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神奈川県の料理人情報 | 焼肉・韓国料理 2ページ
神奈川県でさがす焼肉・韓国料理の料理人の情報をまとめた料理人一覧2ページ目から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア：神奈川ジャンル：焼肉・韓国料理
きっかけは一皿のパスタ、シチリアの名店でシェフとして活躍
- イタリア料理
- 21年
阿部 友佑 氏
ピザや日本酒など色々マリアージュを追求
- イタリア料理
- 15年
本清 宏 氏
正統派イタリアンをカジュアルに
- イタリア料理
- 37年
- イタリア料理
冨澤 寛 氏
熟成肉で世界を変える
- イタリア料理
- 14年
郷 拓磨 氏
【タクカフェ相模大塚店】の店長兼料理長を務める
- イタリア料理
- 15年
生方 圭吾 氏
カフェをしたいと思って調理師学校へ
- イタリア料理
- 34年
- イタリア料理
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トマト
ハーブ
片山 保正 氏
イタリアンの名店で経験を積み、確かな技術を習得
- イタリア料理
- 21年
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レタス
トマト
ハーブ
下窪 一貴 氏
将来を決めたのは、幼い頃出会った一皿のイタリア料理
- イタリア料理
- 25年
- パスタ
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鮮魚全般
豚肉全般
福田 良太 氏
昔から料理を作る事が好きで、様々なイタリアンのスタイルを追求
- イタリア料理
- 33年
- パスタ
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生椎茸
シメジ
舞茸
俵田 章生 氏
飲食店でアルバイトをした学生時代の経験がきっかけで料理人に
- イタリア料理
- 29年
- パスタ
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スズキ
豚肉全般
中村 裕紀 氏
満ち足りた上質な時を、料理と共にお客様に届ける料理人
- イタリア料理
- 24年
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かぶ
大根
マグロ
芝先 康一 氏
きっかけは一皿のパスタ、シチリアの名店でシェフとして活躍
横浜駅 イタリアン
Ristorante Crocifisso (クローチフィッソ)
JR京浜東北線 横浜駅 徒歩5分 
1987年、横浜生まれ。幼い頃から「料理人になる」と宣言していた。20歳で服部栄養専門学校を卒業、都…[ 続きを見る ]
- イタリア料理
- 21年
- パスタ
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かぼちゃ
ウニ
ハーブ
阿部 友佑 氏
イタリアに渡り、本場の味を習得した正統派イタリアンシェフ
白楽/反町 イタリアン
cucina italiana e vino－DA HORI
東急東横線 反町駅 徒歩2分
1981年、愛知県生まれ。ピザ屋のアルバイトをきっかけに料理人の道へ。イタリアへ渡り、トスカーナ、エ…[ 続きを見る ]
- イタリア料理
- 25年
- イタリア料理
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鮮魚全般
岩堀 俊彦 氏
イタリアや老舗レストランで磨いた技で、多くの人を笑顔にしたい
- イタリア料理
- 30年
關根 竜児 氏
学生時代イタリアンのお店で働いたことが料理人になるきっかけ
- イタリア料理
- 45年
- イタリア料理
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トマト
牛肉全般
豚肉全般
萩原 俊之 氏
一旦は統括マネージャーになるが、調理に心惹かれ厨房に戻る
- イタリア料理
- 39年
- ステーキ
及川 広 氏
食事をして笑顔になれるようなお店づくりに
- イタリア料理
- 31年
- パスタ
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レタス
鮮魚全般
牛肉全般
ヨーロッパへの憧れから料理の道へ
- イタリア料理
- 44年
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鮮魚全般
鶏もも肉
スパゲッティ
長谷川 実 氏
親しみやすさとハイクオリティ、両面を持つイタリアンに惚れ込む
- イタリア料理
- 26年
- イタリア料理
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鮮魚全般
牛肉全般
高橋 良輔 氏
モッツァレラチーズを通して、イタリアンの魅力を伝え続ける
- イタリア料理
- 25年
- ピザ
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モツァレラチーズ
比連崎 恵介 氏
