プロフィール
- 私がオススメするお店
萩原 俊之 氏 ハギワラ トシユキ
学生時代イタリアンのお店で働いたことが料理人になるきっかけ
1963年生まれ。東京出身。学生時代のアルバイトで働いた【イタリアントマト】が料理の道を進んだきっかけ。イタリア料理の基礎や、ケーキ作りを学ぶ。その後フレンチレストランや、イタリアンレストランなどで修業。滋賀県の琵琶湖でイタリアン店を手掛ける。更に鎌倉で4年半ほどレストランを経営。平行して京都にも出店。TVメディアの料理選手権出場経験など有。現在【関内ビアホールトマト酒場】の料理長に就任。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 45年
関内ビアホールトマト酒場の店舗情報
基本情報
| 店名 | 関内ビアホールトマト酒場 |
|---|---|
| TEL |
045-323-9217 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR京浜東北線 関内駅 徒歩1分 ブルーライン線 関内駅 徒歩2分 |
| アクセス | JR関内駅北口目の前、セルテ6Fです。 |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区真砂町3-33 CERTE6F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 定休日:セルテ休館日(月1回) |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 120人 ( 宴会・パーティー時 立席:120人 着席:90人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://r.gnavi.co.jp/dem1gudr0000/ |
| 備考 | ランチタイム12時から13時までを分煙とさせて頂きます。おタバコを吸われる方は、喫煙席をご用意させて頂きますので宜しくお願い致します。 |
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