テッパンヤキミツイ

鉄板焼 みつい

050-5263-5450

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ワインと純米酒が充実! 北海道の美食を気軽に楽しく味わう鉄板焼店 

北海道の「知床牛」や「サチク麦王」、「海鮮」など、美味しい食材でつくる鉄板焼きをお手頃価格で味わえる【鉄板焼 みつい】。美味しいだけではなく、楽しめるお店でありたいというオーナーの想いが込められた、気取らずに入れるお店です。店内には、目の前の鉄板でシェフが調理するカウンター席とゆったり座れるベンチシートのテーブル席を完備。BGMには懐かしの洋楽ヒットソングが流れ、時を忘れてくつろげる心地よさ。鉄板から芳ばしい香りが広がるなか、肉厚なロース肉が特徴の『とんぺい焼き』や、上質な『知床牛 ステーキ』などを味わう楽しいひととき。全国津々浦々の日本酒も種類豊富にあり、料理をより一層美味しく味わえます。

鉄板焼 みつい
これだけは食べてほしいベスト3

肉厚な豚ロースとふわふわ卵のコンビネーションが最強! 『とんぺい焼き』

斜里町の豚肉「サチク麦王」と京都の九条葱を卵で包んだ一品。一般的には、薄い豚バラ肉が使われるところ、厚切りのロース肉が使用されていて食べ応え満点! ソースとケチャップ、辛子マヨネーズでいただきます。

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肉厚な豚ロースとふわふわ卵のコンビネーションが最強! 『とんぺい焼き』

噛むごとに上質な肉本来の旨みがあふれる『知床牛 ランプステーキ 100g』 

上質な黒毛和牛「知床牛」の稀少部位を贅沢に楽しめる逸品。ランプは脂身が少なく、肉本来の旨みをしっかりと感じられます。山わさびの醤油漬け、又は岩塩でいただきます。

噛むごとに上質な肉本来の旨みがあふれる『知床牛 ランプステーキ 100g』 

ふっくらと焼き上げた絶品の海の幸! 『仙鳳趾産 カキ バター焼き』

釧路町仙鳳趾村で獲れるカキをバターで芳ばしくソテー。濃厚でクリーミーなカキに、塩レモンの爽やかなソースが相性抜群です! 

ふっくらと焼き上げた絶品の海の幸! 『仙鳳趾産 カキ バター焼き』

料理人 / 白木 政和 氏 (シラキ マサカズ)

専門ジャンル:鉄板焼

美味しいだけでなく「楽しい」料理を日々提案

1973年1月17日生まれ。オホーツク海に面した自然豊かな“知床の玄関口”北海道斜里町で育った白木氏。もともと料理が好きだったことから、いつしか自分の店を持ちたいと願うようになり、初めに北海道すすきので夢を実現。その後、より多くのお客様に地元の味を伝えるために、店を南3条西へ移転し【鉄板焼 みつい】をオープン。自分なりに美味しい味を日々探究しながら、お客様が楽しいと感じられる料理づくりにもこだわっている。

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白木 政和 氏

鉄板焼 みついの店舗情報

基本情報

店名 鉄板焼 みつい
TEL

050-5263-5450

011-281-9321

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最寄駅 地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩6分
地下鉄各線 大通駅 徒歩6分
アクセス 狸小路7丁目より徒歩1分。資生館小学校北側にあります。
住所 北海道札幌市中央区南三条西7-7-2 大きな地図を見る
営業時間
16:00~00:30 (L.O.23:30)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円

設備情報

キャパシティ 32人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:32人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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