使った炭火焼き。銘酒が揃う日本酒とともに堪能

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九十九里から仕入れる旬魚の刺身や、炭火を使った和牛ステーキを堪能できる【池真】。季節の日本酒や珍しいもの、全国の銘酒など、その時々で入れ替わる日本酒は常時20種類。純米酒以上の日本酒から選りすぐられた多彩な品揃えは、ゲストを魅了してやみません。カウンター席のみの店内は上品で落ち着きがあり、ゆっくり過ごせる空間。デートや特別な日の利用はもちろん、接待や会食など幅広いシーンで利用できます。

料理人 / 池田 真也 氏 (イケダ シンヤ)

専門ジャンル: 創作料理

子どものころの夢を叶え料理人となり、仲間とともに店を開店

1976年、静岡県生まれ。子どものころから料理が好きで、寿司屋になることが夢だったという。武蔵野調理師専門学校卒業後、フレンチで修業した後、ホテルや結婚式場で経験を重ねる。銀座のBarで料理担当として6年間、その後イタリアンで副料理長として活躍。2013年に焼鳥の【池治】を開店、ビルの建て替えに伴い2020年12月に閉店。2021年1月、専門学校時代の同期とともに【池真】を開店し店主となる。

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池田 真也 氏

写真

  • 旬の食材や季節の日本酒を、じっくりと味わいたい方にオススメ

    旬の食材や季節の日本酒を、じっくりと味わいたい方にオススメ

  • 趣ある木製の扉が目を引く、落ち着いた雰囲気の店舗外観

    趣ある木製の扉が目を引く、落ち着いた雰囲気の店舗外観

  • 四谷三丁目駅から徒歩3分。みずほ銀行の角を左折してすぐ

    四谷三丁目駅から徒歩3分。みずほ銀行の角を左折してすぐ

  • 大通りの喧騒から少し離れた路地の一角に佇む【池真】

    大通りの喧騒から少し離れた路地の一角に佇む【池真】

  • 大切なゲストをもてなす場として、ビジネスシーンで大活躍

    大切なゲストをもてなす場として、ビジネスシーンで大活躍

  • 何気ない日のデートでも訪れたい、おいしいものが食べられる場所

    何気ない日のデートでも訪れたい、おいしいものが食べられる場所

  • 備長炭を使いふっくらと焼き上げられた季節の魚

    備長炭を使いふっくらと焼き上げられた季節の魚

  • 生にこだわり、丸のまま仕入れられる鮮魚

    生にこだわり、丸のまま仕入れられる鮮魚

池真の店舗情報

基本情報

店名 池真
TEL

050-5385-8036

03-6457-7340

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩3分
アクセス 四谷三丁目駅4番出口から徒歩3分、新宿通りを東へ、みずほ銀行角を左折した先の左手、阿部ビル1階です。
住所 東京都新宿区四谷3-3-7 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00) 土曜日 祝日 17:00~22:00(L.O.21:00)不定休となりますので、お手数ですが必ずお電話でご確認ください
定休日 日曜日
※土曜日祝日は不定休
平均予算
【ディナー】
8000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 12人
席数形態 カウンター12席
駐車場 あり

当店併設の駐車場はありませんが、近隣にはコインパーキングがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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この情報は2023年7月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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