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高橋 良輔 氏 タカハシ リョウスケ
親しみやすさとハイクオリティ、両面を持つイタリアンに惚れ込む
1978年生まれ、東京都出身。幼少期に横浜へ移り住み、以後横浜で育つ。海が近いことから釣りが好きになり、自宅で釣った魚をさばきはじめる。家族が喜ぶ顔を見るにつれ、次第に料理人としての道を考えるようになる。ジェノバに渡り現地の暮らしや料理を学び、沼津のイタリア料理店などで修業を続ける。機が熟し、地元に戻り【NAVIGANTE】OPEN。オーナーとして料理人として忙しい日々を送る。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 24年
NAVIGANTEの店舗情報
基本情報
店名 | NAVIGANTE |
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TEL |
045-654-7224 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 石川町駅 徒歩3分 みなとみらい線 元町・中華街駅 |
アクセス | 石川町駅南口より徒歩3分。東に進み、山手トンネル入り口交差点近くのビル1階です。 |
住所 | 神奈川県横浜市中区石川町1-25 みつぼビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 立席:25人 着席:20人 ) |
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席数形態 | テーブル席20席、立飲み4席 |
駐車場 |
あり
付近に有料駐車場あり。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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