オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
以前よく伺っていたのがこちらのお店です。最近はなかなか予約が取れなくて。風情ある京町家で、季節感あふれる懐石料理がいただけます。お酒が好きでよく飲みますが、味付けの感じもコースの流れもちょうど良くて、つい杯が進んじゃいますね。カウンターで8席ほどのお店なので、大将との会話を楽しみつつ、ゆっくりと羽を伸ばすつもりで使わせてもらってます。
2016.08.15 up
京風というと、薄味のところが多いですが、こちらではきちんとした味付けの料理がいただけます。さじ加減が抜群で、値段も味もパーフェクト。菜の花の三杯酢をいただきましたが、ちょっとした酢の使い方などに思わずうなりました。
2015.11.17 up
銀座 柊家
深田 学
私がオススメする理由
京都・祗園四条の日本料理店。選りすぐった旬食材でていねいに紡ぐ皿がとてもやさしい味わい。四季折々の趣向も素晴らしく、行くたびに勉強になる一軒です。
2019.04.25 up
ぎおん 楽楽
鎌田 通
私がオススメする理由
滋賀県から祇園にやってきたお店です。一品一品、とても丁寧な料理を出していて、取り合わせも変わっていて個性的なんですよ。「洋」のエッセンスを加えてアレンジした料理をはじめ、そのままの食材の旨さを引き出す料理も絶品! 大将の人柄もお店の魅力のひとつです。隅々までおもてなしの心が宿る名店です。
2016.08.09 up
堺筋倶楽部
川上 哲洋
私がオススメする理由
京都市東山区祇園町北側、祇園四条駅から徒歩12分ほどのところにある和食店【山玄茶】。鰻の佃煮を使ったお茶漬けが美味しくて気に入っています。オーナー料理人の増田氏は【招福楼】で料理長をされていた方。記念日のデートにオススメです。
2016.07.31 up
山玄茶の店舗情報
基本情報
店名 | 山玄茶 |
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TEL |
075-533-0218 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京阪線 祇園四条駅 京阪線 三条駅 |
住所 | 京都府京都市東山区祇園町北側347-96 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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美しい器に盛られたおいしい京料理が楽しめる。
2020.09.16 up