ゴローゾテツ

GOLOSO TETSU

050-5340-7537

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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テラス席・お子様連れOK! 西荻窪の路地裏で、本場仕込みのイタリア料理を堪能

西荻窪駅北口から徒歩3分ほど。路地裏の一画に佇む隠れ家的なイタリア料理店です。シェフの木村哲章(てつあき)さんは、イタリア・ピエモンテ州とシチリア島で修業を積んだ人物。料理に使用する素材は、香川産オリーブ牛や各地の旬の野菜など、日本の優れた素材を厳選。イタリア仕込みの技と味で、日本人が楽しめるイタリア料理を提供しています。店内は肩肘張らずに楽しめる雰囲気を大切にし、年配のご夫婦がゆっくりとランチを楽しんでいたり、週末には小さな子ども連れの家族の利用も多く見られます。テラス席ならペットもOKなので、愛犬とゆっくりランチを楽しむことも可能。年齢や用途を問わず楽しめるお店です。

GOLOSO TETSU
これだけは食べてほしいベスト3

『イタリア産ホワイトアスパラのソテー 生ハムと半熟卵のビスマルク』

イタリア産のホワイトアスパラには独特の味わいがあります。「そのおいしさをぜひ!」とのシェフの思いが詰まった一品。かかっているトリュフオイルとの相性も抜群!

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『イタリア産ホワイトアスパラのソテー 生ハムと半熟卵のビスマルク』

牛モツの旨みたっぷり『トリッパとギアラの白ワイン煮込み』

牛の胃袋のトリッパやギアラはイタリアでは代表的な食材。下処理し、白ワインで3時間じっくりと煮込んで旨みを引き出しています。国産牛の素材を用い、旬の野菜もふんだんに。

牛モツの旨みたっぷり『トリッパとギアラの白ワイン煮込み』

香川産オリーブ牛を使った『手打ちタヤリン オリーブ牛のラグーソース』

タヤリンはイタリア・ピエモンテ州で定番のロングパスタ。イタリア仕込みの技でタヤリンもお店の手づくり。独特の食感と、強い旨みながらあっさりした香川産オリーブ牛の味わいに舌鼓。

香川産オリーブ牛を使った『手打ちタヤリン オリーブ牛のラグーソース』

料理人 / 木村 哲章 氏 (キムラ テツアキ)

専門ジャンル:イタリア料理

ピエモンテ州やシチリア州で学んだイタリアの郷土の味を追求

1974年、東京都出身。実家が中華料理店だったため幼少期から料理に興味を持つ。イタリア料理のシェフに憧れ、調理師専門学校を卒業した後は東京恵比寿のイタリア料理店で約4年勤務。その後、数店舗のイタリア料理店で修業を重ね、さらに単身イタリアへ。約2年、ピエモンテ州やシチリア島のレストランで経験を積む。帰国後もチーズ工房やイタリア料理店などで腕を磨き、2011年、念願の自分の店を西荻窪にオープンした。

プロフィールを見る

木村 哲章 氏

写真

  •  テラス席はペットもOK! 路地の1階に構えた店舗ならでは

    テラス席はペットもOK! 路地の1階に構えた店舗ならでは

  • 小さなお子さまやペットも一緒に料理を楽しめます

    小さなお子さまやペットも一緒に料理を楽しめます

  • ご近所さんもビジネスマンも、年齢を問わずゆっくりくつろげる

    ご近所さんもビジネスマンも、年齢を問わずゆっくりくつろげる

  • カウンター席が充実し、一人で訪れても楽しめる

    カウンター席が充実し、一人で訪れても楽しめる

  • 香川産オリーブ牛を使った『手打ちタヤリン オリーブ牛のラグーソース』

    香川産オリーブ牛を使った『手打ちタヤリン オリーブ牛のラグーソース』

  • 牛モツの旨みたっぷり『トリッパとギアラの白ワイン煮込み』

    牛モツの旨みたっぷり『トリッパとギアラの白ワイン煮込み』

  • 『イタリア産ホワイトアスパラのソテー 生ハムと半熟卵のビスマルク』

    『イタリア産ホワイトアスパラのソテー 生ハムと半熟卵のビスマルク』

  • 季節の野菜をふんだんに使った料理

    季節の野菜をふんだんに使った料理

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GOLOSO TETSUの店舗情報

基本情報

店名 GOLOSO TETSU
TEL

050-5340-7537

03-3301-8599

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR中央線 西荻窪駅 徒歩5分
アクセス JR中央線「西荻窪」駅北口正面カラオケ館をJ.COMショップの間の路地を入り、徒歩5分
住所 東京都杉並区西荻北3-31-6 西荻ハウス103 地図を見る
営業時間
【火・水・金~日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【火~土】
ディナー 17:00~20:00 (L.O.19:00)
【日・祝】
ディナー 17:00~20:00 (L.O.19:00)
定休日 月曜日
木曜日はランチ休、全休する場合もございます。お問い合わせください。

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1100円
クレジット
カード
VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:24人 )
席数形態 会食向け・デート向けの座席あり
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

テラスのみ可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5340-7537 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都杉並区西荻北3-31-6 西荻ハウス103 JR中央線「西荻窪」駅北口正面カラオケ館をJ.COMショップの間の路地を入り、徒歩5分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    席数に対する来客上限を設けています

このお店からのお知らせ

2020-12-15

営業時間について

都の自粛要請を受け、1/11までの夜の営業時間を22:00クローズ(21:00L.O.)といたします。

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

食事会67%

デート33%

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この情報は2021年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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