オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
白(ハク)
西胤 秀樹
私がオススメする理由
一期一会の出会いを本当に大切にされているご主人が握る鮨を、いただくことができるお店。柔らかな笑顔でゲストの緊張を解きほぐし、肩ひじ張らずリラックスできる雰囲気の中、江戸前鮨の粋を堪能できます。
2022.10.03 up
鮨 ニシツグ
西胤 秀樹
私がオススメする理由
西荻窪にある【鮓処 ひろ志】さん。名門鮨店である麻布十番の【まつ勘】で修業され、吉祥寺店の店長も務められたご主人が、至福の鮨を握ってくれます。大切な人との食事にもオススメです。
2020.08.20 up
鮓処 ひろ志の店舗情報
基本情報
店名 | 鮓処 ひろ志 |
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TEL |
03-6753-0450 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 西荻窪駅 東京メトロ 丸ノ内線 荻窪駅 |
住所 | 東京都杉並区西荻北2-12-6 103 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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西荻窪徒歩5分にある【鮓処 ひろ志】。熱心な研究とていねいな仕事が感じられる、大好きなお寿司屋さんです。気さくでやさしい大将や笑顔がすてきな板前さんの握る寿司は、一貫一貫に驚きがあります。想像を超えた美味と対峙できる幸せなひとときを満喫してみてください。
2022.04.19 up