ガンソギュウホルモンナベミツル

元祖 牛ホルモン鍋 みつる

03-3208-8868

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

黒毛和牛の最上級ホルモンのみ厳選。頬張ったモツのジューシーさに舌鼓

創業30余年、常に食材の鮮度と味にこだわりお客様の支持を得て口コミだけで人気が出た【元祖牛ホルモン鍋 みつる】。白と黒を基調にした和風の落ち着いた雰囲気で、女性でも入りやすいきれいなお店です。王道をいく『特選牛ホルモン鍋』は、黒毛和牛の中でも最上級のホルモン(小腸)のみを使用。プリプリの脂はもちろん、噛んだときに口いっぱいに広がる肉汁が甘く濃厚です。フワ(肺)やセンマイ、ハチノス、スジ、豆腐、餅などのトッピングがさらに旨さを引き立てます。鍋のあとのお楽しみは、コクのあるスープでつくる雑炊。一番人気のチャンポン玉は、スープが絡みやすい特注の麺が自慢。こだわりのスープを最後の一滴まで味わいましょう。

元祖 牛ホルモン鍋 みつる
これだけは食べてほしいベスト3

『国産和牛のタタキ』

新鮮な国産和牛を、外はこんがり中はレアに仕上げた逸品です。

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『国産和牛のタタキ』

★ 夏季 【4月~9月まで】

1・2名様…1人前から、3名様以上…2人前からお受け致します。

★ 夏季 【4月~9月まで】

ここでしか味わえない一品!『牛ハチノス炒め』

牛の胃袋を柔らかく煮込み、ピリッと辛く炒めた一品。先代のオリジナルなので、ここでしか味わえません。

ここでしか味わえない一品!『牛ハチノス炒め』

料理人 / 安田 友和 氏 (ヤスダ トモカズ)

専門ジャンル:鍋・おでん

父の背中を常に追いかけながら旨いホルモンを追及

1974年、静岡県生まれ。先代の主人である父が【元祖牛ホルモン鍋 みつる】をオープンさせたのが、オーナーが小学生の頃。学生時代は、学校帰りに店で飯を食べることもしばしばだった。そんな父親の背中を見て育ったので自然と料理人の道に。今も調理場に立つ父親は、なかなか超えられない存在だと言う。

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安田 友和 氏

写真

  • 店内は小じんまりはしてるものの和風づくりで落ち着いた雰囲気

    店内は小じんまりはしてるものの和風づくりで落ち着いた雰囲気

  • 落ち着いた店内で 気のおけない仲間と鍋を囲みたい

    落ち着いた店内で 気のおけない仲間と鍋を囲みたい

  • お一人様でも気軽にどうぞ!

    お一人様でも気軽にどうぞ!

  • 【元祖牛ホルモン鍋 みつる】名物メニュー『特選牛ホルモン鍋』

    【元祖牛ホルモン鍋 みつる】名物メニュー『特選牛ホルモン鍋』

  • 手間をかけたていねいな下ごしらえが美味しさをつくる

    手間をかけたていねいな下ごしらえが美味しさをつくる

  • 牛の胃袋を柔らかく煮込んだ究極の一品『牛スジ煮込み』

    牛の胃袋を柔らかく煮込んだ究極の一品『牛スジ煮込み』

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元祖 牛ホルモン鍋 みつるの店舗情報

基本情報

店名 元祖 牛ホルモン鍋 みつる
TEL

03-3208-8868

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR線 新宿駅 徒歩15分
都営大江戸線 東新宿駅 徒歩5分
アクセス JR新宿駅東口を出て、新宿区役所通り沿いのバッティングセンター近く。高島ビル1F。徒歩15分。
住所 東京都新宿区歌舞伎町2-30-13 高島ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日】
18:00~00:00 (L.O.23:30)
【土】
17:00~23:30 (L.O.23:00) 土曜日はOPENが17:00からになります。よろしくお願い致します。
定休日 日・祝日
お盆休み 8月14.15日。 8月3日から31日迄、東京都の要請に伴い、営業時間を22時迄とさせて頂きます。
衛生対策と予防の取り組み 新型コロナウィルス感染拡大防止の為、お客様にはご入店時に検温と手指アルコール除菌を実施させて頂いております。
また、従業員は全員マスク着用にて接客させていただいております。

お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円
牛ホルモン鍋/2人前~3900円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 36人 ( 宴会・パーティー時 立席:36 人 着席:36人 )
席数形態 カウンター、1~2人席、3~4人席、5~6人席、8~10人席
駐車場 あり

お店専用の駐車場はございませんが、ビル目の前やお店の周辺にコインパーキング多数有り。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店
禁煙・喫煙 完全禁煙

全面禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都新宿区歌舞伎町2-30-13 高島ビル1F JR新宿駅東口を出て、新宿区役所通り沿いのバッティングセンター近く。高島ビル1F。徒歩15分。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.新型コロナウィルス感染拡大防止の為、お客様にはご入店時に検温と手指アルコール除菌を実施させて頂いております。
    また、従業員は全員マスク着用にて接客させていただいております。

このお店からのお知らせ

2020-06-03

お鍋のテイクアウト、配送承ります!お気軽にお問い合わせ下さい。

お鍋のテイクアウトは、生食材をすべて袋詰めしてお持ち帰り頂き、ご家庭のお鍋に移して簡単にお召し上がりいただけます。
配送は、クロネコクール便にて日時指定が可能です。店頭にての受け付けになります。

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