オイスターガーデン

オイスターガーデン

050-5263-5427

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

新鮮な生牡蛎や創作イタリアンを満喫できる隠れ家的雰囲気が魅力のオイスターバル

通年をとおして『生牡蠣』を味わえるオイスターバル【オイスターガーデン】。季節ごとに日本各地から厳選された牡蛎が、ほぼ毎日、横浜の市場から直送されるので、抜群のフレッシュさです。濃厚でクリーミーな『生牡蛎』は、まずレモンでいただくのがおすすめ。その後、ポン酢やビネガー、サルサソースなどで味の違いを楽しめるのが嬉しいポイントです。そんな新鮮な牡蛎を、蒸し牡蛎や焼き牡蛎などでも堪能できます。店内は、ピアノジャズやR&Bが流れる大人の空間。ゆったりとくつろげるソファー席もあり、デートや女子会に最適です。10名以上で貸切にできるので、各種パーティーにも重宝します。

オイスターガーデン
これだけは食べてほしいベスト3

しっとりと柔らかく仕上げられた『短角牛のローストビーフ』

豪産牛肉の内ももを使用。【オイスターガーデン】の肉料理は、すべて真空低温調理で下ごしらえをしてから提供されるのが特徴です。抜群の火入れ加減で仕上げられた肉を、塩コショウでシンプルに味わえます。

メニューを見る

しっとりと柔らかく仕上げられた『短角牛のローストビーフ』

クリスピータイプの生地がサクサク『りんごとゴルゴンゾーラ』

本牧の名店から仕入れたクリスピータイプの生地でつくる横浜市のソウルフード。サクッと軽い口当たりで、老若男女問わず人気の「本牧ピザ」です。りんごとゴルゴンゾーラが相性抜群。

クリスピータイプの生地がサクサク『りんごとゴルゴンゾーラ』

ほぼ毎日、横浜市場から直送されるフレッシュな『新鮮な生牡蛎』

季節ごとに一番美味しい生牡蛎が全国から厳選されているので、一年を通して生牡蛎を楽しめます。まずはレモンで、そしてポン酢やビネガー、サルサソースなどで味わうのがおすすめ。

ほぼ毎日、横浜市場から直送されるフレッシュな『新鮮な生牡蛎』

料理人 / 森 祐輔 氏 (モリ ユウスケ)

専門ジャンル:イタリア料理

自分への評価が、目の前ですぐにわかる料理人という仕事に好感

1979年、神奈川県生まれ。目の前のゲストからの評価がすべてなところに魅力を感じ、料理人を志す。イタリアンで8年、焼き鳥店で2年修業。近くの店に誘われて、ワンマン営業も経験。その後、いろいろな分野での経験を活かし、独立。【オイスターガーデン】を開業し、オーナー料理人となる。一年を通して、新鮮で美味しい牡蛎の提供に努めている。

プロフィールを見る

森 祐輔 氏

オイスターガーデンの店舗情報

基本情報

店名 オイスターガーデン
TEL

050-5263-5427

080-5081-3463

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

最寄駅 JR根岸線 関内駅 徒歩7分
みなとみらい線 馬車道駅 徒歩3分
アクセス JR根岸線「関内」駅から徒歩7分、みなとみらい線「馬車道」駅から徒歩3分です。
住所 神奈川県横浜市中区弁天通2-28 ライオンズマンション2F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 日・祝日

空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
900円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり

ネット予約カレンダー

201909
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21× 22×
23× 24 25 26 27 28 29×
30 1 2 3 4 5 6
201910
30 1 2 3 4 5× 6×
7× 8 9 10 11 12 13×
14× 15 16 17 18 19× 20×
21 22× 23 24 25 26× 27×
28 29 30 31 1 2 3
201911
28 29 30 31 1 2 3×
4× 5 6 7 8 9 10×
11 12 13 14 15 16 17×
18 19 20 21 22 23× 24×
25 26 27 28 29 30 1

空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2019.05.26

一年を通して、フレッシュな『生牡蛎』をご用意

季節ごとに産地を変えて、全国からその時季に美味しい新鮮な『生牡蛎』をご用意しております。濃厚でクリーミーな味わいを是非、ご堪能ください。

もっと見る

このお店のInstagramを見る

みなとみらい・関内・中華街のアクセスランキング

もっと見る

みなとみらい・関内・中華街でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

みなとみらい・関内・中華街で女子会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top