素麺のおいしさとラグジュアリーな雰囲気が融合する店内にて、非日常のひとときを
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都心の一等地、歌舞伎町に佇む隠れ家的な【素麺屋 糸 歌舞伎町本店】。ここは、都内でも珍しい素麺の専門店です。自慢の素麺は、スタッフが小豆島まで赴き、選び、直送しています。オススメは、3種類の素麺を一度に食べられる『食べ比べセット(生・三輪・小豆島)』。さらに、新鮮な海鮮料理や豪華な丼物などの多彩な料理が揃っています。店内は、カウンター席に個室や半個室、U字型ソファー席を備えている、ゆったりと落ち着いた雰囲気。朝まで食事ができる環境の中で接待やデート、団体での食事会にも最適です。大切な人との特別なひとときを、上質なサービスと共に過ごしませんか。居心地の良い空間で、自分だけの特別な時間を満喫。
素麺屋 糸 歌舞伎町本店
これだけは食べてほしいベスト3
辛さとおいしさの絶妙なバランスを味わい尽くす『辛そうめん』
辛さと旨みが調和した、クセになるおいしさを楽しめます。辛さはしっかりと感じつつも、その刺激的な風味がやみつきになる一品。
小豆島 990円(生めん+165円)/三輪 1,100円(低糖質めん+220円)追飯+150円
リピートも納得。オープン以来、映え確実の人気料理『肉じゃが』
まず目に留まるのは、そのフォルムの可愛らしさ。つくり方を思わず訪ねたくなることでしょう。さらに驚きを隠せないのは、箸を入れた瞬間。中から具材が溢れ出し、一口食べればそのおいしさに夢中になります。
一種類ずつ違った魅力に出合える『食べ比べセット(生・三輪・小豆島)』
小豆島手延べそうめんは、繊細さと香りが特徴。三輪そうめんは、しっかりした食感と深い味わいを楽しめます。生麺は、プリプリした歯応えと素材の風味が魅力的。各麺の良さを感じられます。
1,100円/大盛り1,580円
料理人 / 荒木 佳男 氏 (アラキ ヨシオ)
専門ジャンル: 和食全般
豊富な経験と情熱を持ち、料理の研究に全力で取り組む
1972年、埼玉県生まれ。幼少より母親のおいしい料理に触れるうち、食べることもつくることも好きになっていった。大学時代は4年間、居酒屋のキッチンで経験を積み、卒業後はうどん専門店へ入社。23年にわたり、店長やマネージャーとして実績を重ねる。2020年居酒屋に転職し、魚と日本酒を学ぶ。その後、【糸】に入店し魚料理の立ち上げに尽力。翌年には、魚料理と日本酒の担当として、新メニューやコース料理の企画に携わる。
素麺屋 糸 歌舞伎町本店の店舗情報
基本情報
店名 | 素麺屋 糸 歌舞伎町本店 |
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TEL |
050-5447-9848 03-6457-6789 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 新宿駅 徒歩8分 |
アクセス | JR新宿駅東口9番出口から、さくら通りを進み花道通りを右折。ホスト看板を左折した、1階ローソンのビル2階 |
住所 | 東京都新宿区歌舞伎町2-26-10-2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 年末年始休業のお知らせ12月31日~1月3日を店休とさせて頂きます |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 74人 ( 宴会・パーティー時 着席:74人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 (入口エレベーターホールにて喫煙可) 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://somen-ito.com/ |