ガンソギュウホルモンナベミツル

元祖 牛ホルモン鍋 みつる

03-3208-8868

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

黒毛和牛の最上級ホルモンのみ厳選。頬張ったモツのジューシーさに舌鼓

創業30余年、常に食材の鮮度と味にこだわりお客様の支持を得て口コミだけで人気が出た【元祖牛ホルモン鍋 みつる】。白と黒を基調にした和風の落ち着いた雰囲気で、女性でも入りやすいきれいなお店です。王道をいく『特選牛ホルモン鍋』は、黒毛和牛の中でも最上級のホルモン(小腸)のみを使用。プリプリの脂はもちろん、噛んだときに口いっぱいに広がる肉汁が甘く濃厚です。フワ(肺)やセンマイ、ハチノス、スジ、豆腐、餅などのトッピングがさらに旨さを引き立てます。鍋のあとのお楽しみは、コクのあるスープでつくる雑炊。一番人気のチャンポン玉は、スープが絡みやすい特注の麺が自慢。こだわりのスープを最後の一滴まで味わいましょう。

元祖 牛ホルモン鍋 みつる
これだけは食べてほしいベスト3

★ 夏季 【4月~9月まで】

1・2名様…1人前から、3名様以上…2人前からお受け致します。

メニューを見る

★ 夏季 【4月~9月まで】

ここでしか味わえない一品!『牛ハチノス炒め』

牛の胃袋を柔らかく煮込み、ピリッと辛く炒めた一品。先代のオリジナルなので、ここでしか味わえません。

ここでしか味わえない一品!『牛ハチノス炒め』

『国産和牛のタタキ』

新鮮な国産和牛を、外はこんがり中はレアに仕上げた逸品です。

『国産和牛のタタキ』

メニューを見る:

料理人 / 安田 友和 氏 (ヤスダ トモカズ)

専門ジャンル:鍋・おでん

父の背中を常に追いかけながら旨いホルモンを追及

1974年、静岡県生まれ。先代の主人である父が【元祖牛ホルモン鍋 みつる】をオープンさせたのが、オーナーが小学生の頃。学生時代は、学校帰りに店で飯を食べることもしばしばだった。そんな父親の背中を見て育ったので自然と料理人の道に。今も調理場に立つ父親は、なかなか超えられない存在だと言う。

プロフィールを見る

安田 友和 氏

元祖 牛ホルモン鍋 みつるの店舗情報

基本情報

店名 元祖 牛ホルモン鍋 みつる
TEL

03-3208-8868

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR線 新宿駅 徒歩15分
都営大江戸線 東新宿駅 徒歩5分
アクセス JR新宿駅東口を出て、新宿区役所通り沿いのバッティングセンター近く。高島ビル1F。徒歩15分。
住所 東京都新宿区歌舞伎町2-30-13 高島ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
18:00~01:00 (L.O.00:30)
【土】
17:00~23:30 (L.O.23:00) 土曜日はOPENが17:00からになります。よろしくお願い致します。
定休日 日・祝日
H31 4月 29と30日 5月1と2日は営業しております。5月3日から6日まではゴールデンウィーク休みになります。

お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円
牛ホルモン鍋/2人前~3700円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 36人 ( 宴会・パーティー時 立席:36 人 着席:36人 )
席数形態 カウンター、1~2人席、3~4人席、5~6人席、8~10人席
駐車場 あり

お店専用の駐車場はございませんが、ビル目の前やお店の周辺にコインパーキング多数有り。

詳細情報

禁煙・喫煙

全面喫煙可

こだわり

このお店からのお知らせ

2018.05.11

お鍋の配送承ります!お気軽にお問い合わせ下さい。

お電話でのご注文も可能です。家族でのお食事や、親戚、友人への贈り物にいかがでしょうか。クール便にて配送致します。

※ お電話でのご注文の場合、お支払い方法は銀行振り込みでお願いしています。

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