ダブッチャーズ

DA★BUTCHERS

050-5385-0449

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郷 拓磨 氏 ゴウ タクマ

熟成肉で世界を変える

調理師学校卒業後、横浜のレストランで3年間フレンチの修業をし。その当時のスーシェフの誘いで、現在のお店【DA★BUTCHERS】のオープニングスタッフとして入社。副店長、店長を経て、マネージャーとして現在に至る。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
9年

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:00)*新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。

定休日

月曜日

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