北海道の創作料理グルメ・レストラン情報
北海道の創作料理グルメ情報が149件見つかりました。北海道のグルメ情報から気になる創作料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、北海道の創作料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。北海道のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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心を満たす創作。和の職人が導くおもてなしの世界をじっくりと味わう
JR石北本線「北見駅」から徒歩7分ほど。神社隣の静かな地に居を構える【割烹 石崎】。都内名門ホテル内にある和食店で研鑽を積んだ料理人による、至福のおもてなしが堪能できる大人の隠れ家です。旬の素材を活かしたコース料理で、訪れる人びとの舌を満足させてくれます。店内はカウンター席に加えて、2部屋の個室も完備。個室同士を繋げることで最大25人まで対応可能です。接待会食といったビジネスシーンや、縁談や顔合わせといったプライベートな席まで幅広く活躍してくれます。大切な人と味わいたい季節感を散りばめたコース。心を満たす和の創作をじっくり味わってみませんか。
- 6,000円
- 北見駅 徒歩7分
- 1人のシェフがオススメ
CraftBeer&Spice TONAKAI2のシェフがオススメしています
北見駅から徒歩約7分、神社隣に佇む大人の隠れ家的一軒【割烹 石崎】。都内名門ホテル内にある和食店で研鑽を積んだ料理人による旬の素材を生かしたコース料理で楽しませてくれます。いつ訪れても、そのおいしさに感動。「本気のプロの味を感じられる料理」を教えてもらっています。
コース
4000円
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いつも心の中に鮨がある… いつも鮨の中に心がある。
鮨職人が心を込めて握るお鮨を中心に、一品料理は旬のお料理を多数ご用意しております。 日本酒、シャンパン、ワイン、焼酎などお酒も多数ご用意しております。おまかせコースでゆっくりとした時間をお過ごし下さいませ。
- 2,000円
- 8,000円
- 帯広駅
- 1人のシェフがオススメ
帯広大衆酒場SHOW‐和のシェフがオススメしています
【居酒屋ダイニング 廉】のメニューにあるサメの軟骨と鶏のトサカの軟骨を梅肉で和えた『梅水晶』は、2種類の異なる軟骨のコリコリとした食感が楽しめる一品でおすすめです。
ディナーおまかせ
5500円（税込）
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- プレミアム掲載店
素材を活かした料理や旬の食材で彩る創作料理。「GACKT極シリーズ」を提供する専門店
すすきの駅から徒歩2分。【肉と海鮮 極 本店】は、36号線沿いのビル7階にあります。美食家として知られるアーティストのGACKTが株式会社オーシャンと共に立ち上げた美食ブランド「GACKT極シリーズ」。そのシリーズと連動してメニューが更新される和食店です。北海道産をメインとした肉や海鮮を厳選し使用、食材の産地と品質、添加物などの原材料にも徹底してこだわっています。店内は、和モダンを基調とした、高級感のある落ち着いた内装。カウンター席とテーブル席、半個室を完備しています。接待・会食・記念日・歓送迎会・女子会・家族連れ・デートなど、シーン問わず利用可能な一軒です。
- 10,000円
- すすきの駅 徒歩2分
7000円コース
7000円（税込）
4名～20名
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鉄板焼きの、その先へ。─北海道から発信する、新時代の鉄板焼きガストロノミー
札幌すすきのにある有名ビルの8Fにある北海道の最高級食材でつくるクリエイティブな料理と新ひだか町幻の黒毛和牛「こぶ黒」を提供する新時代の鉄板焼きステーキレストラン【地産地消】【温故知新】【一期一会】の3つをテーマに新しい鉄板焼きの食の体験を提供致します。こぶ黒和牛や五四〇などの現地ならではの特別な食材や北海道の旬の魚介類や野菜そして調味料や器も北海道を体験していただけます。
- 15,000円
- 25,000円
- すすきの駅 徒歩3分
すし てんちじんのシェフがオススメしています
臨場感のある食の体験ができるお店です。北海道産や旬の食材にだわって綿密につくりあげられたコースは味の満足度はもちろんのこと、迫力ある調理は視覚でも楽しめること間違いありません。ワクワク感を味わいたい特別な日や大切な記念日のお祝いなどにふさわしい素晴らしいお店です。
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レストランを開き、森の恵みと香りを味わうイノベーティブレストラン
料理に合わせて素材を調達するのではなく、素材に合わせて料理をつくる。材は森の季節に寄り添い、然の恵みを料理にします。
- 15,000円
- 20,000円
- 砂川市豊沼町54-…
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空席
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今日
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20 土
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21 日
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22 月
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23 火
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24 水
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25 木
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26 金
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27 土
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28 日
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29 月
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30 火
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1 水
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2 木
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レストランMINAMI
札幌駅(さっぽろ駅) ・ フレンチ 、創作料理 、洋食
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